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2015.03.03
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カテゴリ: 食べた物

ほたるいか沖漬けと三色ナムル丼

今回は生食でいける ほたるいかを釜揚げにし
出し割り・にんにく醤油・オリーブオイルで ひと味違った沖漬けに!

三色ナムルは ほうれん草・もやしに人参と定番ですが、いり胡麻の
代用に頂き物のピーナツを加え香ばしさup!(ぜんまいもあったらな~)

ほたるいか沖漬けは3、4日後、タレに いかワタの香りと旨みが増すので
仕上げに この特製沖漬けダレをたっ~ぷり回しかければ完成!
この様な食べ方もありますよ!うまがった~!
どんぶり飯好きにはオススメっす!(^0^)/”


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ん~~!!

特製だれが良い仕事してますよ~ぺろり


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生姜醤油をタラ~とたらして ぺろり

このままでも十分旨いのよ~ スマイル

贅沢~ ウィンク



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数日寝かせて!

食べるのを我慢・我慢!!


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うまがった~! ぺろり









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Last updated  2015.03.03 16:08:45
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