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B.Cパルカママ

2008年01月13日

今日は職場でもちつきのイベントがありました。
大人がほとんどをついて、その後こどもたちが小さいキネでぺったんぺったん。

ほとんどが初めてもちつきをする子ばかり。
楽しそうについてました。

そして試食。
あんこ、大根おろし、きなこ、エゴマ、納豆の５種類の味。

エゴマはにおいはゴマだけど、見た目はソバの実に似てます。
それをすったものに砂糖をいれてもちにまぶしました。
香ばしくてとってもおいしー

今日も初めて食べる人は最初は「えぇっ！？」ってびっくりしてたけど、一度食べたらおかわりしてました
納豆もち、食べたことのない方ぜひつきたておもちで試してみてね。
お醤油を多めにいれるとおいしいの

ちなみにお雑煮ってみなさん、何入れます？
我が家の定番は鶏肉、大根、人参を必ずいれて、たまに油揚げ、しいたけ、うずらの卵などが入り、濃口醤油で味付けしま～す。
ダシはにぼしだったり、カツオブシだったり、ダシパックだったり

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