今日も元気だ、珈琲が旨い!!

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2006.05.21
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テーマ: 野の花(1020)
カテゴリ: 科学
amachazuru.jpg
まだ小さなアマチャズル。朝鮮人参と同じようにサポニンが含まれることから健康茶として一時ブームになったアマチャズル。実はどこに生えているか知っているので、今年も撮影に行った。近くの公園の中。近くにはよく間違えられるヤブカラシも生えている。もうちょっと大きくなってから取って乾燥させてお茶にして飲むと無色に近いが確かに甘い味がする。
ついでにヤブカラシの写真も載せておく。こう見ると確かに似ているが茎の色が違う。赤いのがヤブカラシ。
yabugarashi.jpg

健康茶についてはこちらでどうぞ。
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最終更新日  2006.05.21 21:49:52
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