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ＫＡＺ（かず）

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いただき物

テーマ：食べ物あれこれ(52096)

カテゴリ：今日食べた物

　tadas46さんより、『いぶりがっこ』をいただきました、ありがとうございます。

　？でしたが、調べるとダイコンを燻した後で漬け込んだ物だと分かりました。

　さて、薄切りにして試してみます。

　色合いはサツマイモをふかしたような感じです、食欲をそそられます。
試食、ガブッ、漬物の味…、おお！喉の奥で燻製の良い香が！パク、パク、パク
美味しいです、秋田の特産だそうですが、東北の漬物と聞いて連想するほど塩辛く（しょっぱく）ないというか、むしろ薄味風。食べやすく、ボリボリと食べてしまいます。

　親の所に持って行っておすそ分けしましたが、そっちでも好評でした。

　ポリポリ噛りながら、色々と合わせるお酒を考えましたが、やっぱり熱いお茶がうま～でした。あらためてtadas46にお礼を申上げます。

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