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うどん大好き♪7←適当(笑)
親友が東京に帰る前に、やはり地元のうでん屋さんで〆のうどん♪ 馴染みの太麺♪ 肉うどん450円(かけうどん240円)という安さ!! 安心の味わいです。(少し塩分濃い目ですが。) 写真は、肉うどん小盛りで50円引きの 400円です♪ 揚げ玉、昆布(出汁をとった昆布を煮たもの)無料。
2014年02月22日
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焼き肉&ワイン☆
帰省中の親友宅で、焼き肉～♪ るんるん♪ 持参の金賞受章ワイン、←安うま。 お肉もいいけど、頂き物のROYCEのチョコポテチに、あいました♪ 日本酒は、私の好みではなく～(T^T) ごちそうさまでした!!
2014年02月21日
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うどんが大好き♪6←適当(笑)
少し前から行きたいと思っていたうどん屋さん♪東京から親友が帰省しているのをいいことに、(必ずうどんとラーメンが食べたいと言いますので)食べに行きました♪ 豊前裏打ち会という、麺打ち流派?のお店。 なので、筑後うどんとは麺の質感が違います。 少し透明感があり、生麺と乾麺の間の様な触感♪ ごぼう天ぷらが、芸術です！←飽きるけど(笑) 鶏そぼろがあるのは、九州でも少ないと思いますので、鶏そぼろ+ごぼう天の「とりごぼう」にしました♪ 脂っぽいので、柚子胡椒が逢いました～(*≧∀≦*) 680円と筑後のうどん価格からはかなり高めですが。 美味しかったです。 「心味(ここみ)うどん」
2014年02月20日
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贅沢三昧女子会♪
韓国仲間のこ自宅に♪ スパークリングと、ムール貝と、生ハムを持参して～Ｏ(≧∇≦)Ｏ 生ハム～Ｏ(≧∇≦)Ｏ。 ムール貝。 北海道直送毛がに!! タンステーキ♪ まだまだ沢山、ごちそうがありますが、 写真制限で、ここまで？ まだまだ沢山の美味しいものが～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
2014年02月17日
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クリスマス2013 2
写真が5枚までなんて、前途多難、しかも写真の大きさバラバラ？ わけが解りませんが。 ・海の幸たっぷりパエリア ・ラ・フランスと豆乳のソルベ 全体図～♪ シャンパンも、モエ・ロゼの、ナパバージョンのみくらべ～Ｏ(≧∇≦)Ｏ 楽しいクリスマスでした♪ こんな調子で、しばらく振り返りと「今」と混ぜながらの更新スタートします！m(__)m
2014年02月17日
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クリスマス2013 1
今さらですが、何だか楽天blogがスマホから投稿しやすくなったということで、 自分の記録用に、昨年の出来事などをボチボチ綴ったりしようかと(笑) 取り合えず!!2013クリスマス料理!! 昨年は皆が忙しく、ほとんど一人で作った力作です♪ ・冷前菜 柿とクリームチーズあえ ・温前菜 フォアグラ大根 ・スープ ゴボウのクリームスープカプチーノ仕立て ・メイン 佐賀牛と海の宝石たち(ウニとキャビア)鰹節のジュレと雲丹ソースで ・メイン 2 博多一番鶏の丸焼き 写真が5枚までなんて～(@_@)あり得ない!! ということで。2に続くwww
2014年02月17日
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お久しぶりすぎます☆
こんばんわ♪私の、こんな食と旅だけのマニアックなブログを未だに訪ねてくださっている方へ。相変わらずｗｗｗ私は、旅と食の追求を楽しんでおります！！！ただ・・・楽天ブログに写真がアップしにくくなって・・・すっかりブログを休止してしまいました。今年は・・・。韓国（今後の予定を含め）９回と、アメリカ（サンフランシスコ・ナパ・ラスベガス）ベトナム・国内は、東京・名古屋・大阪・九州各県のグルメを堪能しました。今週は「伊勢」へお伊勢参りに一人旅です。いつも訪ねてくださっている皆様に感謝して。本当にありがとうございます！！！！
