aloha time

知ってます？肉じゃ～ん！

じゃなくて、ミート・ジャン！

韓国調理なんですけど

ハワイじゃないんだけど

でもね、

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この本、まだ読んでいて

ハワイの韓国料理のお店の特集の所でさ

66ページのチョー・ダンク・レストランや

隣の、オ・ボック・コリアンレストランなどで

紹介されていて

メニューで、メインは

私も好きで前回、ソ・ゴン・ドンの

ズン・ドゥーブ（水豆腐）セット美味しくて

ここのはマッシュルーム入りが

お勧めとか。

他に水餃子などあって

ミートジャンも載っていて

どんなんだろうと、レシピ調べて

この前、妻に作ってもらったのが

これです！！

作り方、レシピは

牛肉を下味（醤油・ごま油・こしょう、ニンニクとたまねぎのすりおろし）につけて、

ロミロミして、少し30分ほど置いておきます。

小麦粉と卵をつけて、フライパンで焼くだけです。

タレは、醤油、お酢、砂糖、ねぎのみじん切り

でも、下味つけてあるんで

タレなしで、そのままでも

美味しいですよ！！

今日は、日曜日

奥様、ぜひ、今日の夕食に

ビール添えて、だんなさんに

出しておくんなまし！

これは、ハワイの韓国料理の

お店の料理と！

そーすると、だんなさんが

ハワイかぁ～、いいなぁ～と

来たら、ハワイに

これ、食べに行こうよ！

みたいな

ハハハ・・・・

夫婦の会話も、弾むこと

間違いない！（長井秀和風；古い！）

但し、だんなさんも

ハワイ好きでないと

だめかもねぇ・・・。