HIMEchans & MAMA's HOUSE

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2006.07.18

にんじんケーキ

(8)

テーマ：簡単レシピ(3498)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ほんとに良く降る雨･･･。

玄関のドアを開けるだけで濡れそうなどしゃぶりだと、それも出来ず･･･。
おとなしくお家で遊ぼうと決め込みました。
午前中小姫がねんねしてくれたので、その間に一緒に（といっても私がやってるのを見てるだけ）にんじんケーキ焼きました。
生協のにんじんの袋に一緒に入っていたレシピがあまりにも簡単だったもので。
バターをコネコネする必要もなし！
卵を泡立てる必要もなし！
のカンタンレシピです。

yaki-mae

姫が「小姫ちゃんのにんじんのおかゆみた～い」
と言ってました。
まさに。そんなやわらかさでもありました。

yakiagari

ふんわり膨らんでくれました。

美味しかったです。
姫も食べてくれました。
多少シナモンが気になるのか、次々欲しい！という程でもなかった様子でしたが^^;

レシピです。
１．卵２個、砂糖120ｇを混ぜる。
２．サラダ油120ccを混ぜる。
３．にんじんの摩り下ろし120gを加え、混ぜる。

５．塩少々を加え混ぜる。
６．型に入れてオーブンで焼く（200度30分）

***********************

昨日、初めて姫様二人とも泣かせることなく、一人でお風呂に入れることが出来ました。
小姫はめずらしそうに、姫が洗われている姿をじっと見ているし、

一人入れるより楽しいかも？
コメントを下さった方々に感謝します。
ありがとうございました。

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