2007.02.05
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先日食べた学芸大学にあるパン屋さんです
中でも美味しかったのはイチジクのパン
これは美味しかった、無添加だからなのか小麦と酵母の味がダイレクトに感じられ、すっきりした味わいに、イチジクと胡桃が甘みとコクをプラスしてくれて
トーストして食べたかったが、外出してたので、断念
メロンパンはやや小ぶりなサイズ、メロン皮がサクサクしていてとってもおいしい、皮のサクサク感とマッチしてとっても美味しかった
クリームパンはクリームがやや重めだが、濃厚で食べ応えのある一品でした
小豆パンはふつうでした
どちらかと言えば、菓子パンや手の込んだパンよりも素朴なパンがおいしい店かなぁーと感じました
中でも美味しかったのはイチジクのパン
これは美味しかった、無添加だからなのか小麦と酵母の味がダイレクトに感じられ、すっきりした味わいに、イチジクと胡桃が甘みとコクをプラスしてくれて
トーストして食べたかったが、外出してたので、断念
メロンパンはやや小ぶりなサイズ、メロン皮がサクサクしていてとってもおいしい、皮のサクサク感とマッチしてとっても美味しかった
クリームパンはクリームがやや重めだが、濃厚で食べ応えのある一品でした
小豆パンはふつうでした
どちらかと言えば、菓子パンや手の込んだパンよりも素朴なパンがおいしい店かなぁーと感じました
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