前々からシサンちゃんのブログ見て気になってたけど、大丈夫？？
その怪しいヒト。
近所に住んでるのかなー。
何も危害をくわえないようだけど、くれぐれも気をつけてね。夜の一人歩きはいけませんぞ。
ところで今日はダンナの誕生祝いでフレンチに挑戦したんだけど（っていってもお手軽なレシピを選んで）、柑橘系のドレッシングを作るのにすだちを使ってみたよ。意外とすだちって何にでも合うんだねー。新しい発見でした！ (2006年10月15日 21時40分12秒)
その怪しいヒト。
近所に住んでるのかなー。
何も危害をくわえないようだけど、くれぐれも気をつけてね。夜の一人歩きはいけませんぞ。
ところで今日はダンナの誕生祝いでフレンチに挑戦したんだけど（っていってもお手軽なレシピを選んで）、柑橘系のドレッシングを作るのにすだちを使ってみたよ。意外とすだちって何にでも合うんだねー。新しい発見でした！ (2006年10月15日 21時40分12秒)
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シサン
まいにちのごはんと飲んだお酒を中心につづっています。
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ロンチーミルキー☆あ…
ミル母さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
まぁ♪うー♪楽しい厨… うみはらおやまさん
Crystal Moon Ｌｕｎａ♪さん
おやつ（3児）ママの… かるとん73さん
今日のＯＫＡＺＵ日記 チョコレートｃｏｓｕｍｏｓｕさん
まぁ♪うー♪楽しい厨… うみはらおやまさん
Crystal Moon Ｌｕｎａ♪さん
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2006年10月15日
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： ヘルシーごはん
・・・また遭遇してしまいました・・・！！
以前も話題にしたことのある ちょっとコワイ人 に、会ってしまいました。
買い物に行こうとチャリンコに乗っていると、近所の自販機のところに見たことのある人物が。
「やばい！」と思ったときにはむこうも気づいてしまい、横を通り過ぎるときに
「大切なあなた～っ！」
と叫ばれてしまいました・・・
ひえええええ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～（涙）
まだ歩きじゃなくてチャリンコでよかった・・・
さて。
しかも、サトイモが食べたい上に赤ワインが飲みたいですと！？
赤ワインに合うサトイモ料理・・・うむむ・・・
ということで、作りました
まず一品目
サトイモのグラタン です
なんかスープが多すぎるしみかけも地味～ですが、思ったよりも手間はかかりました。
しかも、味も滋味・・・＾＾；
コンソメで煮たサトイモ、その上に玉ねぎ・にんにく・ひき肉を炒めたもの（ナツメグ風味）、さらにサトイモを重ねてチーズをかけてオーブンで焼きました。
が、どうもオーブンでの焼き方があまかったようで。
うぅ・・・屈辱・・・（笑）
気を取り直して、もう１品
サトイモと豚バラのオイスターソース炒め
赤ワインに合うように、甘辛くしてみました。
サトイモ、豚バラ、しめじ、にんにくがはいっております。
お味は・・・
ん～・・・・・・・・・いまいちパンチがない・・・（涙）
ということで、
「粗塩をかけてメリハリを出してみよう！」
<結果>
たしかにちょっとおいしくなった
でも、まだなんかものたりない
<相方の提案その２>
「すだちをかけてみよう！」
<結果>
さらにおいしくなった
さすがすだち♪
すだちをかけたりかけなかったりして食べると、変化が楽しめました＾＾
〔教訓〕
＊失敗は成功のもと ・・・？？
