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2008.04.06

スタバコーヒーとマックプレミアムローストと

カテゴリ：コーヒー

最近スターバックスに寄る機会が増えた。理由は前に書いたがぼぉーとしていてスタバカードに1万円もchargeしたからだ。まあ別に急いで使うこともないのだが寄ることが多くなった。

それで気がついたのだがあのスタバの代名詞であるエスプレッソ風味の濃いコーヒーが少し軽めになっている。
頼むのは本日のコーヒーなのだが、前はブレックファーストブレンドくらいだった軽めの焙煎が、中南米豆を中心に少し浅めの焙煎になったように感じる。いや今書きながら気がついたことなので確かめたわけではない。
考えられるのはマクドナルドの百円のプレミアムローストへの対抗だ。マクドナルドについては小学館のダイムの企画で職場まで配達してもらってモニターした。ちゃんとダイムにもその時のレポートが掲載されたのである。
その時マクドナルドの広報の方にいろいろと聞いた。仕事柄いつもは取材する方なのでついつい根ほり葉ほり聞いてしまったのだ。

「口当たりはいいけど随分と浅めですね」
「そうなんです。いろいろなお客様の好みを考えていくと浅めになります」

なるほど、だからあのパンチのなさにあるのだ。アメリカンコーヒーへの回帰現象がマックのプレミアムなのだ。

これを意識してスタバが少し浅めになったというのは考え過ぎだろうか。

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最終更新日 2008.04.06 09:46:27
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プロフィール

blackcoffee11

コーヒーと好奇心が元気のもと。いろんなことに関心を持って毎日を生きています。最近は転換がテーマ。自分も社会も国も世界も。仕事は学校広報のコンサルです。株式会社シンクアップ共同経営者学校広報コンサルが仕事の会社です。2017年12月起業。データサイエンスとAI教育の分野に力をいれています。SMART広報®で商標登録しました。NPOマナビバ理事長。学校広報ソーシャルメディア活用勉強会（GKB48）事務局長。

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