2003年10月05日
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毎日、暇があると(暇は無い方が嬉しいのですが･･苦笑)、主人と二人で考えています。＜ 安くてマズイ物
＞はごまんとありますが、≪ 安くて美味しく！体に良い物！！
≫これこそ、【区人の会】にも通じますので、色々試しに作っては、捨てる＝私と主人のお腹(笑)に･･の繰り返しです。
里芋は、とても体に良い のですが、多分ほとんどのご家庭では、お味噌汁の具、里芋とイカの煮物、けんちん汁･･このくらいではないでしょうか？ある日、煮過ぎて(爆)、 ぐちゃぐちゃになったのを見まして、閃いたのが< 里芋うどん > でした。里芋を練って小麦粉と混ぜて･･なかなか思うようには行きませんでしたが、とうとう作れました！(写真左･･わかりますよね？(笑))
茨城の方が、タマタマ近くに仕事でいらして、うちの丼物を大層お気に召されました。何回か来て下さっている内に、我が家の主人と意気投合されたのです。区人の会にも共鳴して下さいまして･･その方から思わぬものを頂いたのです。それが 《古代米》 でした。写真でわかって頂けるかと思いますが、赤飯のもとになっただけあって、 白米に混ぜて炊くと《 ピンク色！！ 》 になるのです♪ドミニクさん･･じゃなくて、ｓｕｚｕｋａさんも仰っていましたが、 お赤飯より美味しい
今週の末に新米が送られてくるんです♪お客様も楽しみにしてくれてます･･小分けして差し上げたいです・・♪区人の会の役員さん他にも行き渡らないので困っています･･無農薬の逸品なんですが･･是非一度は食べにいらしてくださいね♪お待ちしております♪♪
里芋は、とても体に良い のですが、多分ほとんどのご家庭では、お味噌汁の具、里芋とイカの煮物、けんちん汁･･このくらいではないでしょうか？ある日、煮過ぎて(爆)、 ぐちゃぐちゃになったのを見まして、閃いたのが< 里芋うどん > でした。里芋を練って小麦粉と混ぜて･･なかなか思うようには行きませんでしたが、とうとう作れました！(写真左･･わかりますよね？(笑))
茨城の方が、タマタマ近くに仕事でいらして、うちの丼物を大層お気に召されました。何回か来て下さっている内に、我が家の主人と意気投合されたのです。区人の会にも共鳴して下さいまして･･その方から思わぬものを頂いたのです。それが 《古代米》 でした。写真でわかって頂けるかと思いますが、赤飯のもとになっただけあって、 白米に混ぜて炊くと《 ピンク色！！ 》 になるのです♪ドミニクさん･･じゃなくて、ｓｕｚｕｋａさんも仰っていましたが、 お赤飯より美味しい
今週の末に新米が送られてくるんです♪お客様も楽しみにしてくれてます･･小分けして差し上げたいです・・♪区人の会の役員さん他にも行き渡らないので困っています･･無農薬の逸品なんですが･･是非一度は食べにいらしてくださいね♪お待ちしております♪♪
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