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2013年04月12日

昨夜のやきそば。

豚こま、ｷｬﾍﾞﾂ、もやし、ﾋﾟｰﾏﾝ、にんじんのｵｰｿﾄﾞｯｸｽなソースやきそば。
味はね、おいしかった。
作ったのいつぶりだろ？ってくらい久しぶりだったけど。

…やきそばってﾌﾗｲﾊﾟﾝにくっつきやすいこと忘れてました(´д｀|||)

で、今さらながらｸﾞｰｸﾞﾙせんせーに聞いてみた。
いろいろ載ってた。。

多分、要するに、

『麺を袋のままﾁﾝしてほぐす』

軽くﾁﾝしたんだけど、冷たくなくなった程度で、しかもほぐさなかった。。。
かたまりのまま入れて、そこにﾁｮﾛｯと水かけてお箸でほぐしてる間に
くっついていった…的な。

『かたまりのままﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて両面ﾊﾟﾘｯと焼いてからほぐす』
なんてのも人気なようです。
ｶﾞｯﾃﾝでやってたらしくて、このﾈﾀはたくさんﾋｯﾄしました～。
麺の横の空いてるｽﾍﾟｰｽで肉とか焼くんだって。
これは今度やってみよう。

あとは、昨夜はにんじんとﾋﾟｰﾏﾝは細く切って先にﾁﾝしときました。
BBQでよくある《生焼けでｺﾞﾘｺﾞﾘしたにんじんとほぼ生なﾋﾟｰﾏﾝ》か
苦手なのでww

野菜は湯どうししておきましょうって書いてあったけど、面倒だからﾁﾝです。

私のごはんｼﾘｰｽﾞ、今夜はぎょうざの予定！
ｽｰﾊﾟｰにﾁﾙﾄﾞぎょうざ買いに行こうと思ったけど、白菜が冷蔵庫にあるので、時間もあるし手作りしよー。

ﾃｨﾌｧｰﾙのｽﾃｨｯｸﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでうぃうぃ～っと。
…まぁ、私のことだから何かしら失敗が待ってるだろう＼(^o^)／

昔、私が買ったときは9,000円くらいしたはず。。
安くなったなぁ～。。