ようこそ♪♪

おはようございます♪

お天気は西の方から崩れていて
もう雨の様子
こちらも曇っていて　ちょっと気分の重い週明けになりました


最近　手紙書きました？


元々字を書くのが苦手
というか字が汚い(^_^;)


最近はwordという便利なものがあるので
そちらを多用していますが
内容に寄ってはやはり直筆じゃなくちゃ
ってことありますよね？


自分の中で親友と思える友人が一人いて
10数年前まで近所に住んでいたのですが　お引越し

それでも最低年一回は会って
距離感も感ぜずに付き合っているのですが
昨年暮れに喪中葉書と
『体調を壊して・・・』というメールをもらっていました


その友人から近況を知らせる手紙を数日前にもらって
あぁ～～そういう事なのね、とちょっと落ち込んでいました。。。


だからやはり返事は直筆で　と思ったのですが
これがなかなか進まない


何度も読み返して　書き直して。。。
という訳で昨日は遅い時間まで格闘(笑)して
どうにか完成

あ、手紙って夜書かない方がいいらしいですね
気持ちがだんだん深刻になってしまうらしいです
でも　個人的には深夜にじっくりと・・・が好みです(笑)

体調が良くなったら
また　食事やお酒を一緒にしようね　と締めくくりまして

5月は夫と息子の誕生月
気持ちだけでも準備しておこうと
息子用にパーカーと帽子　別々のショップさんで購入

昨日　届いたのですが・・・
笑っちゃいました！

２０代にして髪の毛がかなりやばい息子仕事柄もあって　ここ数年丸刈り
この季節用の綿１００％　形も色もまぁまぁでしょ？

それが・・・



どう見ても　１００枚入って２００円位の家庭用ポリ袋？ですよね～～～

↓とりあえずは自宅で入れ替えましたけど。。。。。





ラッピングって大事なのね、と今さらながら思った出来事でした

今朝は前から気になっていたこのレシピに挑戦中


イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪


料理名：イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪
作者： Ricotta

■材料（鉄板１枚人分）
小麦粉（強力粉でもOK） / ２００ｇ
水（ぬるま湯） / １８０ｇ
オリーブオイル / ２０ｇ
塩 / ８ｇ
砂糖 / ２ｇ
イースト / ８ｇ

■レシピを考えた人のコメント
ホントに簡単！なのに美味しい！
ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪






１時間置いて発酵させました　　　　ジャガイモとチーズをトッピング

あ、呼んでます～～！

どうぞ　召し上がれ♪♪