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2008年01月の記事
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バタール
おはようございます＾＾ 昨日は雪が降ったり止んだり・・・ 今朝は、キレイな真っ白い雪がふんわり積もっていました♪ まるで粉糖でお化粧したみたい（笑） またまたリーンなパン（笑） 朝早くから生地を仕込み、めずらしくお昼ころに焼き上がり＾＾ ずんぐりしてるけど、40cmのBIGサイズ。 クープについては成果がないので、ノーコメント（苦笑） クープに油脂を絞れば間違いないけど、 ここはわたしのこだわりたいところ！！ 油脂なしでがんばり続けま～す☆ 今回はサンドイッチにフレンチトーストかなぁ～＾＾ ←クリックして応援していただけると嬉しいです！
January 31, 2008
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カレーパンと揚げパン♪
こんにちは＾＾ 不調だったPCですが、お友達のおかげで復活！！ 快適なネット生活を送れるようになりました～。 お友達に感謝っ☆ ランチにカレーパン♪ よく、1晩寝かせたカレーは美味しいと言うけど、 パパさんも子供たちも、同じものを2回と食べてくれないから、 毎回残るカレー（涙） 手間をかけて作ったものを、さらに手間をかけてリメイクして消費。 カレーうどんにしたり、カレーラーメンにしたり・・・ そしてこのカレーパンも、そんなリメイクのひとつ。 生地がほんの少し余ったので、揚げパンを試作♪ きなこシュガーをまぶしました＾＾ 黒豆のきなこなので、黒いプツプツがあるんですよね。 先週の金曜日、久しぶりに行った近所で、kouが見つけた食材。 むらさき色のさつまいも。 kouは初めて見るから、興味津々（笑） ためしに2本だけ買って、石焼モードで1時間かかって焼き芋の完成♪ ワクワクしながら半分に割ると 想像以上に、鮮やかなむらさき色が！！（苦笑） ほっこりしててしっかり甘くて、とっても美味しくて、kouは大喜び＾＾ 雪遊びから帰ってきたririと、遊びに来たお友達とママさんと、 みーんなで美味しくいただきました♪ 物足りなかったのか、よほど気に入ったのか・・・ 翌日、またこのさつまいもを買いに行かされたのでした～（笑） ←クリックして応援していただけると嬉しいです！ 黒豆きな粉
January 27, 2008
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ミニバゲット
ついにPCが使用不可になりました（涙） 今日は実家のを借りての更新です♪ ここは雪が多くて、格好の遊び場。 そり滑りやかまくら作り、雪だるまで雪遊びを満喫（笑） 昨日も今日も、氷点下の中だろうが、 子供たちは元気いっぱいです＾＾ 大雪の前夜に焼いたミニバゲット♪ これは、ラスクを作るために・・・。 ラスク好きの母へのプレゼントと、 パパの夜食？に子供のおやつ。 クープはまだまだで相変わらず（苦笑） もっと豪快に開いて欲しい。。。 時間と手間がかかるバゲットだけど、 だからこそ、作り甲斐があって味わい深い。 ふんわりのパンに飽きて、無性に食べたくなるリーンなパン。 また時間のある時にゆっくりリベンジしよう♪ 今度はサンドイッチで食べたいなぁ＾＾ ←クリックして応援していただけると嬉しいです！
January 26, 2008
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大雪。。。
