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2011.05.18
テーマ： 台湾旅行(867)
カテゴリ： カテゴリ未分類
って実は最初に作られたのは上海らしいんですが…。
まぁそれはさておき。
今回は３つの店舗を回りました。
まずは、中山にある「京鼎楼」。
東京、恵比寿にもお店がある有名店です。
普通の小龍包と、烏龍茶入りのと、海老チャーハンを注文。
烏龍茶入りのは好みもあるけれど、
苦味が強くてちょっと苦手でした。
2つ目は、六張犁駅にある「明月湯包」。
地元の人ばかり、どんどん入ってきます。
羽つき餃子とカニ味噌入り小龍包も注文。
肉汁いっぱい～！
ガラス越しにちゃきちゃきと作る、
おじさんの姿に感激です。
パリパリ、極薄の羽がそそります。
ちょっと惜しいメニュー表。
しょりろんぱり？
3つ目は、これまた中山にある「金品茶樓」。
お客さんの９５％は日本人です。
空針菜が熱々、塩味ともちょうどよくて美味しかった～。
ここの小龍包は小ぶりで、他の店の70%くらいの大きさ。
ジャジャーン！
まったく個人的なランキングを発表です。
1位 明月湯包
2位 金品茶樓
皮薄めで食べやすく、こちらも後味さっぱり。
3位 京鼎楼
美味しいんだけど、肉の匂いが重くて後に残る。
小龍包、食べつくしたなぁ～なんて思ってたけど
日本に帰ればまた食べたくなってます。
恐ろしい胃袋だ…。（汗）
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