2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年01月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
はまっている天然酵母ぱん
最近、ホシノ天然酵母でパンを焼くのにはまってます。といっても、食ぱんばっかり焼いてますが・・・・・アメリカで、日本のパンが食べたくて、始めたパンですが、食パン、シナモンロール、アンぱんなど、色々と焼いてみて、気がつきました。一番難しいのが、食ぱん。そしてイースト、パネトーネマザー、レーズンで起こした自家製酵母など、その時に手に入る材料で、焼いてみましたが、帰国後、一番美味しい食パン！と思ったのが、ホシノ天然酵母。（お菓子パンはパネトーネマザーです。）ホシノで焼いたパンは、小さい時によく食べたパン屋さんの味に似てるんです。そのパン屋さんは、神戸のフロインドリーブという有名なお店で、修行された方がオーナーで、イギリスパンっていうのかな・・・・その食パンを毎朝食べて育ちました。ホシノとはるゆたか（北海道産 強力粉の名前）で焼いた食パンは、本当に懐かしい味で一杯。何度も何度も焼いて、確かめましたが、本当に似てる！今度うちの親＆妹たちに食べさせてあげたい味です。こう考えると、食べ物って怖い・・・・そういえば、妹の家でご馳走になったご飯は、どことなくうちの味でした。今、手を抜きまくりですが、小さいからこそ、うちの味って、大切にしないとな・・・と思います。そして、せっせと、ホシノ天然酵母のパンを焼いてます。ホシノ天然酵母にも、ビール酵母、フランスパン酵母など、色んな種類があるらしいので、試してみたいで～す。
2006年01月29日
コメント(2)
-
幼稚園 行かない！
４歳になる娘、やっと水疱瘡が治り、幼稚園にいけるようになりました。でも、１月からの編入なので、どうもしっくり馴染めないらしく、今日も幼稚園には行かない！といいだす始末。アメリカでは幼稚園大好きで、帰らない！お泊りする！っという位だったのに、もう親はびっくりです。仕方がないので、抱きかかえるようにして、幼稚園に連れて行き、先生に泣いてるところを抱っこされ、私は外に隠れました。帰りに先生に、幼稚園での様子を聞いたら、大丈夫でしたよ♪とのこと。どうして行きたくないんだろう・・・・どうしたら、昔のように学校に、行きたくなるんだろう・・・・登校拒否児童を持つ、親の気持ちが少しわかるような気がします。ま、時間の問題なのかしら。親も子も慣れるまで、時間がかかります・・・・私も、今だに、お母さん方とお子さんの名前が分かりません。アメリカで、○○子さんっと下の名前を覚えるのに、慣れてしまい、今度は、苗字を覚えなくっちゃなりません・・・おまけに今の子供の名前は、ハイカラ？で、さっぱり覚えられない！芸能人よりもしゃれた名前ばかりで困ります。一人ハーフの子がいるのですが、アメリカ人の名前なので、娘はすんなり覚えました。あとは覚えられないそうです・・・・どこにでもいるような名前の子、少なくて困りま～～す。
2006年01月26日
コメント(4)
-
クイジナートでパン作り？？？
いつもパンを捏ねるときはキッチンエイドにお願いしてますが、今日は久々にクイジナートでやってみました。実は、パンを捏ねるためにはじめに買ったのが、クイジナート。でもパンを捏ねると、煙をはき、焦げ臭い匂いがし、モーターがおかしくなったみたいなので、交換してもらいました。（その時住んでたアメリカは返品、交換天国なのです）それ以来、絶対にクイジナートでパンは作らないと決め、お料理＆お菓子専用だったのですが、ふと、今日パンを試してみることに・・・案の状、途中で生地に押されたせいか、ハネが上に上がって、上手く捏ねられない・・・ハネの内側にまで、生地が入り込んで、掃除が大変でいらいらします。レシピ本には、クイジナートでパンを捏ねるとか書いてあるけど、あれって本当の話なのかしら・・・・どうして私は出来ないのかしら・・・。ちなみに、大事なクイジナート アメリカの電源仕様ですが、もちろん、直接日本のコンセントに突っ込んでます。キッチンエイドもそう。とりあえず、二つとも元気に稼動中です。日本での値段は高すぎて、買えません・・・同じ製品なのに、なんであんな値段になるんでしょうね。
2006年01月24日
コメント(9)
-
二人揃って水疱瘡
お正月一緒に遊んだ甥が、水疱瘡になったと聞き、うちもひょっとして・・・と思ってましたが、やっぱりもらったみたいです。うちの子は、上の娘が渡米前に、下の娘は渡米中、水疱瘡の予防注射をしていたので（たしか必須なのです）ものすご～～～く軽く済みました。湿疹の数は、上の子が予防注射をしてない親戚の子の半分以下です。下の子は、全身に１５個くらいの湿疹が出ただけで済みました。この先、色んな病気をもらってくるんだろうなぁと思うと、いやですが、伝染病は、早くなった方がいいですもんね。日本の学校に編入早々、きっとお友達に水疱瘡をうつしてるはず・・。今度、学校に行ったら、お友達のお母さんに平謝りかしら・・・元気なのに家に閉じこもってる娘は、雪がふりしきる中、だれもいない公園で、思いっきり雪遊びしてました。
2006年01月24日
コメント(0)