昨日の朝食は、全粒粉食パンのサンドイッチ。 たまご・シーチキン・レタス・キュウリの組み合わせで。 コーンスープであったか♪ 朝起きたら、天気予報通り大荒れ。 6時半に電話がなって、学校が臨時休校になる連絡網が回って来ました。 わたしもパパも、子供のころに雪で学校が休みになったことなんて1度もないよ。 ベランダにもこんもり雪、そして吹雪・・・。 寒いとかじゃなく、数時間で降り積もった雪の深さに驚くばかり！！ 本当ならこんな日は、お家でのんびりしたいところだけど。 最悪なことに、こんな日に月1の妊婦検診（涙） しかも、朝一番の9時。。。 通勤途中のパパさんも心配して、3回も電話をくれました。 9時に家を出たら、まずは雪かき。 車の雪下ろし。 妊婦にはツラ～イ。 で、やっと出発できたと思ったら ありえない道路状況。 除雪が一切行われてなくて、 片側2車線が半分になってる。 しかも、雪でハンドルがとられて、コワイ～～～！！ ４WDもまったくの無力です。 雪の深さがわかりにくいけど、つねに腹をすりながら走ってるのが分かる。 雪かき状態で走行です（苦笑） 結局、病院についたはいいけど、除雪がされてなくて、 駐車場がない状況。 近くの大型ショッピングセンターに止めて、タクシーでも拾おうと思ったけど、 どこのお店の駐車場も、みんな必死に雪をかいてるところ。 ひたすら流れに沿って走るしかなくて、病院の周りをグルグル。 ここまでで、気づいたら1時間ちょっと経過してました。。。 kouのトイレタイムで、一度帰る決心をしたけど、 家の駐車場に入ることも出来ず、左折も、右折も×。 ひたすらまっすぐ走るしかなくて、 またまた目的地を決められないドライブの始まり～。 でも、隣の市は除雪が出来てて、流れでそのまま走っていたら、 実家の近くまで来ちゃって、子供たちだけ預かってもらうことに。 だけど・・・実家の前で埋まってしまいました。 kouが車を降りた時、雪の深さは胸の辺り。 びっくりして泣きながら、ririと手をつないで家の中へ。 子供の無事を確認してから、今度は埋まった車を救出です。 雪かきで外にいた近所の方々に協力してもらって1時間後に脱出。 いったん止まるとまた埋まるから、勢いで大きい道路へ。 免許取得から10年、しかも４WDで埋まったのは初めて。 かなり動揺しましたよ～。 近所の方がいてくれてよかった！ 大人4人に押してもらって出られたから、本当に感謝です。 もう一度病院に向かった時は、少し除雪も進み、 病院の駐車場もスペースがあって、無事検診終了。 元気な赤ちゃんを見て安心しながらも、帰りの不安が脳裏をよぎる～。 お昼過ぎに病院を出たら、また吹雪（涙） 除雪車5台で一生懸命頑張ってくれていました。 でも、この後の道はガタガタで悪くて。。。 実家の前に除雪が来る連絡を待って、子供たちを迎えに行き、すぐに退散。 お家でおとなしくしてました。 明日は参観日。 どうか、天気が回復していますように！！！ ←クリックして応援していただけると嬉しいです！
January 24, 2008
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冬の遠足
今日は穏やかな1日になる予報。 と言っても、氷点下ですけどね＾＾ 明日から大荒れのようだし、今日が雪中授業（そり滑り）でよかったぁ。 今朝は少し早めに起きて、4人分のお弁当を作りました♪ 1人作るなら、4人もいっしょ・・・？！（笑） いつもは『食べる暇がない！』とおにぎり＆パンを持って行ってるパパさんも 今日は保温ランチジャーで、お弁当＾＾ 少しは温かい状態で食べれたかな？ ririのリクエストで、おにぎり弁当♪ わざわざ小粒のイチゴを探し回って苦労しました。。。 3分の1がイチゴ（笑） それから、kouの分も。 なんでもririといっしょがいい、むずかしいお年頃（笑） 幼稚園用に買って置いた、kouのマイ弁当箱＾＾ 自分専用って言うのが嬉しいんだろうなぁ。 朝からずっと、お弁当が食べたくてウズウズ（笑） さすがのわたしも、根負けしちゃいました。 このお弁当が朝ごはん（涙） だけど、いつものご飯より食べるペースが速くて、 飾りのレタスもぜーんぶ食べて、 「ママー！みて～！！じゃーん、からっぽ～～～♪」 とニコニコ笑顔＾＾ ちょっぴり、幼稚園が待ち遠しくなった・・・かな？？（苦笑）
January 23, 2008
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全粒粉食パン