2013年11月24日
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久々の楽天ブログ～♪明けましておめでとうございます（爆）
クリスマスで止まっていた楽天ブログ。この間いろいろありました。韓国は年末と年明け１月２月と３回行って、東京にも３月４月と２回行って・・・。とにかく美味しいものいっぱい食べて。１６年所属した事務所から卒業して。ちょっと息抜き・・・かと思いきや、お手伝いに行っているサロンも忙しくて。ほとんど休みなくwww（休んでいいのですが、忙しいのに一人だけ休めない生真面目さ・笑）と言うことで、台湾旅行は絶対書上げたいし。自分の記録用にお節も残しておきたいですので。久々のブログ復活です（笑）年末、大好きな人のオーケストラコンサートに行って、バタバタ戻ってきて・・・。忙しくお節作り・・・。大晦日もお節作りに翻弄されながら、大好きな旅友のA先輩から頂いたブリで、ブリしゃぶ 年越しそばも食べて・・・２２時半ごろやっと完成しました！！！ THE「酒のつまみになるお節」 実家で食べる分と。義姉さんの実家に持っていく分と。主人の里に私が持って帰る分。天然冷蔵庫で並んでいます（笑）今年も美味しいお節で素敵な新年を迎えられましたことに。今更ながら・・・感謝
2013年04月22日
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メリークリスマス♪ ２０１２☆
クリスマス・・・となると毎年、気合の入る料理。御節は母の主導ですが・・・。クリスマスは、私の主導です圧倒的に外食と、またいろんなお料理を観る機会の多い私の頭の中にレシピが♪今回のお品書きはこちら。・からすみ大根・アボカドと自家製らっきょうのツナディップ （チーズクラッカー添え）・エビの濃厚クリームスープ・エスカルゴのブルゴーニュ風 サラダ仕立て 自家製ゆず胡椒ドレッシング・マグレカナールとフレッシュフォアグラのロティ 佐賀産プッチーナと胡桃入りフレンチトースト添え・博多一番鶏の丸焼き・海の幸のパエリアエビは１キログラム 分の頭を炒める所からスタート♪ここまで滑らかなスープに♪フォアグラを作るための育てられた鴨のお肉・・・マグレカナ－ルは表面を香ばしく焼いて・・・ホイルにお包んでオーブンに入れたら・・・後はタオルに包んで余熱で仕上げます♪エスカルゴも・・・ニンニクと白ワインとオリーブオイルで煮詰めて・・・後はパン粉をまぶしてオーブンで焦げ目を付けて～♪完成した スープと前菜☆３．４キロもある～博多一番鶏♪お腹に沢山の野菜を詰め込んで総重量４キロの・・・博多一番鶏の丸焼き♪アサリ・鯛・牡蠣・蛸・海老・・・と海の幸たっぷりのパエリア♪丸々としたフレッシュフォアグラを使って～☆胡桃入りのライ麦バケットをフレンチトーストにして下に置き、その上にフォアグラ＆マグレカナールを置いて・・・。ソースはフォアグラをロティした脂にバルサミコ酢と砂糖と醤油とにんにく酢をくわえたソース♪お酒好きのつまみ用に・・・。からすみ大根とアボカドとらっきょうのツナディップ♪シャンパンは私の好きなモエ・ロゼで～☆甘党派のケーキタイム中に・・・お酒好きは・・・あまった食材での賄い料理♪フレンチトーストに使用した卵液を使ったチーズ入りスパニッシュオムレツ。今年も・・・一品一品全部美味しくて～大成功♪すぐに御節の構想へ～♪
2012年12月24日
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キティジェットに乗って♪ （台湾） ２
