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2004年06月11日

雨　雨　雨　！！！！

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～今夜のメニュー～

<ゴハン>

　・ヒイカのフリカッセ
　・サラダ（カイワレ、アボカド、トマト）

<お酒>

　・シャトー・モンブスケ

ヒイカが売られてたので、ひさしぶりにフリカッセを作りました。赤ワインをひさびさに飲みたかったというのも大きいんだけど。
まあでも、生クリーム煮込みなので、夏より冬の方がやっぱりよかったかな＾＾
でもワインは予想通り、期待を裏切らずとってもおいしかった！これだけおいしかったらもう一本ぐらいいけちゃうかも。

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