あ~切なかったあの頃。
このおばちゃんは、片思い専門でした。恋に恋するのが専門で^^。

それで、自分の世界に生きてるものだから、日記も書いてましたよ~。後で読み返すと、顔からファイヤー!
ですがね。
(2006年10月04日 14時02分49秒)

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2006年10月03日
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カテゴリ: 週末ごはん
昨夜、探し物をしていると、日記を発見!
自分でもすっかり忘れていましたが、最初のページは16歳の誕生日のときに書かれていました。
ということは、それからもう10年もたっている・・・(すみません、少しサバよみました)
月日は流れる~~

いやでも、読み返してみたらこれが面白くって(笑)
「こんなことあったなぁ」というものから「こんなことあったっけ?」というものまでありましたが、自分でもびっくりしたのは、ほとんど恋愛のことについてしか書かれていないこと^^;
しかも最後のページはまだ大学生のときのものだったから、まだ相方とも会っていないとき。
自分では、恋愛なんてそんなのあんまりしなかったよなぁ~と思っていたので仰天してしまいました、いやホントに。
記憶って都合のいいように改ざんされるもんなんですねぇ・・・(笑)


そう考えると、恋愛ってすごいパワーなんですね。
マメに日記など普段はつけないわたしでも恋愛で悩んだときは書いているという(笑)

日付も飛び飛びなんですけど、恋愛で悩んだときの節目節目で必ずぐちっている・・・。
だから日記というよりも、「恋愛記録ノート」みたいな感じかもしれません(笑)

とにかく、なかなか楽しいひとときを過ごすことができました。
ありがとう、過去のわたし(笑)

未来のわたしのために、とりあえず昨日は日記をつけておきました。
今度も、また忘れたころに読もう・・・^^





さて。
ここからは、毎度おなじみ週末ゴハンの紹介です


まずは全体像から
全体像

「カポナータ」 「アボカドのカルパッチョ」 です。


アップにするとこんな感じ
カポナータ
「カポナータ」


アボカドのカルパッチョ
「アボカドのカルパッチョ」


「カポナータ」 の中身は、鶏肉、ナス、玉ねぎ、さつまいも、ピーマン(緑・赤)、しめじ、にんにく、ホールトマト。
それにローレルを入れ、コンソメ・塩・コショウで味付け。
これは、いろいろな野菜もたくさんとれるし作るのは簡単だしおいしいので、材料を変えてよく作ります。



「アボカドのカルパッチョ」 は、アボカドを薄くスライスしてお皿に並べ、塩・コショウしてからオリーブオイルとすだちの酢をまぜたものをかけて、さらに上にすだちのスライスをのせて出来上がり。
この日はあいにくの雨+日曜日ということもあったのか、いいお刺身を売っていなかったので、アボカドでアレンジしてみました。
すだちといっしょに食べるとさわやかでおいしかったです。
適当に作ってみたのに好評で、ほっ^^
すだちパワーのおかげですね~~



さらに、もう一品アボカド料理を。
アボカドとツナのサラダ
「アボカドとツナのサラダ」 です。
これは、 かるとん73さん が作られていたメニューをいただきました^^
これにももちろんすだちを使いました。
アボカドをつぶしてあるぶん、ツナと玉ねぎともよくからんでおいしかったです




そして、おまちかねの食後♪
資生堂パーラー 全体
資生堂パーラー のケーキです。

アップにすると
資生堂パーラー ケーキその1


さらに、「明日一人で食べていいよ♪」と言ってくれたケーキも、「やっぱり俺も食べたい」とこの日に食べてしまいました・・・
資生堂パーラー ケーキその2


どれもすごくおいし~~い♪♪♪
資生堂パーラーといえば、高校のときの修学旅行で札幌に行ってパフェを食べた以来だったのですが、ケーキもとってもおいしいのね~~^^
満足、満足♪



そして(まだあるんかい)、そのあとには
グラッパ

これまたおなじみ グラッパ
今日はすだちをつけてみました^^
もちろん中にもしぼって入れておりますよ~~


・・・しかしよく食べた週末ですなぁ^^;
我ながら、オソロシイ。
ちなみに、このあと体重計には乗っていません、いや、乗れていません・・・(笑)







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最終更新日  2006年10月03日 11時29分43秒
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Re:カポナータ・・・そしてアボカドのカルパッチョ!?(10/03)  
ミル母  さん
うちには、親友との交換日記がたくさんあるよ。
あとから読むと、不思議な感覚
あたし、こんな事考えてたんだ?ってね。
自分であって、自分でないような。


アボガド料理参考になるわ~~
あたしと次女は大好きなので。

いつもいつも・・・・スイーツが。。。。
羨ましいけど
やっぱり
体重はどうなのか??
気になります~~~~~~
プクク(* ̄m ̄)ククク (2006年10月03日 15時38分29秒)

美味しそう ^m^  
あゆみ さん
お料理上手ですね!お皿の盛り方も素敵だし、お皿も ^=^
食べてみたいお料理ばかりです ^=^
私、食べるの大好き作るの駄目なんです ^^; でも実家の母はプロ級・・・なんでだ ^▽^ あは
実家も寿司屋だから、父も料理上手いんですけど私は必要に迫られて普通のご飯しか作れない ^^ あ~料理の神様が降りてこないかしら ^m^ ふふふ
デザート美味しそう~~! ^=^ 旦那様、買ってきてくれるだなんて優しい!