前回のパパのお休みの時、冷凍しておいたパンを 全部食べきってしまったから、 やっとパンが焼ける～♪（笑） ririのお友達が遊びに来てたけど、ゲームに夢中だったから、 気兼ねなくパン作り＾＾ 今日のパンは、朝食向きなシンプルパン。 つい先日、仲良くしていただいているキロッチさんが 焼いてくださったのを見て、久しぶりに食べたくなりました♪ まずは、ririの好きな野菜たっぷりのサンドイッチを作ってあげたいな。 それから、とろーりチーズのホットサンドもいいよね＾＾ そしてそして・・・ こんな風に、いろいろ考え出したら止まらない（笑） いろんな食べ方が出来る食パン、大好き☆ 明日の学校は、1日中『雪中授業』。 そり持参でバスに乗り、近くのスキー場でそり滑り。 お弁当におやつを持って・・・ まるで、冬の遠足（苦笑） わたしが子供のころは、各学校のグランドにスケートリンクを作って、 冬の体育はスケートだったなぁ＾＾ 明日はどうか、冷え込みませんように。。。 ←クリックして応援していただけると嬉しいです！
January 22, 2008
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3学期のはじまり♪
PCの不調がふたたび。 一時的に治ったのは気まぐれだったみたい（涙） コメントのお返事が遅れ気味で・・・ごめんなさい。 みなさんのところにも、遊びに行けずさみしいです。 早くPC買い換えなくちゃ＾＾ 先週の日曜日は、義母の月命日と義父のお誕生日でした。 結婚して初めて、義父の誕生日に2人の休みがあって、 ささやかだけどパーティーを（笑） パパってば、自分の父親の歳を間違えてるし。。。 ririに「おじいちゃん、62歳になったんだって！！パパっ（怒）」 なーんてお叱りを受けてました＾＾ 次の日は始業式だったので、早めに夕食を済ませ、帰宅。 2人とも、パパには欲しいものをおねだりして、 たっぷりおじいちゃんに遊んでもらって、 冬休み最終日、大満足だったようです♪ ririの"冬休みの絵日記"の宿題。 今回の冬休みは、旅行に連れて行ってあげられなかったね、 そんな風にパパとの反省会をつい先日したばかり。。。 ひそかにテーマを模索していたわたしだけど、 ririは何も躊躇せずスラスラ書いているので、 kouと遊んだことでも書いてるのかな？と思ったら、 お正月をおじいちゃんと過ごしたことを書いていました。 去年までは別々に過ごしていたお正月。 こんな些細なことでも、ririの心には特別な思い出として残ったんだなぁ、 日記を読んでいると、それが伝わってきて、 とてもあったかい気持ちに＾＾ 一緒にケーキを作って準備して、 おじいちゃんに初手料理を披露したriri（笑） それをすごく喜んで、たくさん食べて、褒めてくれたおじいちゃん♪ わたしも子供のころ、おじいちゃんが大好きで、 毎日遊んでもらった記憶がある。 仕事帰りに、たくさんおやつを持って毎日、会いに来てくれた。 不器用で、口数の少ないおじいちゃんだったけど、 おじいちゃんは優しくて、あたたかくって・・・ 3年前に亡くなった、そんな大好きなおじいちゃんとのたくさんの思い出。 ririにも、わたしのように忘れることのない大切な思い出を。 これからたくさん残して行きたい、そんな風に思った。 何でもないふつうの毎日が、 忘れられない特別な1日へ・・・ 今日から3学期がスタート。 23日間の長い冬休みも終わり、 両手にたくさんの荷物を持って、元気に登校していきました♪ 午前授業の今日は、やっぱりお友達と遊ぶ約束（笑） わたしもkouも呼んでもらったので、 夕食の下準備をササっと済ませ、たっぷり楽しんできました☆ 帰宅して煮物が出来上がってる♪ 根菜のお味噌汁も味噌を溶かすだけ。 あとはお魚を焼いで準備OK～！！ たっぷり遊んでも、家事の手抜きは許されない。。。 貧弱に見えちゃうから、苦手な和食献立です（苦笑） ←クリックして応援していただけるとうれしいです＾＾
January 21, 2008
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チーズトマトパスタ
