2021/11/09
テーマ： 岡山 日生 牡蠣料理(107)
カテゴリ： カテゴリ未分類
牡蠣の栄養
亜鉛
亜鉛はミネラルに分類され、身体の酵素の成分となり、新陳代謝を促す効能があります
味覚を正常に保つ効能や、遺伝子情報の伝達をスムーズに行う働きがあります
鉄分、銅、ビタミン１２
鉄分、銅、ビタミン１２はいずれも貧血を予防する効能があります
鉄分はビタミンＣと合わせると吸収力が高まります
レモンやゆず、すだちをかけて食べるのは理にかなっています
グリコーゲン
グリコーゲンは体内でエネルギーを貯蔵しておくための物質です
疲れにくい身体を作ったり、運動時のパフォーマンスが向上したり、血糖値を調整するなどの効能があります
タウリン
タウリンは肝臓の機能を正常にする効果や、コレステロールを下げる効果、血圧を下げる効果などがあります
カルシウム＆マグネシウム
カルシウムとマグネシウムはミネラルの一種です
カルシウムは骨や歯を形成する働きがあります
また、カルシウムは細胞の機能調整をし、マグネシウムは代謝を促す補酵素になります
ジャンボ広島カキ1kg[解凍後約850g]30粒前後/4-5人前※加熱用【グルメ大賞貝部門3年連覇】[かき/牡蠣/お取り寄せグルメ]コロナ 在庫処分
亜鉛
亜鉛はミネラルに分類され、身体の酵素の成分となり、新陳代謝を促す効能があります
味覚を正常に保つ効能や、遺伝子情報の伝達をスムーズに行う働きがあります
鉄分、銅、ビタミン１２
鉄分、銅、ビタミン１２はいずれも貧血を予防する効能があります
鉄分はビタミンＣと合わせると吸収力が高まります
レモンやゆず、すだちをかけて食べるのは理にかなっています
グリコーゲン
グリコーゲンは体内でエネルギーを貯蔵しておくための物質です
疲れにくい身体を作ったり、運動時のパフォーマンスが向上したり、血糖値を調整するなどの効能があります
タウリン
タウリンは肝臓の機能を正常にする効果や、コレステロールを下げる効果、血圧を下げる効果などがあります
カルシウム＆マグネシウム
カルシウムとマグネシウムはミネラルの一種です
カルシウムは骨や歯を形成する働きがあります
また、カルシウムは細胞の機能調整をし、マグネシウムは代謝を促す補酵素になります
ジャンボ広島カキ1kg[解凍後約850g]30粒前後/4-5人前※加熱用【グルメ大賞貝部門3年連覇】[かき/牡蠣/お取り寄せグルメ]コロナ 在庫処分
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