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nyan4134
日常生活のなかで、気になったこと、感動したこと、 おもしろいと思ったことなど、気ままに書いてみようと 思います。
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2006年02月08日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573566)
カテゴリ： カテゴリ未分類
某番組のクイズで、
「公魚」の読み方というのがあったんですけれど、
私は、残念ながら、読めませんでした。
正解は、今が旬の「わかさぎ」です。
どうして、わかさぎのことを公魚というのか？？？？
せっかくだから、調べてみました。
江戸時代、霞ヶ浦の北にある、麻生の藩主が
毎年将軍家へ年賀に参上する時に、串焼きにした
「わかさぎ」を献上したことに由来するそうです。
公魚釣りといえば、霞ヶ浦、諏訪湖などで、
氷を丸く切り抜いてそのなかに糸をたらして
釣るんですよね。
釣った魚をすぐ天ぷらにして食べると
おいしいでしょうね。
それから、「御田」は、「おでん」と
読むそうです♪
もうひとつ、おまけに、「木通」は、「あけび」と
読むそうです♪
「公魚」の読み方というのがあったんですけれど、
私は、残念ながら、読めませんでした。
正解は、今が旬の「わかさぎ」です。
どうして、わかさぎのことを公魚というのか？？？？
せっかくだから、調べてみました。
江戸時代、霞ヶ浦の北にある、麻生の藩主が
毎年将軍家へ年賀に参上する時に、串焼きにした
「わかさぎ」を献上したことに由来するそうです。
公魚釣りといえば、霞ヶ浦、諏訪湖などで、
氷を丸く切り抜いてそのなかに糸をたらして
釣るんですよね。
釣った魚をすぐ天ぷらにして食べると
おいしいでしょうね。
それから、「御田」は、「おでん」と
読むそうです♪
もうひとつ、おまけに、「木通」は、「あけび」と
読むそうです♪
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わかさぎ
猫舌9403
さん
Re:公魚(02/08)
tarejirou
さん
ほぉ～、わかさぎも将軍家御用達になると「公魚」になれるのね。
とっても美味しいんですってね。でも、私は川魚を食べたことないんです。今度チャレンジしてみようかな。
(2006年02月09日 18時53分57秒)
とっても美味しいんですってね。でも、私は川魚を食べたことないんです。今度チャレンジしてみようかな。
(2006年02月09日 18時53分57秒)
Re:わかさぎ(02/08)
nyan4134
さん
猫舌9403さん
それでは、是非、お試しください。
から揚げとか、てんぷら、フライがおいしいです。
それと、甘露煮なんかも、おすすめです。
骨がやわらかいので、丸ごと食べられます。
あまり、くせがないので、食べやすいです。 (2006年02月09日 21時54分01秒)
それでは、是非、お試しください。
から揚げとか、てんぷら、フライがおいしいです。
それと、甘露煮なんかも、おすすめです。
骨がやわらかいので、丸ごと食べられます。
あまり、くせがないので、食べやすいです。 (2006年02月09日 21時54分01秒)
Re[1]:公魚(02/08)
nyan4134
さん
tarejirouさん
川魚は、苦手ですか。
でも、食べず嫌いと言う事もありますよね。
ぜひ、お試しください。
まるごと食べられるので、カルシウム補給に
良いと思います。
身が柔らかいので､新鮮なものを
から揚げ、フライ、天ぷらに
すると、おいしいです。 (2006年02月09日 21時56分49秒)
川魚は、苦手ですか。
でも、食べず嫌いと言う事もありますよね。
ぜひ、お試しください。
まるごと食べられるので、カルシウム補給に
良いと思います。
身が柔らかいので､新鮮なものを
から揚げ、フライ、天ぷらに
すると、おいしいです。 (2006年02月09日 21時56分49秒)
Re:公魚(02/08)
Babie
さん
思いっきり「こうぎょ！！」と読んでいました（笑）
コレでまた一つ賢くなったかな？
今日こそ某番組で公魚釣りをしていましたが
釣りたてを食べるのってすごく美味しいんでしょうね～
魚好きとしては一度は体験してみたいです｡(*^▽^*)ゞ（←もちろん食べる事担当ですが。笑）
(2006年02月09日 22時13分15秒)
コレでまた一つ賢くなったかな？
今日こそ某番組で公魚釣りをしていましたが
釣りたてを食べるのってすごく美味しいんでしょうね～
魚好きとしては一度は体験してみたいです｡(*^▽^*)ゞ（←もちろん食べる事担当ですが。笑）
(2006年02月09日 22時13分15秒)
Re[1]:公魚(02/08)
nyan4134
さん
Babieさん
本当に、漢字は、難しいですよね。
わかさぎという魚は、知っていても、
こんな漢字で書くとは、、知りませんでした。
私は、寒がりなので、寒風吹きすさぶ
凍った湖での、わかさぎ釣りなんて
無理だと思います。
私も、食べる専門、です。＾＾ (2006年02月09日 22時18分34秒)
本当に、漢字は、難しいですよね。
わかさぎという魚は、知っていても、
こんな漢字で書くとは、、知りませんでした。
私は、寒がりなので、寒風吹きすさぶ
凍った湖での、わかさぎ釣りなんて
無理だと思います。
私も、食べる専門、です。＾＾ (2006年02月09日 22時18分34秒)
Re:公魚(02/08)
＠しまこ さん
Re[1]:公魚(02/08)
nyan4134
さん
＠しまこさん
本当にそうですね。
意外と簡単そうな漢字が曲者です。
わかさぎという魚は知っていても
それが、公魚という漢字に
結びつきませんでした。
私も、最近、やっと覚えました。
(2006年02月11日 19時15分37秒)
本当にそうですね。
意外と簡単そうな漢字が曲者です。
わかさぎという魚は知っていても
それが、公魚という漢字に
結びつきませんでした。
私も、最近、やっと覚えました。
(2006年02月11日 19時15分37秒)
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