休みが残り少なくなってから、何だか慌しい毎日。。。 だけど、心地よい疲労感で満たされる。 そんな1日が好きだったりします（笑） 母からおみやげでもらったバタール。 自然解凍して、半分はサンドで。 そしてもう半分は、キャラメルアーモンドラスクに♪ 欠けたスライスアーモンドはトッピングに使えず、いつも残っちゃう。 そんなアーモンドもラスクにすれば、 カリッと香ばしくて、美味しい主役に大変身♪ あっという間になくなる我が家の人気おやつ＾＾ ひさしぶりの夕食のアップ。 完熟のトマトで作るトマトソースは、大量に作って小分けでストック♪ ホールトマトを嫌がるパパと子供たちは、このパスタが大好き。 トマトソースにチーズをからめたすぐ出来るメイン料理。 大人は鷹の爪で辛口に仕上げます＾＾ それから、バタールのサンド。 照り焼きとオムレツの2種類。 オムレツには嫌いな野菜を細かく刻み、ベーコンを入れて包みました（笑） 目標にしている1日に野菜15品目。 今日もスープをプラスしてクリア♪（写真忘れちゃったけど。。。） からだが温まるスープがうれしい季節ですね＾＾ ←クリックして応援していただけると嬉しいです！
January 19, 2008
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冬休みの作品
長かった冬休みも、残りわずか・・・。 冬休みの宿題と絵日記も書き終えて、 今日やっと、工作の方も完成～♪ 折り紙で作ったハンバーガーセットです（笑） これが結構難しくて、根気のいる作業・・・。 時間がかかったけど、一生懸命頑張ったriri。 途中でくじけそうになったりもしながら、 それでも諦めずに、最後まで仕上げました♪ 21日からいよいよ3学期のスタートです＾＾
January 18, 2008
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おみやげ～Part.2 ケーキ編～
kouの突然のお熱・・・。 心配してあまり眠れなかった気がしたけど、 kouに起こされました（笑） 「ママ！おでこのシールはがれた～！！」 「コレ、なに？！・・・なんでコレしてるの～？」 あまり見たことのない水枕。 冷たくて、ぷにょぷにょしてる水枕はおもちゃに（笑） お熱を測ったら、微熱ではあったけど 唇の色もいいし、本人がとっても元気！！ 一晩で復活したkouでした♪ やっぱり、うるさいくらいに元気いっぱいの姿がいちばん＾＾ それから、パンと一緒にもらったケーキ♪ 子供向きではない、大人のスィーツ＾＾ フルーツたっぷりで、さっくりパイが美味しい！ 甘いもの苦手なパパさん用（笑） かわいらしい形のイチゴショート。 これはririとkouで一緒に食べてました。 とっても小さいけど、スポンジがとろける食感☆ とっても濃厚で、甘いものが平気なわたしでも、 1回に1個は食べれません＾＾ 次の日食べたけど、下のパイ生地がサクサク♪ キャラメルがしっかり絡んだヘーゼルナッツの部分がお気に入り。 ラズベリーとクランベリーのロールケーキ。 生クリームにはラズベリーか何かのペーストが入ってる感じで、 甘酸っぱくて食べやすいかと思ったら、 中のクリームの所々に、生チョコのようなものが入っていて、 かなり濃厚でした～（笑） ririも1口チャレンジしたけど、やっぱりココアやチョコ味って、 苦手みたいで、食べれなくてしょんぼりしてました。 食わず嫌いじゃないからいいんだよ。 食べてみて苦手なら仕方がないもんね。 お野菜やお魚が苦手なのとは、ワケが違うし、大丈夫！ そんな風に伝えておきました♪ 急がず焦らず、ゆっくりと苦手を克服していけたらいいね＾＾
January 16, 2008
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パンのおみやげ♪
札幌にある、お気に入りのパン屋さんの～♪ 母に頼んで、土産に買ってきてもらいました（笑） この他に、サンドイッチとバナナパンと ツイストドーナツにピタサンドなんかもあったんだけど、 写真を撮る前にパパさんと子供たちで食べてました（涙） それにしても、この量・・・・・・ パパさんがいくら食べるといっても多すぎでしょ～う！！ ここのパン屋さんのパンは、かなりボリュームがあって、 1個で満腹になれる感じなの。。。 トレイに山盛り4つ。 こんなに買い込む豪快さは、 なんとも母らしい（笑） 惚れ惚れするようなバタール。 50cmくらいとかなり大きい！ いつの日か、自分でもこんなバタールを焼きたいなぁ＾＾ 買ってきた当人に尋ねても不明のパン（笑） ライ麦とクランベリーの組み合わせかな？ これも分らない・・・。