＊すだちは万能 ・・・＾＾
さて、ゴハンのあとはこんなものも食べましたよ
じゃが彩 （いろ） いもさざれ と いもささめ
まぁ形が違うというだけで、両方とも味は同じなんですけど（笑）
「インカレッド」「インカパープル」という北海道のじゃがいもを使用しているとのことで、おいしかったです＾＾
でも、白い普通のジャガイモも入っていたんですけど、３つ（インカレッド、インカパープル、ふつうのじゃがいも）の味の違いはわかりませんでした・・・＾＾；
それともうひとつ
ベジップス
ジャガイモ、タマネギ、カボチャのチップスが入ってます。
でも、タマネギのにおいが強烈で、カボチャを食べてもジャガイモを食べても、タマネギの香りが・・・（笑）
おいしかったですけどね＾＾
この２つは相方が「ナチュラルローソン」で買ってきてくれたものです。
ここ限定の商品なのかな？？
相方もわたしと同様、「限定」に弱いんですよね（笑）
以前も話題にしたことのある ちょっとコワイ人 に、会ってしまいました。
買い物に行こうとチャリンコに乗っていると、近所の自販機のところに見たことのある人物が。
「やばい！」と思ったときにはむこうも気づいてしまい、横を通り過ぎるときに
「大切なあなた～っ！」
と叫ばれてしまいました・・・
ひえええええ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～（涙）
まだ歩きじゃなくてチャリンコでよかった・・・
さて。
しかも、サトイモが食べたい上に赤ワインが飲みたいですと！？
赤ワインに合うサトイモ料理・・・うむむ・・・
ということで、作りました
まず一品目
サトイモのグラタン です
なんかスープが多すぎるしみかけも地味～ですが、思ったよりも手間はかかりました。
しかも、味も滋味・・・＾＾；
コンソメで煮たサトイモ、その上に玉ねぎ・にんにく・ひき肉を炒めたもの（ナツメグ風味）、さらにサトイモを重ねてチーズをかけてオーブンで焼きました。
が、どうもオーブンでの焼き方があまかったようで。
うぅ・・・屈辱・・・（笑）
気を取り直して、もう１品
サトイモと豚バラのオイスターソース炒め
赤ワインに合うように、甘辛くしてみました。
サトイモ、豚バラ、しめじ、にんにくがはいっております。
お味は・・・
ん～・・・・・・・・・いまいちパンチがない・・・（涙）
ということで、
「粗塩をかけてメリハリを出してみよう！」
<結果>
たしかにちょっとおいしくなった
でも、まだなんかものたりない
<相方の提案その２>
「すだちをかけてみよう！」
<結果>
さらにおいしくなった
さすがすだち♪
すだちをかけたりかけなかったりして食べると、変化が楽しめました＾＾
〔教訓〕
＊失敗は成功のもと ・・・？？
＊すだちは万能 ・・・＾＾
さて、ゴハンのあとはこんなものも食べましたよ
じゃが彩 （いろ） いもさざれ と いもささめ
まぁ形が違うというだけで、両方とも味は同じなんですけど（笑）
「インカレッド」「インカパープル」という北海道のじゃがいもを使用しているとのことで、おいしかったです＾＾
でも、白い普通のジャガイモも入っていたんですけど、３つ（インカレッド、インカパープル、ふつうのじゃがいも）の味の違いはわかりませんでした・・・＾＾；
それともうひとつ
ベジップス
ジャガイモ、タマネギ、カボチャのチップスが入ってます。
でも、タマネギのにおいが強烈で、カボチャを食べてもジャガイモを食べても、タマネギの香りが・・・（笑）
おいしかったですけどね＾＾
この２つは相方が「ナチュラルローソン」で買ってきてくれたものです。
ここ限定の商品なのかな？？
相方もわたしと同様、「限定」に弱いんですよね（笑）
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万能“すだち”
さすがすだち！！味と匂いのアクセント(^o^)／