日記、私つけたこと無いけど、過去の自分て今思うと面白おかしいです。←自分が ^=^ それも、人様には言えない事ばかりなのですが・・・ ^m^
過去の自分はこうだったのか!って思うと、恥ずかしいけれど楽しいですよね ^=^ (2006年10月03日 16時34分22秒)

恋とディナーとスイーツと  
GONCYA さん
いや~、何ともお羨ましい。
私なんて、今日のお昼はまっずい弁当だったよ。
まだ胸やけしてる‥‥(泣)。

でも、「恋日記」おもしろいね~。
日記も恋愛もお酒と同じで、しばらく経つと段々発酵してきて思い出し応えが出てくるんだよね。
私も「恋日記」つけようかなあ(笑)。
ま、私の場合は十年後の自分にバカにされそうだけど。
「なして、あんな男に?」ってさ(笑)。
(2006年10月03日 18時27分57秒)

日記  
ふわり さん
10年前に、10年日記と言うだいそれたものを年末に買いました
今年完成です、続いていれば(笑)
なんだかね、グチとかも多くてね、読み返すのが嫌になっちゃったの(笑)
シサンさんみたいにコイバナだっら良かったんだけど~
いやはや、今日も「二人秋祭り こんなに飲み食いしていいんかい」展の開催ですね(笑)
私は今日体重計に乗ってみましたところ…ギャーっ
シサンさんも恐れずに是非計ってみまくださいませ(笑) (2006年10月03日 19時32分06秒)

Re:カポナータ・・・そしてアボカドのカルパッチョ!?(10/03)   
かるとん73  さん
アボガドのカルパッチョ!おいしそう!
これ私も近々家で作ってみます~(^^)。
すだちとの相性もよさそうですね。
カポターナって、野菜のトマト煮みたいな料理なんですか?トマトの缶詰って我が家の常備品なので、こちらも参考につくってみたいなぁ。
私のブログをリンクしてくださって、ありがとう・・・!!でも、恥ずかしい~~わ(~o~) (2006年10月04日 00時16分55秒)

Re[1]:カポナータ・・・そしてアボカドのカルパッチョ!?(10/03)  
シサン  さん
ミル母さん

わたしも交換日記、してましたよ~~^^
小学校の間はずっとしていたから、ノートもかなりの数になっていたはずです。
でも、実家に置いたままでもう取りに行くことが出来ず・・・どうなっているんでしょう^^;
捨てられていたりして(涙)


アボカドっておいしいですよね。
アレンジもいろいろできますし。
ただ、すぐに黒く変色してしまうので作り置きできないのが残念です^^;


あ、体重は・・・最近怖くてはかってません・・・(笑)


(2006年10月04日 09時58分19秒)

ありがとうございます♪  
シサン  さん
あゆみさん

ほめていただいて、ありがとうございます!
嬉しいです^^
でもでも、これは週末バージョンで、ふだんはすっごいしょぼい食事をしてるんですよ^^;
カボチャを炊いただけとか、生野菜かじって納豆ともずく食べて終わり、とか(笑)

お母様、お料理プロ級なんですね、すごい!
お父様も寿司職人でいらっしゃるなんて、料理人一家なんですね^^
お寿司大好きなので、うらやましいです!
実家に帰られたら、お寿司食べ放題とか・・・!?

でも、あゆみさんも、作るの駄目とおっしゃってますけど、そんなご両親と比べて、ということなんでしょうね^^
周りに料理上手な人がいたら、自分で作らなくてもすんじゃいますものね(笑) 
わたしも、母が何でも自分でする人だったので、料理をし出したのも最近なんですよ~~
だけど、そのぶん、今楽しんでます♪

(2006年10月04日 10時06分37秒)

日記  
シサン  さん
GONCYAさん

ぜひぜひ今のお気持ちを日記につけてください^^
わたしも、過去の自分の恋愛を読んで、バカにしながらも「自分ってけっこう可愛い奴やん」って楽しかったですよ(笑)
今となってはすっかり忘れたことに一生懸命悩んでいて、そんな過去の自分が微笑ましくて(笑)
けど、不思議なことに、どうでもいいような細かいことのほうが、後になって読むと面白かったです。
何でなんでしょう(笑)??