食べた時のお楽しみ＾＾ これは人気の高いこしょうパン♪ 外も中もスパイシーでチーズとベーコン入り☆ 辛いもの好きにはたまらな～い！！ それから、プレーンベーグルとチョコベーグル。 今まで食べたベーグルの中で一番美味しいっ♪ しっとり感ともっちり感、それからふわっと感に程よい噛み応え・・・ 全部のバランスがよくて、 家族全員おなじ意見でみごと一致（笑） キャラメルとチョコシートのパン。 kouの大好きな、チョコ＆チョコの甘～いパン（笑） あとは、お惣菜パン。 実はこのパンの他に、ケーキと大福も買ってきてくれたの♪ ほんと、どんだけ～～～（笑） さてさて・・・いくらたくさん食べるパパさんでも、 こんな大量のパンにケーキに大福を、 1度に食べきることなんて出来ないから、 美味しいうちに・・・と、ほとんどは冷凍しました。 急速冷凍で、食べたい時に美味しくいただきまーすっ♪ これで、しばらくケーキもパンも焼き焼きしないな、きっと（笑） ←パンをおいしく冷凍保存するにはコレ【包材】パン冷凍パック（1枚用） 4枚入り
January 14, 2008
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デニッシュ食パン
スティック型で焼いた、デニッシュ食パン♪ 翌朝の朝食に。。。 食べる直前にカットしたけど、サクサク＾＾ そして、バターのいい香り～ そのままでも美味しいデニッシュだけど、 トーストするとまた違った味わいになる♪ バターが溶け出ちゃうから、要注意だけどね（笑） 今日は、1週間ぶりにパパさんがお休みだったので、 たーっぷり、家族サービスしていただきました♪ だけど、帰ってきてkouが 『おなかいたい・・・なんかヘン・・・』と不調を訴えるので、 体温計をあててみたら、なんと38.8℃！！！ かれこれ半年以上は熱なんて出してないから、ビックリ（涙） インフルかな？！なんて不安になりながらも、 とりあえず寝かせて、頭を冷やして・・・。 いつも元気なkouがグッタリしてるよぉ（涙） 添い寝なんてしないけど、今日は特別。。。 あしたは元気な笑顔が見れるといいなぁ。 ←クリックして応援していただけると嬉しいです！ デニッシュー by ☆mayumi☆
January 13, 2008
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シュークリーム風デニッシュ(131)
寒い日が続いてます～（涙） 最低気温がマイナス10℃前後で、ストーブは24時間つけっぱなし。 わたしが一人暮らしをしていた時は、 １L=37円くらいだった灯油も、 今ではあの頃の2.5倍ほどまで値上がりしてます。 どうか、これ以上値上げされませんようにっ！！ 今月の灯油代・・・・・・恐ろしい（涙） さてさて、そんな悲しい現実を吹き飛ばすべく、 寒さを逆手にとってデニッシュを作りました♪ 作業がスムーズで調子いい～（笑） 市販のバターシートも大切に使って最後の1枚。 今回はめんどうな編みこみ成型はやめて、 輪切りにした生地を、スティック型に詰め込みました（笑） （元祖デニッシュ食パンはこちら） 部屋中に、バターのいい香り～♪ においだけ、リッチな気分（笑） それから、これはカスタードと生クリームの消費用に焼いたもの。 適当に切り分けたので、すごく膨らんだり、 そうじゃなかったり、かなりマチマチ（苦笑） だけど、カスタードと生クリームをしぼって、 粉砂糖でお化粧したら・・・ シュークリームみたいなパンの完成♪ 名付けるなら・・・・・・・デニッシューなんてどうかな？（笑） あしたは、町内会の『お餅つき会』 ririはお友達と行く約束をしているから、 わたしも、kouとちょこっと顔を出してきます（笑） ←クリックして応援していただけると嬉しいです！ デニッシュ食パン by ☆mayumi☆
January 12, 2008
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たのしくパン作り♪
