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仕事は繁忙期
なんとか娘の手伝いを得ながらツジツマを合わせながら家事をこなしていく
週末の娘の晩ごはんオーダーはハンバーグ
スープは、コーンスープでいいか確認するとオニオンスープを所望
そんな難しい言葉をどこで覚えて来たのか
とりあえず、ググって作り方を検索
丸ごとオニオンスープにしたがったが、量ができそうなので玉ねぎは4等分することに
材料は
固形コンソメ 3個
水 800ml
バター 1片
玉ねぎ 2玉
塩・コショウ 適量
弱火で20分程度煮込む
出来上がりは予想以上に甘くなってしまった。
娘は気に入ってくれたみたいなのでまた作ってみよう
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