多摩の毎日

多摩の毎日

2008.09.30
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カテゴリ: 気になる
秋の味覚 旬のものこそおいしいから、今食べたいものばかり

栗が出はじめたので、先日はせっせと皮を剥いて 栗ご飯
くり祭りでしたから、行事物 栗おこわ にしました。

最近あきるほど食べているのは サンマ 、今年もおいしいです。
安くておいしいのはありがたいこと


どちらかというと魚好き、刺身・焼き魚・煮魚・フライなんでもごじゃれ
イカが食べられなくなったらどうしようと心配したり




先日、「ガイアの夜明け」という番組で ニッポンの漁業を救え! というテーマで
       漁業関係者や漁師を取材していました。

サンマ漁は夜間に集魚灯を灯した船で行うので、発電機に大量の燃油を消費するため、燃油高騰のあおりを大きく受けているそうです
そこで登場したのが"LED・発光ダイオード集魚灯"。従来の白熱球集魚灯に比べて、発電に使う燃料が6割近く削減できるということ。でも設備投資にお金がかかるんですね
漁師さんも大変ですが、LEDで大漁でした。サンマが集まってた

サンマなんて小売価格は1匹100円きってます
しかも魚ってずっと前から値段が変わっていないような気がする
日本の漁業が心配です

おいしい魚を食べられるニッポン
       いつまでも変わらず、願います





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最終更新日  2008.10.01 11:15:26 コメント(6) | コメントを書く


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