うちは栗とキノコのオイスター炒めを作ったよ～
（ちとオイスターソースが多くて、味が濃かった↓）
おやつもヘルシー♪
こんなの見たことないや～
『限定』と『新発売』にはめっぽう弱い、かーちゃんでした(^^ゞ (2006年10月15日 11時43分53秒)
うちは栗とキノコのオイスター炒めを作ったよ～
（ちとオイスターソースが多くて、味が濃かった↓）
おやつもヘルシー♪
こんなの見たことないや～
『限定』と『新発売』にはめっぽう弱い、かーちゃんでした(^^ゞ (2006年10月15日 11時43分53秒)
里芋も好き。
sandy さん
すだちって万能ですね！
里芋のグラタンも、そのままじゃなくて
ふかしたものを、つぶしてみたらどうですか？
そしたら、あまさが出るかもしれませんよ。
オイスターソース炒め、おいしそうです。
こってりした感じですね。
ごはんにも合いそうです。
・・・・ところで！
こんなに食べてもスリムなんだもん・・・
シサンさん、いいな～。
(2006年10月15日 14時35分12秒)
里芋のグラタンも、そのままじゃなくて
ふかしたものを、つぶしてみたらどうですか？
そしたら、あまさが出るかもしれませんよ。
オイスターソース炒め、おいしそうです。
こってりした感じですね。
ごはんにも合いそうです。
・・・・ところで！
こんなに食べてもスリムなんだもん・・・
シサンさん、いいな～。
(2006年10月15日 14時35分12秒)
Re:サトイモと豚バラのオイスターソース炒め と サトイモのグラタン(10/15)
ミル母
さん
ねー
「大切なあなた」？？？
聖子ちゃんファンか？？？？(笑)
あたし、この前、バルサミコとワインの料理作ったらさーーーものすごく
いまいち。(笑)
作ってみらんとわからんもんだ・・・
シサンちゃんとこ来たら、色んなお菓子があるんだなぁって感心するよ。(笑)
メーカーさんも競争やもんね (2006年10月15日 17時56分21秒)
「大切なあなた」？？？
聖子ちゃんファンか？？？？(笑)
あたし、この前、バルサミコとワインの料理作ったらさーーーものすごく
いまいち。(笑)
作ってみらんとわからんもんだ・・・
シサンちゃんとこ来たら、色んなお菓子があるんだなぁって感心するよ。(笑)
メーカーさんも競争やもんね (2006年10月15日 17時56分21秒)
こんにちは！
あゆみ さん
美味しそう・・・ ＾ｍ＾
旦那さんの為に・・・素敵だわ！私は・・・・あははははは
はぁ=З最初の頃は良かったのにね～・・・
帰りが不規則だとご飯も食べないから作るの嫌になっちゃうんですよね～・・・もともと得意じゃないから。
でも、シサンさんやsandyさんのように、お料理をブログで拝見すると、私もいつかは！って思うんです ＾＝＾このオイスター炒め、美味しそう！私も今度作ってみよう！！
シサンさんは、お料理レシピオリジナルですか？ (2006年10月15日 18時53分40秒)
旦那さんの為に・・・素敵だわ！私は・・・・あははははは
はぁ=З最初の頃は良かったのにね～・・・
帰りが不規則だとご飯も食べないから作るの嫌になっちゃうんですよね～・・・もともと得意じゃないから。
でも、シサンさんやsandyさんのように、お料理をブログで拝見すると、私もいつかは！って思うんです ＾＝＾このオイスター炒め、美味しそう！私も今度作ってみよう！！
シサンさんは、お料理レシピオリジナルですか？ (2006年10月15日 18時53分40秒)
すだちはなんでも合うんだよーーー
まっちゃん292977
さん
すだちをそのまま食べるまっちゃん★が言うから間違いないよσ(^-^;)
さてさて、私は食卓に上がってからパンチが足りないと思うときは黒こしょうを挽いてます。黒こしょうって以外に和食にも合うので一度、試してみてくださ～い。どっかで買った黒こしょうのおかきはバツグンにおいしかったです。 (2006年10月15日 21時12分48秒)
