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2008年01月11日

色々な方からオススメと言われた「のスた」へ
大井町駅から歩きこの辺りだなと思ったら目の前に看板も暖簾もない一見さんお断りオーラ満点の店が…
店内は満席でなかったが入口前の黄色い線で待ち店主さん（思ってたより若い　１人で全ての作業をする）から「奥が空いてますよ」と声が掛かってから中へ入る（勝手に入ってはいけないと言うか勝手に入ると初心者と思われるみたい　自分より後から来た方全員が店主さんからの掛け声を待っていた）
着席して少し待つと店主さんから「どうぞ」（券売機なし　注文は店主さんからの声がかかってからでないと受け付けてくれないらしい）
俺「醤油と玉子」
目の前に丼が置かれタレやアブラを入れ始める　麺は座る前からすでに茹でられていたような気がする　見込みで茹でているのかな
少し待つと麺や野菜を入れてから「ニンニク入れない方どうぞ」の声が　おぉ丼が目の前に置かれているから食べ始めないで待っている方はニンニクを入れてもらえるのか（二郎と違い野菜・からめ・アブラコールはなし）ニンニクを入れてもらい煮玉子を乗せ完成
俺「写真撮っても良いですか？」店主さん「ラーメンだけなら良いですよ」（店内の壁に撮影する方は断ってからみたいなことが書かれている）素直にラーメンだけを撮る

麺の量はそこそこ多かったけど野菜は少なめ
スープはかなり濃いので二郎慣れしていない方は苦しいかも　まあ慣れていなかったら店に入ろうと思わないかな…

お釣りのないよう１００円玉を８枚出してから
ごちそうさま

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