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2004年05月22日

田酒を飲もう！

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～今夜のメニュー～

<ゴハン>

　・刺身（マグロ・ハマチ・サーモン）
　・豆腐とアボカドの和風サラダ
　・レンコンのオランダ煮

<お酒>

　・田酒

　知り合いにいただいた田酒を大切に取っておいたのだけど、そろそろ飲みたくなって、和風メニューに。豆腐とアボカドの和風サラダは、かつお節と海苔がアクセントになって◎。レンコンもピリ辛でおいしかった。
　田酒は辛口なのに取っても甘く、でも変な米臭さがなくさっぱりしておいしかった。最近かなり人気があるみたいだけど、それもうなづけるなあと思った。刺身は魚臭いものを選んだのだけど、とてもよくあって正解でした♪

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