おなかいっぱい食いすぎじゃね?

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2013年04月12日
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カテゴリ: 1日の記録
昨夜のやきそば。

豚こま、キャベツ、もやし、ピーマン、にんじんのオーソドックスなソースやきそば。
味はね、おいしかった。
作ったのいつぶりだろ?ってくらい久しぶりだったけど。

…やきそばってフライパンにくっつきやすいこと忘れてました(´д`|||)



で、今さらながらグーグルせんせーに聞いてみた。
いろいろ載ってた。。


多分、要するに、

『麺を袋のままチンしてほぐす』

軽くチンしたんだけど、冷たくなくなった程度で、しかもほぐさなかった。。。
かたまりのまま入れて、そこにチョロッと水かけてお箸でほぐしてる間に
くっついていった…的な。


『かたまりのままフライパンに入れて両面パリッと焼いてからほぐす』
なんてのも人気なようです。
ガッテンでやってたらしくて、このネタはたくさんヒットしました~。
麺の横の空いてるスペースで肉とか焼くんだって。
これは今度やってみよう。


あとは、昨夜はにんじんとピーマンは細く切って先にチンしときました。
BBQでよくある《生焼けでゴリゴリしたにんじんとほぼ生なピーマン》か
苦手なのでww


野菜は湯どうししておきましょうって書いてあったけど、面倒だからチンです。


私のごはんシリーズ、今夜はぎょうざの予定!
スーパーにチルドぎょうざ買いに行こうと思ったけど、白菜が冷蔵庫にあるので、時間もあるし手作りしよー。

ティファールのスティックブレンダーでうぃうぃ~っと。
…まぁ、私のことだから何かしら失敗が待ってるだろう\(^o^)/



昔、私が買ったときは9,000円くらいしたはず。。
安くなったなぁ~。。










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最終更新日  2013年04月12日 11時50分36秒
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