2003/01/27
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土曜・日曜と消防団の旅行で山城山中温泉方面へと行ってきました
いてましたが、なんと寒いと思っていた旅先の方が暖かかったという
ことで、重装備のコートが余計な荷物といった事になってしまって
ました。
んで今回の旅行のメインである熊肉ですが、ドングリをたっぷり食べた
ツキノワグマちゅうことで、刺身で食べられる肉と、鍋物
刺身の、お肉については半分脂肪でしたが、それが口の中に入ると
脂肪分がスルリと説けて口の中に甘さが広がり、刺身のトロを食べたら
次の鍋物は、自家製味噌を使っての、熊、鹿、カモの鍋、またこの
スープが旨かった、味噌のスープに肉のエキスが溶け込み、体の
真からポカポカと。汗をかきながらご飯のお代わりを、みんなしてました
私は３杯食べたけど(^_^;)・・・
んで、お土産にカニを買って帰ったから、明日はカニ鍋ちゅう事に
なるかと楽しみにしてたるする
明日は、寄り道しないで家に帰ろっと
いてましたが、なんと寒いと思っていた旅先の方が暖かかったという
ことで、重装備のコートが余計な荷物といった事になってしまって
ました。
んで今回の旅行のメインである熊肉ですが、ドングリをたっぷり食べた
ツキノワグマちゅうことで、刺身で食べられる肉と、鍋物
刺身の、お肉については半分脂肪でしたが、それが口の中に入ると
脂肪分がスルリと説けて口の中に甘さが広がり、刺身のトロを食べたら
次の鍋物は、自家製味噌を使っての、熊、鹿、カモの鍋、またこの
スープが旨かった、味噌のスープに肉のエキスが溶け込み、体の
真からポカポカと。汗をかきながらご飯のお代わりを、みんなしてました
私は３杯食べたけど(^_^;)・・・
んで、お土産にカニを買って帰ったから、明日はカニ鍋ちゅう事に
なるかと楽しみにしてたるする
明日は、寄り道しないで家に帰ろっと
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