台湾到着！！！台湾は暖かいだろう～と油断していたら、到着日は小雨が降っていて結構寒い～。思ったより完全冬服で良さそうです。ホテルは「エンプレイス」前々回、母と口コミの良かった↑こちらを指定したプランで泊まりました今回は、市内観光＆お買い物をパスして完全フリープランにする為に、逆に追加料金６０００円を支払っているのでホテルまでは指定せず。どんなホテルになるのか不安でしたが・・・。ラッキー♪ホテル周りの地理も解かっているし～天井が高くて広々です。バスルームも小奇麗です雨も降っているからか薄暗く・・・荷解きなどをしている間にあっと間に１７時に（日本との時差１時間：日本の１８時）。夕食には少しだけ早いのですが、明日は｢台南」に行く予定なので今日できる｢お買い物」を先に済ませることに・・・。最近、｢美味しい！」と評判らしい｢パイナップルケーキ」のお店。このホテルはフロントのお兄さんがフレンドリーで日本語も上手。そして、結構「食べることが好き」なようで・・・。私が日本から持ってきた資料を見せると・・・。「ああ！ここは美味しいよ！」と太鼓判を押してくれましたさて、そんなに｢お菓子」に興味のない私。はじめて知ったのですが、本来お安い「パイナップルケーキ」にはパイナップルは使われていないらしいのです。メロンを使用していない、「メロンパン」と一緒で｢パイナップルケーキ」の餡は｢冬瓜」を甘く煮て作ったものらしいのです。しかしこちらの｢パイナップルケーキ」は１００％パイナップルを使って、周りの生地にもこだわりがあるようで・・・。タクシーで約２０分くらい・・・とのことでタクシーを呼んで頂き、住所も説明してもらってＧＯ！！！台湾のタクシー事情。多少遠回りされることもあるけれどほとんど｢悪質｣タクシーにあったことはありません。とっても安心なイメージです♪短距離でも嫌な顔されないし、（ここ、韓国と大違い・・・ソウルの悪質タクシーには乗ったことありませんが、釜山でも昼間なのに２割増しメーターなんてことも）｢漢字」の住所だから解かり易いし初乗り７０元（約２１０円） 約２０分で１５５元（約４７０円）と料金もお安いです。「微熱山丘」到着！生憎の雨ですが～お店に駆け込みます♪早速出される｢パイナップルケーキ」とお茶。丸々｢一個」の試食ですなるほど～・・・まわりも甘すぎず、手づくりの懐かしいクッキーを思わせる優しい味わい。何せ、餡が・・・パイナップルの繊維が感じられてほんのり酸味も！これは美味しいかも・・・一個食べるとかなりのボリュームですが台北ナビにあった６個入りは販売中止になっていて。２０個入りは売り切れていました。なので・・・お土産に１０個入り３５０元（約１０５０円）を母と４箱ずつ購入。これがかなり重い！！！！！！（※でもとっても喜ばれましたよぉ～）さて、夕食はどうしましょう？？？地図を見ると・・・近め・・・といっても徒歩１５分くらいに有名店発見！日本でもお馴染み「京鼎楼」を生み出した三兄弟のお一人が経営されている・・という庶民的なお店。「京鼎小館」クチコミも玉石混合のようで・・・一度行ってみたかったのです雨の中を歩いて・・・到着！！お店を覗くと・・・んん？？？お客様が少ない・・・。嫌な予感・・・。母とどうする？別のとこに行く？とお店を一度通り過ぎて相談・・・。そんな矢先｢地元の人」っぽい女性がお一人で店内へ・・・。う・・・・んどうしよう？でも雨だしね！折角来たしね！と入店。店内には地元の家族２組。日本人のサラリーマン１組（３人）。一人ご飯のお客さんが３～４人といった程度。ほとんどの方が、麺類や炒めもの（野菜やチャーハン）を食しています。・・・大丈夫か？こんな中で｢蒸籠」・・・と一抹の不安は消せないまま・・・。メニュー♪大抵、どこの国に行っても（ってそう沢山行っていませんが・笑）ビールの値段を見れば、そのお店のお料理の相場が見える・・・と決まって（笑）ます。大ビール １００元（約３００円）以下（※１元＝約３円）まぁ庶民的です（笑）子供の頃、地元の中華料理店で食べて｢苦手｣と思っていた「ピータン」前回、家族で台湾に来たとき「北京ダック」のお店で食べたピータンが・・・目から鱗が落ちるとはこの事！！！！と体感したくらいものすごく美味しかったので・・・。ピータン豆腐 ５０元をおつまみに・・・。ビールで乾杯！この、とろ～・・・・としたブルーの黄身が何とも濃厚で美味しい！！！・・・のです。ここのは一部ちょっと臭いところもありましたが・・・それでもＧＯＯＤ。では真打、｢蒸籠｣の登場です！以前別のお店で食べて・・・ものすごく美味しくって忘れられない二品をチョイス。蝦と糸瓜（エビとヘチマ）１０個 １９０元んんんんんんんんん？以前のお店のはヘチマがとろ～とエビと絡んでいてエビの出汁がヘチマと何とも良いハーモニーだったのですが・・・。ヘチマがシャクシャクしてる～・・・。エビとヘチマが独立してて・・・。美味しくないぞｗwww.おおっともう来た～！！！こちらは蟹味噌入り。１０個 ２８０元 んんんんんなんだか生臭くて・・・こちらも 皮も表面が乾燥してる感じでしたし・・・。クチコミを読むと・・・美味しい時も・・・ある？のかも？と言う感じで初日の食事は残念な感じに～・・・でも残念だった台湾での食事は・・・この１回だけ！！！！！（ホテルの朝食除く・笑）明日は、美食の国の美食の街！｢台南」へ