さてさて、私は食卓に上がってからパンチが足りないと思うときは黒こしょうを挽いてます。黒こしょうって以外に和食にも合うので一度、試してみてくださ～い。どっかで買った黒こしょうのおかきはバツグンにおいしかったです。 (2006年10月15日 21時12分48秒)
大丈夫？
ひよこ さん
明日は里芋にしようかな？
かるとん73
さん
里芋食べたくなってきた。
写真で見る限り、全然問題ない！って感じよ。
でもなんでも前向きに色々アレンジして、そこが料理の分かれ道だと思うわ。
そういえば、うちにサツマイモも沢山余ってるの～。何かいいレシピあったら、教えてくださいませ！ (2006年10月15日 22時50分25秒)
写真で見る限り、全然問題ない！って感じよ。
でもなんでも前向きに色々アレンジして、そこが料理の分かれ道だと思うわ。
そういえば、うちにサツマイモも沢山余ってるの～。何かいいレシピあったら、教えてくださいませ！ (2006年10月15日 22時50分25秒)
栗♪
シサン
さん
チョコレートｋｏｓｕｍｏｓｕさん
栗とキノコのオイスター炒め、美味しそうですね～～＾＾
栗って秋にはかかせない食材で大好きなんですけど、最近は甘栗とかケーキとか、お菓子でしか食べてないです・・・
お値段が高くって、ついちゅうちょしちゃうんですよね＾＾；
中華料理にはよく栗をつかったものが多いですよね＾＾
オイスターソースとからんで・・・う～ん、たまりません、食べた～い♪
おやつは、やっぱり相方がポテチ系が好きで、買ってきてくれる・・・というか自分のために買ってきている・・・！？（笑）
それをわたしが奪っているのかも・・・＾＾；
しかし、『限定』と『新発売』って、ものすご～く魔力を持った言葉ですよね（笑）
(2006年10月15日 23時47分30秒)
栗とキノコのオイスター炒め、美味しそうですね～～＾＾
栗って秋にはかかせない食材で大好きなんですけど、最近は甘栗とかケーキとか、お菓子でしか食べてないです・・・
お値段が高くって、ついちゅうちょしちゃうんですよね＾＾；
中華料理にはよく栗をつかったものが多いですよね＾＾
オイスターソースとからんで・・・う～ん、たまりません、食べた～い♪
おやつは、やっぱり相方がポテチ系が好きで、買ってきてくれる・・・というか自分のために買ってきている・・・！？（笑）
それをわたしが奪っているのかも・・・＾＾；
しかし、『限定』と『新発売』って、ものすご～く魔力を持った言葉ですよね（笑）
(2006年10月15日 23時47分30秒)
ビバ！里芋♪
シサン
さん
sandyさん
なるほど！
グラタンもつぶすともっと甘さや粘り気が出ておいしそうですね＾＾
今度、やってみます！
今回はオーブンでちゃんと焼けていなかったみたいで、とほほ・・・な感じになってしまったので、次回、リベンジします（笑）
オイスターソースって、それ自体でおいしく味付けできちゃうので、つい頼りっぱなしになってしまうんです＾＾；
でも、たしかにお酒よりも白いゴハンをかきこんで食べたくなる味でした（笑）
ところで、スリムって・・・いえいえ、特に見えないところがやばいんですよ～＾＾；
なんか不健康な太り方かもって。
アイスとかチョコとか駄菓子とか・・・
ひかえようと思いつつ、また今日もケーキ食べちゃいました（笑）
(2006年10月15日 23時57分12秒)
なるほど！
グラタンもつぶすともっと甘さや粘り気が出ておいしそうですね＾＾
今度、やってみます！
今回はオーブンでちゃんと焼けていなかったみたいで、とほほ・・・な感じになってしまったので、次回、リベンジします（笑）
オイスターソースって、それ自体でおいしく味付けできちゃうので、つい頼りっぱなしになってしまうんです＾＾；
でも、たしかにお酒よりも白いゴハンをかきこんで食べたくなる味でした（笑）
ところで、スリムって・・・いえいえ、特に見えないところがやばいんですよ～＾＾；