今朝は起きた時から吹雪き（涙） 風が強くて、やっぱり外出を断念。。。 明日は少しいいみたいだから、今日一日ガマン、ガマン(苦笑） 初焼きから一週間ぶりの、今年2回目のパン♪ 残りの生地で作った、たった2個のバターロール（笑） それから、在庫整理を兼ねて 桜あんとカスタードを包んで、あみあみ・・・ 大好きな単純作業♪ 子供たちにも出来るから、切り込みだけを入れて、 いっしょに「みぎ・・・ひだり･･･みぎ・・・」 今日のパン作りのテーマは「いっしょに楽しく」ってことで、 子供といっしょ。。。 ずっと前、雑誌か何かで見かけて約束をしていたパン 耳の部分は4gの生地だったから、ちょっと厄介だった～（涙） 発酵前は、二人とも「立体的じゃないから、ヘン！！」なんて言ってたけど、 いざ発酵が終わると、 「ぷっくりしてて、かわいくなったね～！」 ニコニコ喜んで、おはなとおめめを飾りつけ♪ 焼きあがりはこんな感じ♪ チョコペンがなかったから、お口はなしだけど、 すぐに食べたい子供たちには、これでよかったのかも。 焼いている間も、焼きあがっても、ずっとそばを離れなくて、 どんなことでも、何でもやりたがって・・・たいへん（涙） だけど、たのしく作って かわい～く焼きあがったパンを目の前にした時の、 2人の表情がキラキラで、 こんな些細なことでも達成感を味わえてるのかな？ そう思うと、これからもどんどん色々と挑戦させて、 それをそっと見守ってあげたい、そんな風に思った。 全部で6匹のくまさんパン。 おめめの位置で、微妙にみんな表情が違って、 どれもかわいい♪ かわいく焼けて喜んでいる子供たちは、 『食べるのかわいそう』とか言うのかと思ったら、 パパの分を1個残して、 あとは二人で、おみみから、おめめから、おはなから・・・ それぞれ、勢いよく食べる、ひたすら食べる！！（笑） 美味しいものを食べている時の子供の表情は、 見ているだけでしあわせになれちゃう♪ だから、喜んで楽しく食べる2人をずっと見てました（笑） ささやかな、わたしの幸せの時間。 また近いうち、一緒にパン作りしようね！ ←クリックして応援していただけると嬉しいです！
January 10, 2008
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みーんな大好き♪ハンバーグ
お正月っぽい食卓も、今日でおさらば～ まずは、みんなが大好きなハンバーグ♪ 昨日からすごく寒くなって、最高気温で氷点下5度とか・・・（涙） まだまだ冬休みのriri。 子供たちもグズグズ＆ゴホゴホしているので、 こんな寒さの中、外へは出たくない。。。 暇を持て余している子供たちに、ハンバーグ作りをお願いして、 その間にわたしはサラダとスープの用意♪ お野菜もたっぷり使って、栄養もしっかり摂らなくちゃ☆ 苦手なチーズも型抜きさせて、 アツアツのハンバーグに乗せたらペロリと食べれちゃう（笑） 最近、わたしの使うフープロが気になる2人。 今日は、フープロを使ってハンバーグに使うためのパン粉を作らせてあげました。 あっという間に粉々になるのが楽しいらしく、 kouは喜んで、どんどんパン粉にしたがる（笑） 冬休みの間は、パパの帰りを待ってみんなで食卓を囲む。 だから、もう生活のリズムが狂いまくりだけど、 もうすぐでkouの幼稚園も始まり、 3人目も産まれたら、こんな時間なかなか取れないだろうから、 あと少しの間、この4人家族の団欒を大切にしたいなぁ～と思う、そんな毎日。 明日もあったかメニューで。。。
January 9, 2008
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タチ鍋と黒豆ぜんざい
ウチのパパさんの大好物・タチ鍋です♪ たらを1尾買いして、タチだけを2パック追加購入（笑） この季節にしか味わえない旬の味覚。 たっぷり堪能していただきましょう＾＾ 昆布と鱈の肝臓でダシを取るのが我が家流。 お野菜も白菜やキノコ類にネギをたっぷり入れて、 お魚のコラーゲン豊富な鍋を召し上がれ～ 明日はお肌ツルツル♪ 〆にはこの汁を、ご飯にたっぷりかけて食べるのが、 子供たちのお気に入り☆ やっぱり寒い冬は、美味しい鍋で体の芯までぽっかぽか～＾＾ それから、パパさんの最後のお夜食（笑） 黒豆のぜんざいです♪ 母が炊いてくれた黒豆で、パパさんの好きなぜんざいを・・・。 小豆でしか食べたことがなかったけど、これはとっても美味しい☆ お豆の味が濃厚で・・・やっぱり黒豆！！存在感が違います。 お餅よりも白玉の方が好きなのは知っていたけど、あえてお餅で（笑） わたしはぜんざいよりも、お汁粉が好き。 そう、餡子も粒よりこしです☆
January 8, 2008
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2008年 初焼きは･･･
ririのリクエストで、生クリーム食パン。 これは、義父のところへ行く前夜に焼いたもの。 なんでも、おじいちゃんにサンドイッチを食べてもらいたくて、 ririは食パンを選びました＾＾ 相手のことを想う優しい気持ちがうれしくて、 22時からHB始動です（涙） 義母が他界してから、今年で7年・・・。 パパのお仕事の関係で、いつも年越しは別々。 決して遠い距離ではないけど、 この距離が変な安心感を与えてくれてるのかな？ 義父の家から車で5分くらいのところに住んでいる義兄夫婦。 義姉は義父のことがあまり好ましくないみたい。 わたしから見ると、優しくて、口うるさくもなく、いい義父なんだけど・・・。 毎年、兄弟仲良く、みんな集まって賑やかに年越し出来たら、 いちばんの親孝行だなぁ～なんて、そんな風に思っちゃう。 いつか、そんな日が来るといいなぁ＾＾ パパさんの家系では唯一の女の子のriri。 夕食はririも1品お手伝い（笑） クリスマスプレゼントの"のりまきまっきー"が大活躍です♪ 次の日の昼食は"いち・にっ・さんど"でサンドイッチ。 おやつは、ririの焼いたシフォンケーキでした！ 義母はあまり料理が得意じゃなかったから、 ririの作ったシフォンに感動しまくりの義父でした（笑） ririも大好きなおじいちゃんに喜んでもらえて大満足の様子☆ 1泊2日とは思えないくらいの荷物だったけど、 ある程度の下ごしらえを自宅で準備できたので、 寒い台所に立つ時間も少なく、わりとのんびりとお正月を満喫してきました♪ 長かったパパさんのお休みも、今日でおしまい。 わたしも明日から少しラク出来そうです（秘密） 今日は連休最終日なので、パパさんの大好物のタチ鍋を。。。 美味しいものばかりでついつい食べ過ぎちゃうお正月とも、 今日でお別れで～す＾＾ ←クリックして応援していただけると嬉しいです！ 生クリーム食パン by ☆mayumi☆
January 7, 2008
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ハニーレモンシフォン
あけまして、おめでとうございます！ 2007年は、ブログを通じてたくさんの方との出会いがあり、 とても充実した1年でした。 ちょっと料理を手抜きしたい時も・・・ 家族に不評だったパンが焼けちゃった時も・・・ 子供やパパのことで凹んだ時も・・・ 3人目の妊娠が分って、戸惑い不安でいっぱいになった時も・・・ あたたかく、やさしい励ましの言葉をいただいて、 とっても元気になれました。 このブログでみなさんに支えられつつ乗り越えられた2007年。 ほんとうに、ほんとうに、お世話になりました。 そして、ありがとう！！ 2008年も変わらずみなさんとつながっていけたら・・・と思っています。 これから出会う方も、 これまでお付き合いしてくださった方も、 どうぞよろしくお願いします！！ 2008年がみなさんにとって、よい1年になりますように＾＾ 毎年いただいているマザーズエッグは家族みんな大好きな卵です♪ ここのプリンやアイスも濃厚ですごく美味しい☆ 本当は、年末にアップする予定だったのに、 パパさんが30日に突然発熱！！ 31日は会社を休み、家庭内別居状態で年越し（笑） 3食おやつ2回で、食欲が落ちないのがパパさんらしい・・・。 おせち料理なんて作ってる暇もなく、 バタバタと年が明けていきました～（涙） インフルかどうか、検査に行く前に熱が下がってしまったから、 今となっては分からないけど、 今日は新年早々、パパさんが使っていた部屋の除菌と、 布団類の洗濯に追われています・・・。 ウチのお正月は、パパさんが休みになる3日から。 まずは義父のところに行かなくちゃ。 男の一人暮らしは、何かと厄介ですから、 お仕事がいっぱいです（涙）
January 1, 2008
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