2012年12月23日
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キティジェットに乗って♪ （台湾） １
お久しぶりです♪元気です♪８月からたまに主人のお知り合いがオーナーを勤めるエステサロンの受付など雑務のお手伝いにも行くようになったのですが・・・。本業が忙しくて・・・。月に４日・・・しか行けなかったり申し訳ないので、ちょっとでも時間の空いた時はお手伝いに行くように心がけていたら・・・。約１ヶ月・・・休んでなかったり・・・。と言っても、毎月どこかしら旅行には行っていましたので、その３連休を取るが為により忙しかった・・・と言うだけですが１０月は主人のご両親の還暦のお祝いとして「宮古島」にお連れしてきましたその旅録も綴りたい～・・・ですが。母が催促するので「台湾」から（笑）１１月は、急遽母と「台湾」に行ってきました本来「韓国」に行く予定だったのですが、私が「ソウル」に行こうとすると・・・母に「ソウル」なら行かない・・・と振られ。では一人で行こう♪と思っていると、忙しくて格安航空券が売り切れてしまい・・・。どうしようかなぁ～と思っていると主人が・・・飲んでいる席で。「前、台湾で買ったプーアール茶美味しかったよね！」「台湾旅行っていくらくらい？ん？意外と安いね・・・まぁ今年中なら俺がお金出すけどね」・・・と私の忙しいスケジュールを解かった上で悪戯に話すんですwww。主人は「どうせ無理だろう」と思って言ったのだと思いますが・・・。私の目の奥が「キラリ次の日に母に話をすると・・・「台湾なら行く！！！！」との返事。で、早速ネットで予約。出張中の主人に「台湾予約しました」とメールを入れると・・・。「やりよるのう～」と返事が来ました（爆）もともと｢賭け事」が大好きな主人ですから｢約束は約束」ラッキーにも主人にお金を出してもらって♪旅へ～台湾は４度目ですがこれまでは時間がめいいっぱい使える｢キャセイ」で行っていましたしかし今回は｢格安ツアー」のため滞在時間が短めの｢エバー航空」。でも｢エバー航空」には別のお楽しみが！！！それは「キティジェット」であると言うこと。何から何までキティでものすごく可愛くてテンション上がります！親友から｢そんなキャラだった？」と突っ込まれてしまいましたが・・・。実はキティ好き♪小学校低学年までは文具一式キティ高学年になってやめましたが・・・。まずはチェックインから♪もちろんチケットも！そして機体も！それだけではありません♪テンションがあがるのはこれから！機内は・・・。可愛い～クッションもお迎えのモニター画面もキティお食事も～見えます？見えます？フォークやナイフやお絞りや爪楊枝入れや～・・・タルノの中央のイチゴチョコまでキティ台湾ビールで旅のスタートに乾杯！いつもなら、ビール＆ビールでコーヒーなんてどうでも良いのですが・・・。（コーヒーは一日最低３・４杯飲むほど好きですが・・・お酒タイムになったら必要なし）このマドラーや砂糖やカップが写真撮りたくて・・・。で、さすがに写真は撮らなかったのですが・・・。トイレがまた可愛いのです！トイレットペーパーまでキティの絵柄母と可愛いねぇ可愛いねぇを連発しながら、パーソナルモニターで映画を観ていたら～・・・。３時間かからずあっという間に台湾ですさぁ久々の台湾！今回は新幹線を使って美食の街｢台南」まで足を延ばします♪さてどんな珍道中になったのでしょう？美味しいものは？
2012年12月22日
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嬉しいサプライズ！！＆ 「馬鹿」レバ♪♪
