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charu64
2002年から2012年まで上海に住んでいて、買い物、料理、国際交流や探険が大好きな忙しい主婦でした。日本に本帰国してからは家事、仕事、子育てでさらに忙しくなりブログもお休みしてます。時間がないながらもお菓子やパン作り、DIYや家庭菜園してます。
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2005年01月02日
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2005年。上海で迎えるお正月は３度目。毎年おせちを作る。今年はなかなかの出来。なんといっても紫芋で作った栗きんとんは最高だった。主人は焼き過ぎたブラックタイガーをおいしいおいしいとほおばっていた。上の娘は伊達巻風の卵焼きがお気に入り。一人でほとんどをたいらげた。下の子はうずらまめ（かな？）の甘露煮。全ておいしかった。
我家には小さい庭があり少し家庭菜園をしている。冬なのであまり収穫はないが今年のお正月料理でも少し活躍した。黄魚のピリ辛漬けに使った赤唐辛子、茶碗蒸しに使った三つ葉、ひじきのサラダに入れたルッコラ。それから茶碗蒸しに入れた銀杏は上の子が裏の公園でお手伝いさんといっしょに拾ってきた。普通より大きくておいしかった。上海は日本人も増え日本食が豊富に手に入るようになったが三つ葉はお目にかかったことがない。それで自分で植えてみた。思ったより簡単にたくさん出来たので友達にも分けてあげた。シソだけは２年続けて失敗しているので、いつも古北の日本のスーパーで買う。今年こそは豊作になるといいんだけど。
我家には小さい庭があり少し家庭菜園をしている。冬なのであまり収穫はないが今年のお正月料理でも少し活躍した。黄魚のピリ辛漬けに使った赤唐辛子、茶碗蒸しに使った三つ葉、ひじきのサラダに入れたルッコラ。それから茶碗蒸しに入れた銀杏は上の子が裏の公園でお手伝いさんといっしょに拾ってきた。普通より大きくておいしかった。上海は日本人も増え日本食が豊富に手に入るようになったが三つ葉はお目にかかったことがない。それで自分で植えてみた。思ったより簡単にたくさん出来たので友達にも分けてあげた。シソだけは２年続けて失敗しているので、いつも古北の日本のスーパーで買う。今年こそは豊作になるといいんだけど。
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