2004年08月20日
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著者:東 茂由 監修:甲田光雄
栄養学常識のウソを突く画期的な内容。
私には、これが本当かどうかわかりませんが、
とても面白い内容です。
要点は、
「食べすぎ」が不健康で肥満な人たちを作っているということです。
これはなんとなくわかります。
より稼ぎたい企業としては、より「食べて欲しい」はずですもん。
予防で「ジムに通う」と経済とっても回りますもんね。
で、この本でビビッたのは、
１．朝食を抜くと、脳はブドウ糖から別のものをエネルギーにする。
つまり朝食を抜いても、脳はボーっとしない。
それは別の原因である。
２．食事を断つ方が、生命力が復活する。
３．良い物をたくさん食べることは胃を荒らし害になる。
４．塩分をとらないと長生きできない。
５．塩分をとらないから甘いものが欲しくなる。
６．居座り続ける腸内の便が血液を汚し、万病をつくる。
７．肉と牛乳は病気のもと。
９．18時間食べないのが基本。
１０．アルカリイオン水はお勧めできない。
などなど常識をはずれる面白い内容です。
個人的にも健康は、幸せになるための重要なファクターだと思っていて、
これからもいろいろ研究するつもりです。
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速読できなくても、誰にでも月20冊以上は本が読める快適スピード読書術を開発し、自分の人生を切り開く大きなキッカケになるような、「人生のバイブル」を探しだし、紹介する日記です。本や人からの日々の気づきも紹介します。
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