8月から、たまーにですが、主人のお知り合いの方がオーナーのサロンにお手伝いに行っています♪全くOLさんを経験した事のない私にとって・・・。てんてこ舞いで・・・学ぶ事ばかり・・・。全く違う業界で新しい刺激を頂いていますそんなまだたまーにしか顔を出さず力になれないスタッフの私にオーナーとマネージャーから素敵なプレゼントNAME入りのスワロフスキーデコワイングラスプレゼントを頂いただけでも恐縮していましたのに・・・。2店舗のスタッフ全員が集まった今日の全体ミーティングで・・・。まさかのサプライズケーキ＆メッセージカードもう・・・11月だし・・・まさか私のお祝いだとは思わず・・・本当にありがとうございました～いくつになっても・・・誕生日をお祝いしてもらえるって嬉しい事ですちなみに・・・我が行きつけの「レバ刺し」の名店。月に最低2回は食べていたレバ刺しが食べられなくなって・・・。悲しい限りでしたが・・・。前日行くと・・・。なんと！！！！！「鹿」のレバ刺しがびにょーーーーーに「獣」の味はしますが・・・甘みは「牛」以上かも！？コリコリの触感なら「馬」ですが・・・「甘み」は牛にちょっと負けます。この居酒屋さん♪日によって「馬」か「鹿」を置いています（笑）この日は～・・・・美味しい「生まぐろ」も入っていました・鹿レバ刺し・生まぐろ・枝豆・魚の子の煮つけ・焼き鳥5本・カキフライ・秋刀魚でキープの焼酎を飲んで2人で3000円台大量のみかんまでお土産に頂いて～♪愛すべき人々に愛すべきお店に愛すべき好物たちいろんな事に感謝
2012年11月07日
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お元気ですか？？？
全く更新していないブログへのご訪問本当にありがとうございます！！私はものすごく元気です（笑）いっぱい働いて・・・隙間を見つけては全力で遊んでいます５年前にお風呂とお手洗いをリフォームした実家・・・。そのときIHに変えて・・・。膨大なお金をかけてキッチンまで改装するのはとめた（笑）のですが～。やっちゃいました（笑）きっかけは、「冷蔵庫」が壊れた事。この↓巨大な冷蔵庫。２０年以上、「食」にうるさく大食いな家族を支えてくれてました♪３０年近く前のキッチンにしてはお洒落ですよね？対面キチンのL型。ホーローの吊り扉棚が時代を感じますね～♪で・・・。冷蔵庫を買い換えるなら、高さが入らないから・・・戸棚を取って～・・・。・・・となると食器棚を変えて～・・・。で、キッチンも換えちゃおうかぁ・・・となると床もやり変えたいよね・・・。あ、じゃあ壁も・・・。で、廊下も・・・。じゃぁバリアフリーにしよう！！！！それなら、トイレも♪お洒落な父の大量の靴を納める靴箱も作ってもらおう！！！！では、玄関扉も換えちゃえ！・・・と膨大な計画が進展し・・・。こんな最新のキッチンへと変貌（笑）壁も・・・クロスでなく、我が家がメインの壁とキッチン周りにだけ使用している「エコカラット」という呼吸する内装壁材を大胆にも全面に施工。エコカラットとは・・・「エコカラット」は、微細な孔をもつ原料を高温焼成してできた建材です。湿気を吸ったり吐いたりするのに適しているので、室内の湿度が高くなるとこの孔が湿気を吸収して湿度を下げ、逆に湿度が低くなると湿気を放出して潤いを与えます。夏場のジメジメや冬場のカラカラも、この吸放湿機能によって、自然に調節できる人体に有害な物質を吸着人体に悪影響を及ぼすホルムアルデヒドやトルエンなどを吸着し低減する効果あり！タバコやペット・生ゴミの臭いまで吸着して低減してくれます。もう・・・好きなだけどうぞ（笑）あと３０年は元気でいてね（笑）トイレの壁も天井まで「エコカラット」←別にメーカーの回し者ではありません（爆）最新のLED付きトイレ・・・。はずしている建具（扉）にも、貼り付けられて設置されるらしい・・・。玄関も完成までもう少し・・・。リフォ―ムお祝い♪楽しみだねーそんな実家の大改装に便乗して・・・我が家は「無料」で・・・。ショールーム展示品の「トイレ」を頂いちゃいました♪（工事費別）我がマンションのトイレは１１年ほど前のでしたし・・・。ラッキー♪展示品なので、多少黒い傷が付いてますが・・・ここは後日目立たないように塗ってくださるとか・・・。自動洗浄で・・・しかも泡で洗浄してくれる優れもの。タンクレスですっきり～♪母の・・・旅行の回数が・・・減りそうです（笑）
2012年10月29日