なんか不健康な太り方かもって。
アイスとかチョコとか駄菓子とか・・・
ひかえようと思いつつ、また今日もケーキ食べちゃいました（笑）
(2006年10月15日 23時57分12秒)
Re[1]:サトイモと豚バラのオイスターソース炒め と サトイモのグラタン(10/15)
シサン
さん
ミル母さん
＞ねー
＞「大切なあなた」？？？
＞聖子ちゃんファンか？？？？(笑)
こ、怖いですよねぇ・・・
単なる聖子ちゃんファンの変な人で奇声をあげるだけだったらいいんですけどね～（笑）
バルサミコとワイン・・・すごく合いそうで美味しそうですよねぇ。
両方ともブドウを熟成させて作るものですし、愛称もバッチリって感じなのに・・・う～ん、実践しないとダメてことですね＾＾
＞シサンちゃんとこ来たら、色んなお菓子があるんだなぁって感心するよ。(笑)
＞メーカーさんも競争やもんね
そしてその競争の一端を担っているわたし・・・（笑）
でも、メーカーを気にせず浮気しまくって買ってますけど・・・＾＾
(2006年10月16日 00時02分13秒)
＞ねー
＞「大切なあなた」？？？
＞聖子ちゃんファンか？？？？(笑)
こ、怖いですよねぇ・・・
単なる聖子ちゃんファンの変な人で奇声をあげるだけだったらいいんですけどね～（笑）
バルサミコとワイン・・・すごく合いそうで美味しそうですよねぇ。
両方ともブドウを熟成させて作るものですし、愛称もバッチリって感じなのに・・・う～ん、実践しないとダメてことですね＾＾
＞シサンちゃんとこ来たら、色んなお菓子があるんだなぁって感心するよ。(笑)
＞メーカーさんも競争やもんね
そしてその競争の一端を担っているわたし・・・（笑）
でも、メーカーを気にせず浮気しまくって買ってますけど・・・＾＾
(2006年10月16日 00時02分13秒)
すだちくん
シサン
さん
まっちゃん292977さん
「すだちくん」はさすが無敵のヒーローですよね（笑）
お味がちょっと「う～ん？」と思ったら、すかさずぎゅっと絞るとＯＫみたいな（笑）
そしてコショウも万能ですよね～＾＾
でも、和食にもいいんですね。
こんどたっぷりかけてみます。
コショウ大好き（香辛料、とくにピリピリ辛いものが大好きなんです）なわたしは、かけすぎないように注意しないといけませんけど（笑）
それにしても、黒コショウのおかきが・・・気になります～！
(2006年10月16日 00時07分18秒)
「すだちくん」はさすが無敵のヒーローですよね（笑）
お味がちょっと「う～ん？」と思ったら、すかさずぎゅっと絞るとＯＫみたいな（笑）
そしてコショウも万能ですよね～＾＾
でも、和食にもいいんですね。
こんどたっぷりかけてみます。
コショウ大好き（香辛料、とくにピリピリ辛いものが大好きなんです）なわたしは、かけすぎないように注意しないといけませんけど（笑）
それにしても、黒コショウのおかきが・・・気になります～！
(2006年10月16日 00時07分18秒)
わたしも
シサン
さん
あゆみさん
平日は、自分のためだけにゴハン作るのが面倒で、すっごくしょぼいんですよ＾＾；
最近は料理教室に行ってるので、そこで作った残りを持って帰れるために、楽して手の込んだものが食卓に乗ってますけど（笑）
でも、実態は残り物・・・（笑）
レシピは、たいていは本やネットで紹介されているレシピを参考に作ってます。
でも、自分でアレンジすることもあります。
というか、相方がけっこう「こうしたら？」と言ってくるんですよ＾＾；
自分ではまったく作らないんですけどね・・・
ダメ出しはよくされます（笑）
(2006年10月16日 00時13分13秒)
平日は、自分のためだけにゴハン作るのが面倒で、すっごくしょぼいんですよ＾＾；
最近は料理教室に行ってるので、そこで作った残りを持って帰れるために、楽して手の込んだものが食卓に乗ってますけど（笑）
でも、実態は残り物・・・（笑）
