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September 5, 2003

『キューちゃん漬け』レシピ♪

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

☆★☆　材料　☆★☆

・きゅうり　　1kg
・しょうが　　お好みの量　（nanaは1ｶｹ）

☆醤油　　　　　2ｶｯﾌﾟ　　(400cc)
　酢　　　　　　 1ｶｯﾌﾟ　　(200cc)
　みりん　　　　2/5ｶｯﾌﾟ (80cc)
　だしの素　　　少々

　　　　　（きゅうりの量によって☆は調節してもO.K！
　　　　　　　　　きゅうりが少ないと少しからくなるかも…）

　①「きゅうり」を洗って、好みの大きさに切っておく。　5㎜ぐらいがいいかも♪
　　「しょうが」も千切りにしておこう！

　②「☆」を鍋に沸かす。

　③「①」をﾎﾞｳﾙなどの入れ物に入れて「②」を「①」にかける。
　　　これが冷めるまで待つ。

　④冷めたら「きゅうり」と「☆」を別にして、再び「☆」を沸かす。

　⑤また、「きゅうり」に「☆」をかけて冷めるまで待つ。

　⑥「④」「⑤」を、もう一度繰り返して(計３回)出来上がり♪

３回目が冷めたら後は密封容器とかに入れて冷蔵庫へ♪　その時「☆」もきゅうりが漬かるぐらい入れておく方がいいみたい♪

と～っても簡単なんだけど…
冷めるのを待つのがめんどくさい(TT▽TT)

よかったら一度　お試しください♪

nanaはきゅうり1kgが、わかんなくて適当にしたら少なかったみたいで少し辛かったです(・・Ａ；)
shinに食べてもらったら「徳島でいただいたのと、ほぼ…同じ味」とは言ってましたけど``s(・゛・;)
その「ほぼ…」が気になるんだけどね～！

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Last updated September 5, 2003 10:56:25 AM
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■コメント

Re:『キューちゃん漬け』レシピ♪(9/5)

ぷち７８さん

私もよく似たのを作ります。 豚の角煮、しばらく作ってないなぁ。 しょうゆ味、味噌味、両方美味しいよね～☆ (September 5, 2003 10:58:43 AM)

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Re:『キューちゃん漬け』レシピ♪(9/5)

みぃーさんさん

ワァ～イ♪ワァ～イ♪ きゅうりのキューちゃんレシピ☆★だぁ.。o○ 教えてくれてありがとう（≧∇≦）嬉しい♪ さっそくきゅうり買って来なきゃ！！！ 明日、美海が幼稚園に行ったら頑張って作ってみるね♪ おいしく出来たら報告に来るね～～！！！ そっかぁ。。 nanaちゃんとshinさんタイミングが合わないのかぁ・・ そう言う時ってつらいよね！ でも、shinさんnanaちゃんの気持ちを良く理解してくれてるんだね★☆ （もちろんnanaちゃんもshinさんの事を凄く理解してると思う。） 気持ちを感じ取って早く帰宅してくれるなんて！！！ ホントお互いにバランスの良い仲なんだなぁ。。 って羨ましいよぉ～～！！！ うちのなんて、私の気持ち無視して好き放題だからさぁ・・ 衝突ばっかよ（Ｔ∇Ｔ） うちの旦那にnanaちゃんの日記読んでもらいたいぐらいだよ！ うちの旦那に思いやり・・と言う辞書は存在しないのかしら？！ おっといけない！愚痴ってごめんね★ キューちゃんが楽しみ♪♪ (September 5, 2003 11:31:50 AM)

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ありがとう！！

萌ママ～さん

nanaちゃんは男の子いないのにねぇ～～ もう、どーしていいかわからなかったから・・・・ ありがと！助かりました！！ 今日は、これから萌のおけいこなので明日にでもすぐ連れて行くね。 作業服の洗剤も！ 見つけてくる～～～～～ もしかしたら、義母に聞いた方が早いかも？？ 今さぁ～～ きゅうり！高いよね～ 買い物にいったら。１本１００円。 思わず、折ってやろうかと思ったわ～～～～ でも、ぬか漬けで食べたかったから３本買ってきたけど・・・・・ 損した感じ～～～～～～ (September 5, 2003 02:43:24 PM)

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