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パパッっと釜山☆ 秋のはじまりに・・・♪ １
今年は、例年以上に韓国に行き過ぎて、旅録が追いつきませんが、覚えているうちに、食べ物関連だけ綴ります♪♪♪８月に・・・主人が「久々に韓国行きたいね」と言い出したのですが、確か主人は3月以来・・・行っていなかったので8月は母と「地方巡り」を予定していましたので、「9月に行こう！」という事になり、1泊でバタバタ行って参りました☆今回は、フェリー「カメリア」での旅。カメリアでの船旅は5時間半かかるので、お惣菜を買い込んでの酒盛りからスタートです♪博多港の免税店には残念ながら大好きな「プレモル」は売っていません（涙）でも、免税価格！５００ｍｌ 200円です♪ いつも景色のいいプロムナードのラウンジを素早く場所取りして宴会♪・・・なのですが。場所取りをする必要がないくらい・・・人が少ない！！！！！「竹島」問題の影響か渡韓を避けた人が多いのでしょうか？500人ほど乗ることが出来るフェリーにお客さんは50人ほど？？？？多く見積もっても100人くらいかな？とにかくガラガラでした。なので・・・12時半出港予定も・・・なんと12時5分には出港！！早い出港でした☆プロムナードでまったり景色を楽しみながら、昼食＆お酒を楽しみ・・・。続いては入浴タイム！！これまでも何度も書いていますが、今回は特にお客様が少なくて写真とり放題でしたので詳しく☆もちろん・・・ほぼ・・・「貸切」です！！なので、思い切り撮影してきましたよ♪禁断の「女性湯」（笑）脱衣所・ドライヤーも2つ（無料）あります。 貴重品用のコインロッカーもあります。有料（100円）ですが、使用後はお金が返金されるタイプです♪お風呂上りにビールが欲しくなるでしょうから小銭は持参で（笑）時計やアクセサリーなどもここへ。（もっと心配な高級品をお持ちの方は、フロントへお声賭け頂き「貴重品ロッカー」へ） 早いタイミングで入れば綺麗ですよぉ～♪ アメニティは、リンスINシャンプーと石鹸があります♪が・・・。慣れている方は「銭湯」のように自分用持参です（笑） ※1等以上はスリッパ＆タオルがお部屋にありますが、2等船室の場合はタオル＆スリッパを持参しなければなりません。長々と半身浴を楽しみましたら、3時間ほど横になって眠って～。17時45分下船（定刻より15分早い下船です）日本人が少ないのでイミグレーションもさくっと抜けて。18時15分ごろにはもうホテルに到着♪そこから・・・洋服などのお買い物を済ませて。美味しそうな・・・目に新しいお店に目星をつけて・・・。「韓国好きのカリスマSUZUさん」と合流！！！8月末以来の再会に（笑）HUGSUZUさ～ん！！！今度は・・・「主人と来ましたぁ（笑）」何だか新しい見たことないお店だったんで～・・・。・・・と店員さんに聞くとなんと「この日＜9月12日＞」にOPENしたお店だったようです♪昔あった「ぺデポ」のようにお肉と海鮮が同時に楽しめるお店です小セットで３８０００ｗぺデポに比べるとちょっと高級ですが・・・。お肉の質もなかなか良いです！！バンチャンはシンプルですが♪ちゃんと練炭☆ あっさりのコンナムスープ付き（出来ればチゲとケランマリが欲しいところ！） 貝もたっぷりあります☆ SUZUさん、カンぱーい♪今日はこの乾杯が何度・・・何時まで続くかな？（笑） しっかり焼いて、もりもり食べましょう～♪初日だから、にんにくをいっぱい食べておかなきゃぁ！！！！明日はもう帰国なので、今日しか食べられないよぉ・・・・。 おおお？HITEがちょっとラベルも中身も変わりましたね？ちょっと「ドライ系」に変化しています！ 店内はこんな雰囲気です☆季節限定なのか、「グランドメニュー」にはありませんでしたが、今の時期、「カンジャンケジャン １５０００ｗ」「ヤンニョンケジャン１３０００ｗ」ありますあ～今すぐ食べたい！！！（ので月末ソウルで食べてきます・笑）うん。なかなかいいお店でした～♪♪♪これだけ飲んで、3人で計５９０００ｗ（約4700円） 韓国人に支持されるかな？？？？頑張れ～！！！！！「俺に投資しない？」という主人に3000円だけ投資して（笑）カジノへ向かう主人と別行動で・・・SUZUさんと・・・。２軒目へGO!!!!