-
どんな家を建てようか・・・・
ブログや雑誌を読んでると、みなさん、しっかり自分の意見があるみたいで、すごいなぁって思います。私は、ただあこがれてるだけで、具体的に、あれが欲しい、これが欲しいって、はっきりしてないんですよね～。ただ、小さいときから、転勤族で沢山の家に住んだので、これは駄目！っていうのは、はっきりしてるんですけどね。間取りもどうしようかな・・・・家のイメージはどうしようかな・・・・キッチンの形はどうしよう・・・・土地もお金もないのに、雑誌みて、夢膨らませてます。そして今日は、雑誌を見て、興味があった会社に資料請求をしました。メイプルＨ、Ｉデコやっぱり輸入住宅が好きみたい。２ｘ４ か ２ｘ６ ですね。自然に恵まれ、広い家と庭が忘れられないのか、アメリカに帰りたい！そうつぶやく娘のためにも、早く素敵なおうちに住ませてあげたいです。
2006年01月12日
コメント(4)
-
初めての日本の幼稚園
帰国後、４歳の娘の幼稚園を探しました。いくつか見て、結局、家に一番近い幼稚園に・・・・幼稚園バッグ、上履き入れ、スモックなど、日本ならではの、必要なものが一杯ありました。サンリオなどで売ってますと言われましたが、子供のかばんに３０００円くらいしてました。おまけに季節外れで、スモックは売ってなくって・・・・仕方なく、ミシンで縫いました・・・・２日間、かかりました。もう年明けそうそう、ぐったり・・・大変でした。学校は登園するなり、先生と一人づつ、挨拶がはじまり、「きをつけ」と言われ、気をつけの姿勢をとり、あけましておめでとうございます・・・今年も宜しくお願いします・・・おはようございます・・・などのご挨拶でした。面くらいました・・・・うちの子以外は全員出来てました・・・・アメリカの幼稚園があまりに、アットホームでおはようございま～す！と言われたらなんてご挨拶、うちの子、にっこり・・でおしまいでした・・・日本の幼稚園は、何事も、恐ろしいくらい、きちっとしてます。やっと行ったと思ったら、今日は１１時半でおしまい。迎えに行ったら、髪の毛をおさげに三つ編みしてもらってました。きまりだそうで、飾りのついてない、地味ぃなゴムで結んで下さいとのこと。。。でも本人楽しかったみたいで、よかったです。私はは、テキト～～なアメリカで幼稚園デビューしたので、ギャップに相当疲れました。よき母を演じる努力が必要かも・・・
2006年01月10日
コメント(6)
-
初めてのお泊り
昨日は夫の実家へ突然行くことになったのですが、帰ろうと言っても、長女（４歳）が帰りたがらないのです。夫の実家は、兄夫婦と同居。３歳から１２歳まで、４人の従妹がおり、娘にとっては、相当楽しいらしくって・・・・「お姉ちゃんと寝る」の一点張り。とうのお姉ちゃんは、１２歳になっても、おばあちゃんの布団に、夜中に入ってくるほどの、まだまだ子供なのです。無理といっても、聞かず、結局、小さい子供たちと義兄夫婦と一緒に、寝る事になりました。いよいよ私たち帰るときも、娘はおばあちゃんにだっこされ、あっさりしたものでした。なんだか拍子抜け・・・おまけに２歳の次女までもが、「お泊りする～～～」と帰り道、ずっと泣いてました。毎晩、ママと一緒に寝る！といってくれてたのに、いつか一人で寝たいと思ってましたが、いざ、一人離れるとなると、なんだか寂しいわ・・・・
2006年01月08日
コメント(0)
-
初めての住宅展示場めぐり
新年そうそう住宅展示場へ行ってきました。アメリカから帰国し、そろそろ腰を落ち着ける家が欲しくなったのです。アメリカでは１００坪は軽くある、バックヤードのある平家に住んでまして、子供たちもゆったりした生活でした。今のマンションもアメリカから、インタネットで探した割りには、いいところで、すごく満足してます。が・・・・ここに、落ち着いてはいけない。今年はマイホーム、がんばろうと思います。まずまわったのは、スウェーデンハウス、旭化成 ヘーベルハウス積水ハウス三井ホームこの４つ。で、私は最初のスウェーデンハウスに惚れました。うまく説明できませんが、他の３つのハウスメーカーにはないものを直感しました。マドワクが木枠で出来ていたり、それでも、機密性抜群だったり、吹き抜けでも暖かい家に出来ていたり、とにかくいいなぁと思いましたが、予算が・・・お高いんです。朝から晩まで働いていた時、どうしてもっと貯蓄できなかったのかと、反省する日々です。一体どこの土地、どのハウスメーカー、どの建売に落ち着くか分かりませんが、予算もあいまいな今が一番楽しいときかしら・・・今年は家計簿なるものも、初めてつけてみることにしました。
2006年01月06日
コメント(8)
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
-
- ラスベガス ロサンゼルス ニューヨ…
- ヒルトン サン ディエゴ ベイフロン…
- (2026-05-21 19:24:14)
-
-
-
- 日本全国の宿のご紹介
- 【静岡＊静岡・清水】ホテルグランヒ…
- (2026-05-22 20:53:24)
-
-
-
- やっぱりハワイが大好き！
- 2026 Hawaii クヒオビーチで海散歩
- (2026-05-22 07:26:22)
-