レシピは、たいていは本やネットで紹介されているレシピを参考に作ってます。
でも、自分でアレンジすることもあります。
というか、相方がけっこう「こうしたら？」と言ってくるんですよ＾＾；
自分ではまったく作らないんですけどね・・・
ダメ出しはよくされます（笑）
(2006年10月16日 00時13分13秒)
ありがとう～
シサン
さん
ひよこさん
心配してくれてありがとう！
そうなのよ、なんかね、忘れたころを見計らったかのように、出没するの（涙）
まぁ叫ぶだけなんだけど、やっぱり怖いよねぇ・・・
夜は、シャッター閉めて家に閉じこもってます＾＾
これからも気を抜かないように気をつけるね、ありがと～
ところで・・・
今日はダンナさまのお誕生日だったの？
おめでとうございます～～♪♪とお伝えくださいませ＾＾
フレンチ作ったんだ！
どんな料理作ったのか、また教えてね♪
すだちのドレッシングは美味しいでしょ？＾＾
なんか爽やか～になるのよね、それでいてほかの柑橘系ほど主張が強すぎないっていうか。
・・・身びいき入ってるけど（笑）
お漬物（浅漬けでもぬかづけでも）にかけてもすっごく美味しいんだよ！
しょうゆをちょっとたらすとまた最高なの。
よかったら試してみてね＾＾
(2006年10月16日 00時21分17秒)
心配してくれてありがとう！
そうなのよ、なんかね、忘れたころを見計らったかのように、出没するの（涙）
まぁ叫ぶだけなんだけど、やっぱり怖いよねぇ・・・
夜は、シャッター閉めて家に閉じこもってます＾＾
これからも気を抜かないように気をつけるね、ありがと～
ところで・・・
今日はダンナさまのお誕生日だったの？
おめでとうございます～～♪♪とお伝えくださいませ＾＾
フレンチ作ったんだ！
どんな料理作ったのか、また教えてね♪
すだちのドレッシングは美味しいでしょ？＾＾
なんか爽やか～になるのよね、それでいてほかの柑橘系ほど主張が強すぎないっていうか。
・・・身びいき入ってるけど（笑）
お漬物（浅漬けでもぬかづけでも）にかけてもすっごく美味しいんだよ！
しょうゆをちょっとたらすとまた最高なの。
よかったら試してみてね＾＾
(2006年10月16日 00時21分17秒)
楽しみにしてます♪
シサン
さん
かるとん73さん
ぜひ明日は里芋料理を作ってください～＾＾
そしたら、そのレシピを真似させていただこうっと・・・なんて（笑）
わたしは今夜も里芋使いました～
でも、この里芋料理は、味がぼやけていて両方ともイマイチ、相方からもダメだしされてしまいました（笑）
でもでも、そうですよね、果敢にチャレンジすることが上達への道ですよね！（と意気込んで見ました笑）
ところで、サツマイモ料理・・・
私のお気に入りは、甘みのアクセントに使う方法です＾＾
たとえば、トマト煮込みに入れるとか、炒り豆腐に入れるとか、カレーに入れるとか・・・
すっぱい味や醤油味の中でサツマイモの甘さがアクセントになって美味しいです♪
あとは、さつまいものきんぴらもオススメです。
唐辛子とじゃことで炒めるだけ（味つけは醤油・みりん・お酒など）で簡単なのでよく作ってます＾＾
(2006年10月16日 00時31分32秒)
ぜひ明日は里芋料理を作ってください～＾＾
そしたら、そのレシピを真似させていただこうっと・・・なんて（笑）
わたしは今夜も里芋使いました～
でも、この里芋料理は、味がぼやけていて両方ともイマイチ、相方からもダメだしされてしまいました（笑）
でもでも、そうですよね、果敢にチャレンジすることが上達への道ですよね！（と意気込んで見ました笑）
ところで、サツマイモ料理・・・
私のお気に入りは、甘みのアクセントに使う方法です＾＾
たとえば、トマト煮込みに入れるとか、炒り豆腐に入れるとか、カレーに入れるとか・・・
すっぱい味や醤油味の中でサツマイモの甘さがアクセントになって美味しいです♪
あとは、さつまいものきんぴらもオススメです。
