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2026.08.10
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今日も日差しの強い日になりました


昨日
秋田の友人から、また嬉しいものが届きました



今、ご実家の漬物屋さんを
ご夫婦と息子さんで営んでいる同級生

秋田の名物の一つ
丸茄子のもち米漬け
売り物なんでしょうが
この時期になると送ってくれます

懐かしい味です



大きなピーマンと
沢山のオクラ

友人の心遣いに感謝して
ありがたく頂きます


オクラはさっとレンジにかけて
冷凍保存しました



こうしておけば
食べたい時にすぐに食べられます



※※※※※※※※※※

夕飯です




豚ロース肉は焼いて、塩コショウしました
夫用です

ナポリタン
モロヘイヤと油揚げの煮浸し
色々トマト
枝豆と胡瓜の浅漬け


※※※※※※※※※※

明日は山の日、祭日ですね

もうお盆休暇に入って
旅行や帰省に出かける方も多いようです

我が家は14日くらいから
長野に出かける予定です🚙






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最終更新日  2026.08.10 17:05:11
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Re:8/10(月)茄子のもち米漬け〜友人から嬉しい届け物(08/10)  
こんばんは!

へぇ~~。
キレイな茄子紺ですねえ!

もち米で?
いろんなお漬物があるんですねえ。。。
なんか、買ったらお高そうなお漬物ですぅ。(^-^;


晩御飯もいつもどおり品数多くてエライなあ。。。
ソロシニアは、洗いもの少なくしようと
なんとか一皿盛りにしちゃいがち、デス。


やっぱりお盆にはちゃんとアチラなんですね。
台風とか行っちゃったあとの、合間だといいねえ。
このごろすぐ次が来るから、油断できません。🌀




(2026.08.10 19:36:35)

Re[1]:8/10(月)茄子のもち米漬け〜友人から嬉しい届け物(08/10)  
ちゃおりん804さんへ
こんばんは!

さすがご商売です、きれいな色ですよね。
たぶん、買ったら高いよね。
本当にありがたいです^^

そうね。
種類だけは、お皿だけは、多くしてます(笑)
そのほうが嬉しいようで・・・

13日はどうしても休めないようで14日に行きます。
迎え火には間に合わないのですが、許してもらいましょう、ということになりました。
翌週末は、娘たちが来るそうで、途中2日ほど戻って、今年はあちらの滞在が長くなりそうです。

台風、ちょっと心配です💦





(2026.08.10 19:55:17)

Re:8/10(月)茄子のもち米漬け〜友人から嬉しい届け物(08/10)  
masatosdj  さん
こんばんは。

生まれ育った地の
産物そが 本当に美味しいものですね。

そんなものを送ってくれる
有難いですね。 (2026.08.10 22:32:01)

Re:8/10(月)茄子のもち米漬け〜友人から嬉しい届け物(08/10)  
naomin0203  さん
茄子のもち米漬け、知らなかった!!
おいしそうですね。
オクラもたくさん。

今日も色どりも良く、すごくおいしそうなメニュー。
本当に夫君は幸せ者です。

そうそう、キュウリ漬けて見ました。
美味しかった!!
今度はもう少し砂糖を多めにします。
なにせ適当人間なので、レシピをネットで探して作っても調味料の分量が適当になっちゃうんです。 (2026.08.11 05:38:48)

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