パン作り*気ままなハンドメイドのBRAD ROOM

パン作り*気ままなハンドメイドのBRAD ROOM

■ピーマンの五目炒め■

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
★材料(四人分)★
ピーマン、しめじ各一袋・白ネギ一本・油揚げ一枚
乾燥ワカメ５グラム・ショウガ小1かけ
★作り方★
１．ワカメは水で戻し、食べやすい長さに切る。
２．ピーマンは縦の千切り。
３．シメジは小房に分ける。
４．ネギは厚めの斜め切り。
５．油揚げは千切りにし、空いりする。
６．ショウガは千切り。
７．油大1・ショウガをフライパンに入れて火にかけ
香りが出たらピーマン、シメジを加えて色が鮮やかになるまで炒め
ネギ、油揚げ、ワカメの順に入れる。
酒大２を掛け　さっと炒めたら
薄口しょうゆ大１1/2を鍋肌に沿って注ぎ調味する。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
designed by hana
© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: