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2006年01月31日

ｶｷの蒸し焼き

　　　　　　　　貝って好きだな。

　　　　　　　　かきは、やっぱ、『牡蠣フライ』っておもったけど、
　　　　　　　　ゆうべは、こんなのにしてみた。

　　　　　　　　『生牡蠣』もたべたいけど。
　　　　　　　　　あたると、こわいしな～。

　　　　　『牡蠣の蒸し焼き』
　　　　　　　　　塩・こしょう　そして、少量のしょうゆをからめる。

　　　　　　　　　ホイルに斜め薄切りにしたねぎを置き、

　　　　　　　　　ホイルをつつみ、２５０℃のオーブンで１０分ほど焼く。

　　　　　　　　　レモンを添えて。いただきま～す。

うく。