bukit bintangのブログ

お遊び大好き、お出かけ大好きなぶっきぃ。
暇を見つけては遊びに行ってしまう。神出鬼没とか言われたことまである。

週末にお出かけする場合、手ぶらで帰るわけにはいかない。
「何か美味しい食材を買って帰る」というのが、我が家で何となくできた決まりのようなもの。美味しい食材の買出しは楽しいよね。

先日、ボストンで5キロのランニングレースに出た帰りにも、買出しに行った。すっぴんジャージ姿。胸にゼッケン付けたまんま。知っている人に会ったら大笑いされること間違いなし。

行ったのは、ユニオンスクエアにある 韓国系食料品店 。日本食材も割と置いてくれている。本当は今話題の H-Mart に行ってみたかったんだけど、時間的に押していたのであきらめた。

ちょうどユニオンスクエアではファーマーズ・マーケットという農家直営販売のミニ市場が立っていた。絶対素通りできないぶっきぃのこと、日本食材の買出しが済んでから、ちょっとのぞいてみた。

これがなかなか良かった。アジア系の野菜スタンドで葉つきの新鮮な蕪を発見。これは買いでしょう? 漬け物にばっちり。

そのまたすぐ先の大きな野菜スタンドで大発見。

新鮮な水菜-Mizuna(上)。
そしてアメリカ版の採れたて舞茸-Maitake Mushrooms(下の左側半分 )。

Hen of the Woods(森の中の雌鳥)という名前で呼ばれている、アメリカに自生するキノコ。舞茸に近いけれど、もっと肉厚。ホンモノの舞茸に比べると香りに欠けるけれど美味しい。

比較のため、スーパーで売られているDole社ブランドの"Maitake Mushrooms"を並べて置いてみた(写真右側が市販品)。Doleのラベルを読むと、「オムレツに最高」と書いてある。そうだったのか、オムレツにマッシュルームみたいにして舞茸を入れるのか。それは斬新。確かに、舞茸入りの玉子焼きとか茶碗蒸し、美味しいと思う。そう考えると同じようなアプリケーションだよね。

なにせランニングレースに出た日。現金は最低限しか持っていないし、カメラは家に置いてきた。なのでファーマーズ・マーケットでのお買い物(基本的に現金)には限度があり、写真も無しなので雰囲気が伝わりにくいかもしれない。読者の皆さん許してね。

舞茸と水菜は一気に完食。舞茸飯で朝ごはん。夜は鍋。美味しかった～。
おなかいっぱい食べられる新鮮な野菜が手に入ったので、週末のお出かけは大成功！

ファーマーズ・マーケット(Union Square Farmers Market)の情報は コチラ から。今年は10月末まで毎週土曜日午前9時～午後1時。