唐辛子とじゃことで炒めるだけ（味つけは醤油・みりん・お酒など）で簡単なのでよく作ってます＾＾
(2006年10月16日 00時31分32秒)
出遅れた・・・
かつら さん
シサンさんおはようございます～。桂です☆
スダチは万能なのですね～あまり食卓にでることは
鍋の時以外なかったので、すごく勉強になります。
オイスターソース！
牡蠣は好きではないですが、このソースは好きです。
サトイモと豚肉のオイスター炒め～
自分で考えていろいろと創作するシサンさんって
すごいです。
うちのオイスター炒めの定番は、鶏肉と生姜としめじです～♪
このじゃがいもお菓子とっても気になります。
今やたら人気の「じゃがぽっくる」に近い味なのでしょうか・・？いや・・あれはじゃがりこに近いのかな？ (2006年10月16日 08時25分58秒)
スダチは万能なのですね～あまり食卓にでることは
鍋の時以外なかったので、すごく勉強になります。
オイスターソース！
牡蠣は好きではないですが、このソースは好きです。
サトイモと豚肉のオイスター炒め～
自分で考えていろいろと創作するシサンさんって
すごいです。
うちのオイスター炒めの定番は、鶏肉と生姜としめじです～♪
このじゃがいもお菓子とっても気になります。
今やたら人気の「じゃがぽっくる」に近い味なのでしょうか・・？いや・・あれはじゃがりこに近いのかな？ (2006年10月16日 08時25分58秒)
おはようございます～＾＾
シサン
さん
桂さん
スダチにどっぷりつかって育ったわたしは、「とにかくなんにでもかける」という使い方をしてきたので、県外の方から見ると、「かけすぎでは？」と突っ込まれるかもしれません（笑）
でも、味にアクセントを加えたいときとか、引きしめたいときなどにもいいですよ～＾＾
わたしも、カキはフライしか好きじゃないので、相方にお子ちゃまと言われてます＾＾；
（ちなみにこれにもレモンのかわりにスダチをかけます）
でも、オイスターソースはいいですよね～
こういう調味料を発明した中国は本当にすごいなあと思います。
鶏肉と生姜とシメジをオイスターソースで・・・めちゃめちゃおいしそうじゃないですか♪
そうだ、今回も生姜を入れたらもっとおいしくなったかもですね、しまった・・・＾＾；
ところで、このじゃがいものお菓子は、「じゃがりこ」の特別バージョン（？）みたいです。
でも、じゃがりこよりももっとジャガイモが凝縮した感じで、味もしっかりして美味しかったです＾＾
「じゃがぽっくる」はまだ食べたことないんですよ～
あんなに評判になっているので、食べてみたいんですけど・・・
(2006年10月16日 09時35分51秒)
スダチにどっぷりつかって育ったわたしは、「とにかくなんにでもかける」という使い方をしてきたので、県外の方から見ると、「かけすぎでは？」と突っ込まれるかもしれません（笑）
でも、味にアクセントを加えたいときとか、引きしめたいときなどにもいいですよ～＾＾
わたしも、カキはフライしか好きじゃないので、相方にお子ちゃまと言われてます＾＾；
（ちなみにこれにもレモンのかわりにスダチをかけます）
でも、オイスターソースはいいですよね～
こういう調味料を発明した中国は本当にすごいなあと思います。
鶏肉と生姜とシメジをオイスターソースで・・・めちゃめちゃおいしそうじゃないですか♪
そうだ、今回も生姜を入れたらもっとおいしくなったかもですね、しまった・・・＾＾；
ところで、このじゃがいものお菓子は、「じゃがりこ」の特別バージョン（？）みたいです。
でも、じゃがりこよりももっとジャガイモが凝縮した感じで、味もしっかりして美味しかったです＾＾
「じゃがぽっくる」はまだ食べたことないんですよ～
あんなに評判になっているので、食べてみたいんですけど・・・
(2006年10月16日 09時35分51秒)
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