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2023.10.14
カテゴリ： 料理
食べるのは好きだけど、皮を剥くのが苦手です
という訳で栗は購入しません。。。
でも、産直で夫が購入してきました(^_^;)
すぐに冷凍しました
熱湯をかけて5分
大分、剥きやすくなります
それでも、時間がかかりますね〜〜(^_^;)
1分ほど茹でます
ざるにあげたら
取りきれなかった鬼皮や傷んでいる部分を取り除きます
炊きあがりです
今回はお塩だけです
混ぜてる時に、栗はわれちゃいましたが
大丈夫、美味しいです
黒ゴマがあれば、映えましたね～～(笑)
半分は娘の所に差し入れしました
昨日は2号ちゃんの就学前の健診
1号ちゃんが早帰りなので
12時半ころから娘宅に出かけました
久々に
本当に久々に1号ちゃんとスーパーに買い物に行ってきました
いつの間にか、しっかりしてきていて、驚きました
そうね、もう3年生だものね。。。
スーパーまでの行き帰り
学校のことや友だちのことなどあれこれと話してくれて
とても貴重な時間になりました
※※※※※※※※※※
インフルエンザにかかってから
遊びすぎている（ゴルフ）せいか
体調というか、胃腸が今ひとつという夫
昨日、クリニックに出かけ
胃薬を処方されてきました
刺激物、乳製品を避けるように言われたそうです
食欲はなさそうですが、食べます（笑）
薬剤師さんに
『1ヶ月くらいすっきりしない人も多いですよ』
と言われ、なんとなく安心した様子（笑）
という訳では
今日予定していたコロナの予防接種は
私も一緒に、キャンセルしました
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