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2011.07.18
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イモ類に至っては600%もあるらしい…。
でも緑の野菜をいっぱい食べられるのは夏だけ！
というわけで、ニセコで野菜を食べるぞー、の巻き。
向かったのは、ニセコ東山にある「PRATIVO -プラティーヴォ-」。
ソフトクリームで有名な「ミルク工房」の隣です。
メニューはこんな感じ。
野菜ビュッフェ＋えらべるメイン料理で、￥1500です。
お野菜食べ放題～。
お味のほうもＧＯＯＤです。
あー、栄養がしみわたる感じです。
厨房はオープンスタイルになっており、
ひたすらブロッコリーを切り分けたり、
ニンジンをソースで和えたりしてるのが見えます。
安心ですね。
そしてメインは、アミエビのパスタをチョイス。
盛りは少なめだけど、
お野菜いっぱい食べるのでこの位がベストです。
デザートも、卵やミルクを使ってるものが多かったな。
カステラとプリンがオイシーっ！！
北海道の夏も、夏野菜も、貴重なのです。
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