2012年09月15日
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母娘で韓国ぐるぐる～☆ ８月
１９日から渡韓し・・・日付変わって昨日、２３日帰国しました今回は、１９日 釜山泊 → ２０日 大田（テジョン）：儒城温泉（ユソンオンチョン）泊 法住寺（ポッチュサ）→２１日 晋州泊（チンジュ） 晋州城址 晋州博物館 → 順天（スンチョン）経由 筏橋（ポルギョ）楽安邑城（ナガンウプソン） → ２２日 釜山泊 → ２３日 帰国という旅でした。 相変わらず、国家間は・・・。と言うよりヒートアップしている感がありますが・・・。それに、ニュースでも日韓の問題で持ちきりでしたが・・・。それでも、旅で出会う人々は皆とても優しく、親切で。沢山の方に助けられた旅となりました。やっぱり・・・韓国が好きだ・・・。もちろん、教祖SUZUさんとの酒盛りも楽しんで来ました！！全然ブログの更新が出来ていませんが・・・。そのうちに・・・（爆）
2012年08月23日
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おお！！！「ｂｕｚｚ ＫＯＲＥＡ」♪
すごいイベントやってますね♪♪♪プヨにコンジュ！！！「公州（コンジュ）」は特に行っていないので行きたかった場所前回飲めなかった「栗マッコリ」も飲みたのだけど～。釜山からは遠いので、今回は諦めようかと・・・。今回の渡韓の日程は釜山ＩＮ釜山ＯＵＴで８月１９日～２３日・・・。当たればこんなに嬉しい事はないのだけれど・・・。リンク ↓ ｂｕｚｚ ＫＯＲＥＡ今年、８回目の渡韓は、どんな旅になりますやら・・・。って、旅録がたまってます（笑）
2012年08月04日
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パスタ大好き♪♪♪♪♪ 濃厚アメリケーヌソースで。
今週は、主人が７泊８日出張でいなかったので・・・。何だか実家で「夕ごはん」ごちそうになってばかりでしたちょうど伯母も来ているから「おいで～」と誘いの電話を受けて・・・。またまた実家へ。馬刺しや、わさび菜のサラダ、湯葉や～・・・ エビフライ☆揚げ物大好きもちろん自家製タルタルソースたっぷりで～☆ 父の、「エビの頭でパスタ作って」とのリクエストを受けて～私も一品。ん～お味噌がたっぷりで美味しそうな「頭」 すでに食事はスタートしていますし・・・時間がないので、材料も手間も省略して・・・。にんにく・たまねぎ・トマト缶・白ワインなどだけを使った「即席アメリケーヌソース」エビの頭の量が少ないので・・・フードプロセッサーを利用して・・・。裏ごししたら、短時間で 持参した２００１年のボルドーと共に ソースの他には全く具材を入れていないシンプルパスタですが・・・。エビの甘みが濃厚でGOOD!!父も喜んでいたし良かったですいやぁ・・・本当に今週・・・お世話になりました食事は食べる人の・・・食べてくれる人の人数が多い方が楽しいよね？（笑）また、お邪魔します
2012年06月24日
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手軽に自宅で韓国料理☆
昨日は、実家で母が「スンドゥブチゲ」を作ってくれました。他にも、私が大好きなサーモンのマリネや、大根のツナサラダや～地鶏のたたきや～鶏団子など・・・。月曜日から一週間はひとり暮らしなので・・・夕食を食べに行った時、「明日は食事会があるから、また明後日くるね～」なんて冗談半分（本気半分）で言っていたのに。私の大好きなものをいっぱい用意して電話をくれました（徒歩１０分の距離）親って本当にありがたいです「スンドゥブチゲ」には、やっぱりアサリが入っていたほうが大好きです！！！ソウルでは「ヘムルスンドゥブ」チゲ（海鮮豆腐汁）を頼まないと入っていなかったりしますが、海に近い釜山では大抵入っていると思います♪パエリアなどでもそうですが・・・「アサリ」の出汁って絶大なんですよね～ムール貝など沢山入れたからぁ・・・と油断して入れないと「気の抜けた味」になってしまいますビールの後は、私が持参した母もお気に入りのお酒・覆盆子酒(ポップンジャ）ヤフーの商品説明にはこんな説明が↓↓↓「覆盆子」という言葉の意味はひっくり返すことを意味する「覆」、小便壺を意味する「盆」、息子を意味する「子」。病弱な息子のために老夫婦がクマイチゴを取ってきて一生懸命食べさせたら息子の体調が回復し、小便の勢いが良くなり小便壺をひっくり返すほどだったことから由来した名前です。覆盆子酒の原料であるラズベリーはバラ科の山イチゴで天然ラズベリーの味と香り、甘さ控えめの絶妙なワインです。瓶は重いのですが・・・最近ではこういった小さなペットボトルがあるのでお土産にも便利です♪「甘い」お酒のイメージがあって勝手に苦手意識があったのですが、高敞（コチャン）＜※ソウルから４時間半くらいかな？光州（クァンジュ）から近いです＞に世界文化遺産の「コインドル」（支石墓）を見に行ったときにこの土地の特産品だと言う事で味わってみたら美味しくて・・・。何より健康に良さそうだし・・・。メーカーは違いますが・・・それから好んで飲むようになったお酒です。（でも、飲食店で頼むと高いので大抵ホテルでの部屋呑み用・笑）自宅でも実家でも・・・韓国料理頻度多くなりました（）