でも、「日記も恋愛もお酒と同じで、しばらく経つと段々発酵してきて思い出し応えが出てくる」というのはホントそうですね~~
GONCYAさんの想いも、10年後にはいい味になっているんじゃないでしょうか??
それに、「その男は今、私のそばにいるのよね~♪」なんてことになっているかもしれませんし(笑)

(2006年10月04日 10時16分01秒)

10年とは!  
シサン  さん
ふわりさん

10年日記、ありましたありました!!
今もあるんでしょうか??^^
気になりつつも、「飽きっぽい私には絶対無理」と思って買いませんでした。
だって、今回の日記も、薄~~いノートなのに、16歳から書き始めて、まだ終わっていないんですよ(笑)
途中、何年もあいてぽつりと書いて、また何年もあいているときもありましたし^^;
しかも、今後はコイバナとかなさそうなので、終わるのはいつになることやら・・・って感じです(笑)

ところで、今週末はいつもにもまして食べまくってしまいました。
カポナータもアボカドも、本当はさらに何杯もおかわりしてるんですよ
そう、これは写真用なのです・・・。
体重計は、まだ乗れていません。
わたしも「ギャー」と叫んでしまいそうで・・・。
ちなみに、恐る恐る体重計に乗った相方は「うおぉー」と叫んでいました(笑)
ひえ~~
(2006年10月04日 10時33分02秒)

Re[1]:カポナータ・・・そしてアボカドのカルパッチョ!?(10/03)  
シサン  さん
かるとん73さん

アボカドレシピ、ありがとうございました^^
相方にも好評で、また作ってねと言われました。
今度はおしょうゆを忘れないようにしなければ・・・(笑)
カルパッチョは、かるとん73さんのアボカドレシピをちょっとアレンジしただけなので、材料は同じです^^
でも、すだちをたっぷり使うのがポイントかもしれません。
スライスも、いっしょに食べると美味しかったですよ~♪

カポナータはイタリア・シチリア地方の家庭料理で、ひとことでいえば「野菜のトマト煮込み」です。
なので、ふつうは肉は入れないと思うんですけど、ウチは合い方が肉好きなのと、入れるとこくがでておいしいので、入れちゃいました^^
何の野菜を入れてもだいたい美味しく出来るし、作るのも簡単なので、トマト缶を常備していらっしゃるんだったらぜひ作ってみてください♪
温かいままでも冷たくしても美味しいですし、パンに乗せてもパスタのソースにしてもいけますよ~

(2006年10月04日 10時43分34秒)

片思い日記  
ひだまりにゃん さん

アボカドかぁ~  
しばらくご無沙汰の食材だわ~(あれだけハマってたのに...)
また買いに行こう♪♪

日記って、無精者だから今までつけた事無かったんだけど、友達と交換していた手紙や、文集なんかたま~に読み返すと“こんなしょうも無い事で...”とか、思わずウルウルしてしまう文面があったりして、文字にして残しておくのも、なかなか良いものですね(*^_^*)
それなりに成長してるのかしら?(体型はもち成長中だけどね~(^^ゞ ) (2006年10月04日 17時56分24秒)

わたしも・・・  
シサン  さん
ひだまりにゃんさん

ひだまりにゃんさんと同じく、わたしも恋に恋する少女(?)でした^^
日記も、片思いのつらさを切々とつづっているものも多くて・・・。
今、改めて読んでみるとかなり笑えるんですけど(笑)
そのころは大真面目に悩んでいたんですよねぇ・・・^^

でも、日記って面白いですよね。
特に読み返してみたとき・・・(笑)
それで、おっしゃるように、「顔からファイヤー!」ってことも多い(というかほとんどそんなのばっかり)なんですけど、それはそれでまた楽しいというか・・・^^
まぁ人には絶対読ませられないですけどね~
厳重に封をして、「いっしょに埋葬してね」と、置いておこうかなぁ・・・
ちなみに相方のおとーさんは、自分の棺桶に入れてもらう品をもう準備してあります(笑)
もちろん、まだまだ元気いっぱい!なんですけど
(2006年10月04日 21時46分34秒)

アボカド  
シサン  さん
チョコレートkosumosuさん

それ、わかります~!
わたしも、アボカドをこれでもかって食べてるときがありました(笑)
食べ応えあるし、濃厚でおいしいし。
それに値段もおてごろですし・・・^^
またいっしょにアボカドにはまりましょう~(笑)

日記って、自分が書いたものなのに、「こんなきちんとしたこと考えてたんだ」とか「こんなに純粋だったんだ」とか、我ながら驚くこともありますよね。
特に、わたしの見つけた日記は16歳から20歳すぎに書かれた物だったので、自分の多感な時期を目の当たりに出来て面白かったです。
わたしもこの時期はまだまだすれてなくて繊細な部分もあったんだ~とちょっと嬉しかったです^^
でも、すれて図太くなっただけで、そのほかはあんまり成長してませんでした(笑)
(2006年10月04日 21時54分14秒)

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