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2008年06月の記事
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プラム煮☆
奄美のガラリという品種を使いました。皮ごと半分に切って、てんさい糖でコトコト煮るだけ。灰汁もあまりちゃんと取らなかったけど大丈夫でした。皮も実も真っ赤なガラリ。とってもキレイなソースになりました。炭酸水で割って飲んだり。お料理に使ってもいいな～娘にはヨーグルトにかけてあげました。☆ａｗａ心水☆奥会津で取れる天然の炭酸水柔らかい飲み口で優しいお水です。普段ペリエを飲んでいる私にはちょっともの足りない感じだったけど（笑）でもやはり日本のお水という事で安心です。ボトルもカワイイ！“会津 awa心水”"会津心水 250ml×24本【送料込】
2008.06.20
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happy birthday♪
今日は娘の３歳の誕生日です。おめでとう！！もう３歳。早いな～・・・体つきやオシャベリもすっかり幼児さんに。赤ちゃん時代が懐かしい。本当だったら今日は家族でピューロランドに行く予定だったのに父が急な仕事で会社に行くはめになり・・・じゃあ、母と３人で行くか！と思っていたら今朝息子が発熱・・・うーん、タイミング悪すぎ。誕生日に病院だなんてね～皆が元気になったらまた行こうね！プレゼント何にしようかな～まだ決まってないし・・・息子クンですが気管支炎っぽいそうです。一応ＲＳウィルスの検査をしましたがこちらは大丈夫でした。姉弟そろってお家で吸入です。それとアレルギー検査の結果も出ました。なんとミルクアレルギーでした。が～ん。ちょっとショック・・・実は２人目が産まれてから私自身、めまいや頭痛に襲われる事が多くて夜中は夫に粉ミルクを１回あげてもらっていたのです。週末も娘と２人で買い物や公園に行く時間を作っていてその時も夫がミルクをあげています。アレルギー対応のミルクがあるようなのでそれに切り替えるしかないようです。アイクレオHI 800gアレルギー用って高い！！とりあえず、私は引き続き卵と乳製品除去は続けようと思ってます。
2008.06.17
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参観日☆
昨日は娘の保育園の参観日でした。普通の参観とはちょっと違ってマジックミラー越しでの見学（笑）子供を動揺させない為だそうです。９時半～１０時半までの１時間の見学。我が家は夫も参加でした。ビックリしたのは子供達のお行儀の良さ。朝の挨拶は大きな声で。おはようの歌もちゃんと後ろで手を組んで歌ってました。その後は順番に手を洗って（先生に言われなくても皆自主的に動いて順番に列を作ってました。）イスを出して朝のオヤツ。うちの子は○○ちゃん一緒に座ろう～と言ってました。その後は手を洗ってトイレに行ってまた手を洗って遊びの時間。お友達とピアノに合わせて走ったり動物になったりと本当に楽しそうでした。娘は先生から活発で積極的ですね！と言われているのですが本当にそうでした。でも、お友達を押しのけて先頭に行くってどうなんだろう？？？その後の懇親会で先生に聞いてみましたが３歳までは問題ないそうです。園での楽しそうな様子が見れて良かった♪懇親会では食事の好き嫌いや外でのトイレの方法（駅や公園）を他のお母さん達の意見、アドバイスが聞けてとても有意義でした。我が家も来週あたりから夜の布パンやってみようと思ってます。懇親会も終わり、帰ろ～としていたら先生から娘さん熱ありますよ。と・・・クラスに行ったら一人ジャンパー着てました。寒かったそうです・・・そのまま一緒に帰宅して熱を測ったら３８度２分。でも元気なんですよね～夕方からは咳が出始めてちょっと嫌な感じ・・・今日は朝一で病院に行ってきました。かなりグッタリで今も横になってます。息子も今日はアレルギーの血液検査しました。血を取られて号泣。２週間後に診察です。塗り薬も出たし、これでかゆみが治まるとといいな。
2008.06.10
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紫イモのカンパーニュ
この本を参考にしながら最近ずっとカンパーニュばかり焼いています。いろいろ作りましたが、娘のお気に入りは大納言と紫イモパウダー入りのカンパーニュ。"ピンクで甘いお豆が入ったパン食べたい！！"と言われせっせと焼いてます。おやつのようなパンですが美味しい♪お天気も悪くて写真がボケボケ・・・一眼レフ欲しいな～久しぶりに酵母も起こしました。ニューサマーオレンジを使いました。柑橘系で起こしたのは初めてだったけどいい香り。あまりにいい香りだったので酵母液をそのまま使ってパンを焼きました。写真は撮り忘れちゃったけど、一緒に作ったピールも入れて大満足のパンになりました。ピール入りのパンって大好きです。甘夏のピールも大量に作ったのでこれを使ってまた焼こう。テレビ通販で購入した洗濯洗剤。すごーくキレイになります。部屋干しでも臭いませんよ☆
2008.06.03
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