ぼんやりひつじのひとりごと

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2010年05月25日
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カテゴリ: 食べ物のこと
恵比寿の豪門茶房にて。

私にとってはミニ講義を聴かせてもらった部分もあり、とても楽しく、感謝です。
友達の店長Jちゃんがすすめてくれた、凍頂烏龍の冬茶は焙煎がきいていて、シンガポールで飲んだ味に近かったので、ちょっと懐かしくてさらに話がはずみました。

Chaba.jpg

今日飲んだ、龍井(右)と、凍頂烏龍の冬茶(左)の茶葉です。

tochooorong.jpg

凍頂烏龍の水色。焙煎していないものより茶色っぽいです。少し香ばしくて甘さも感じます。






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最終更新日  2010年05月25日 23時20分15秒
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