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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2005/03/23
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： パン、ケーキ、和菓子、料理
天然酵母の教室に行って来ました♪毎回とても楽しみにしてるので、今日はまた午前午後と受けてきました～！
まずは午前の天然酵母パンの記録から。。。
ペイザンはミューズリーがたっぷり使ってある天然酵母パン
ファミリアビオ ミューズリー700g
このミューズリーはいいですよ、
毎朝ヨーグルトにフルーツとシリアルを混ぜて食べてるけど
これは、そのまま食べるにはさすがに硬いです・・・。
慣れればＯＫなんだろうけど・・（苦笑）
でも、パンやケーキに使うときはバッチリ、おすすめです♪
キッシュは天然酵母ではないけど、生地作りも久しぶりだったので
楽しく、美味しく出来ました。
１つは、かぼちゃのマッシュがたっぷり使ってあります。
もう１つは大豆や野菜などが入ってピザソースで味付けしてあります。
焼きたてを食べたら、サクッとしてて・・・
やっぱりマーブル台出してやらなきゃダメね♪
私が大好きな豚肉を使ったキッシュパイがありました。
豚の角煮がゴロゴロとたっぷりキッシュパイ
★サルサデムッシュ★
たくさんのキッシュがあって目移りしちゃいます♪
トマトとチーズのキッシュNo40
★グッディ・フォーユー・六本木★
では次は、午後の部♪ 後ほど。。。。
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最終更新日
2005/03/24 05:57:16 PM
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