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北陸／福井県の観光地を代表するあわら温泉より福井のブランド大使として福井の情報を発信する。「健康長寿な福井です。」 食か癒しか長寿の秘訣 謎を探りに来てみませんか
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2006.09.19
カテゴリ： カテゴリ未分類
甘さ控えめなので食べすぎ注意！
ふんわり・・・しっとり・・・そばどら焼き
そば粉の美味しさ、
一度、食べてみてください。
越前そばの里の 【おいしさへのこだわり】
◎栄養豊富なそば粉
昔から、そばがゆやそばがきとして食されてきたそば粉。最近では、健康的な体を作る優れた食品としても話題になっています。
そば粉は良質なたんぱく質とビタミン類を含み、ビタミンＢ１、Ｂ５は、なんと小麦粉や米の２倍もあるそうです。
なかでも、ビタミンＰのルチンは毛細血管を丈夫にするため生活習慣病の予防に良いといわれています。
◎控えめな甘さ
そばの里のそばどら焼きはあんこの甘さを抑え、そば粉の風味を大切にしたどこにもないオリジナルどら焼きです。
そばどら焼きの生地が、通常のどら焼きよりも少し濃い色ななのは、そば粉をたっぷり使っているから。
そば粉の風味を十分に味わっていただけるよう工夫しております。
◎小豆が苦手な方にも♪
口に入れた瞬間、フワリとそば粉の香りと優しい甘さが口いっぱいに広がります。誰もが懐かしく感じる優しい甘さ。どら焼き生地とあんこの割合が絶妙なので、小豆が苦手な方にも是非食べてみて頂きたい商品です。
■□■ 一手間かけて更に美味しく ■□■
ふんわり・・・しっとり・・・そばどら焼き
そば粉の美味しさ、
一度、食べてみてください。
越前そばの里の 【おいしさへのこだわり】
◎栄養豊富なそば粉
昔から、そばがゆやそばがきとして食されてきたそば粉。最近では、健康的な体を作る優れた食品としても話題になっています。
そば粉は良質なたんぱく質とビタミン類を含み、ビタミンＢ１、Ｂ５は、なんと小麦粉や米の２倍もあるそうです。
なかでも、ビタミンＰのルチンは毛細血管を丈夫にするため生活習慣病の予防に良いといわれています。
◎控えめな甘さ
そばの里のそばどら焼きはあんこの甘さを抑え、そば粉の風味を大切にしたどこにもないオリジナルどら焼きです。
そばどら焼きの生地が、通常のどら焼きよりも少し濃い色ななのは、そば粉をたっぷり使っているから。
そば粉の風味を十分に味わっていただけるよう工夫しております。
◎小豆が苦手な方にも♪
口に入れた瞬間、フワリとそば粉の香りと優しい甘さが口いっぱいに広がります。誰もが懐かしく感じる優しい甘さ。どら焼き生地とあんこの割合が絶妙なので、小豆が苦手な方にも是非食べてみて頂きたい商品です。
■□■ 一手間かけて更に美味しく ■□■
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