2012年06月21日
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にんにくお好きですか？
皆さん、にんにくお好きですか？？？私は・・・大好きです我が実家は、韓国人もビックリなほどにんにくを食べます♪なので韓国から皮むきにんにくを「キロ」単位で買って帰るくらいですが・・・。母から、「土曜日に餃子するよぉ～！！！」と主人が連絡を受けました父も、一度定年したものの・・・再就職で現役で働いていますので「次の日が休み」の日しか、にんにくは食べないようにしているようです。私は父が大好きなので、旦那さんの匂いは「臭く」感じても父の匂いを「臭い」と感じたことは一度もないですが・・・父なりに「加齢臭」や「口臭」にはマナーとして敏感なようですで・・・餃子作り・・・。私も昔から大好きな「餃子」。我が家では大量に作ります。4人家族時代で・・・160個兄家族にも声をかけたので今回は・・・。もっと大量。でも・・・大量と言っても７人分。にんにく何欠片入れます？？？？？我が家（実家）のにんにくの量は・・・。※これでも私が多すぎじゃないの？と言って半分になりました（笑） ちょっと拡大しますか？（笑） こんな感じです（笑）ちなみに、具財の量も半端ないです♪特大ボール２個分♪ 私も・・・にんにく大好きですが・・・仕事の為食べる事が出来ず・・・。３０個分だけ（昔は４０個食べてましたが・笑）「わたし様」のにんにくに抜き餃子を作って・・・。計２１０個 ほぼ・・・完食です♪姪が小学校５年生。甥が３年生。二人ともやはり３０個づつくらいは食べました♪その日の寝室は窓全開だったことは言わずもがな・・・。皆が食べている時はいいですが・・・一人だけ食べてないと「災難」なほど臭いです（笑）それでも・・・にんにくが大好き！！！！韓国に行った時は・・・周りを気にせず思う存分食べま～す
2012年06月15日
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念願の場所＆食を求めて ＩＮ 韓国 ５ （馬耳山「マイサン」/塔寺「タプサ」）
南部駐車場を出発して・・・美味しそうな黒豚に誘惑される通りをん抜けると・・・。お寺が。馬耳山の山頂付近にもお寺があるのですが・・・ご高齢でそこまで行けない方は、普段はここでお参りするのかしら？なんて・・・勝手に思っていましたが・・・全然異なるお寺のようです（笑）屋根が金ぴかです♪その名も「金塘寺（クムガンサ）」金！！！（笑） 少し歩くと・・・「塔影堤（タプヨンチェ）」とう湖があります。白鳥の足こぎボートもあって・・・ちょっとした憩いの場。ボートの貸し出し場には、喫茶コーナーもある様で・・・そこからは大音量で歌謡曲途中には塔寺に習って、一般の人が・・・積み上げたであろう石の塔。私たちも・・・一つ積み上げ・・・。 さらに、母のペースを見ながらゆったり３０数分・・・念願の塔寺（タプサ）到着です！！すごい！！何だか圧倒される～ 右上に顔を覗かせているのが、雄馬耳山（685m）です♪左手が雌馬耳山（678m）・・・。その雌馬耳山に・・・一本の木が・・・。根っこは一本。細っこい木。 その枝・・・蔓・・・蔦？が・・・。 こんなにも力強く見事に広がっています 花の咲く季節も見事な景観のようですこういったところはチェさんに教えて頂かなければ・・・気づかなかったっと思います。塔寺（タプサ）は李氏朝鮮時代末期の人物であるイ ガプリョン （李甲龍）さんという人が2２５歳（１８８５年、高宗２５年）の時に入山して、松葉などを食べながら修行中、夢の中から神様の啓示を受け、数十年にわたって陰陽五行の調和をもとに、八陣図法に従って石の塔を配列し、小石を一つ一つを円錐形に積み上げて作ったそうです。このようにして作られた石の塔は、何の接着成分を使っていないににも関わらず、台風が来ても崩れることないといいます。現在、ピラミッド型など高さ１メートルから１５メートルまでの約８０基ほどのドルタブ（石塔）が残っています。 本当に・・・接着成分を使っていないのが不思議なくらい・・・。 みごとな美しさです！！ 裏側から・・・両手を広げて・・・深呼吸！！！全身で「気」を吸収元気が・・・漲る！！気が・・・する！！！この場所には・・・もう一つ不思議な現象があって・・・。風の流れ・真鍮の器に風があたっての共振などの影響があるようなのですが・・・。冬に真鍮の桶に水を張ると・・・氷柱が上に伸びる！！！というのです。ちょうどこの絵（？）のように↓↓↓ 「平和」を願いながら作られたという「塔寺（タプサ）」にて。私も、世界の平和と・・・家族・大切な人の健康を願って・・・。 塔寺を降りて・・・横手をもう少し登ると・・・「銀水寺（ウンスサ）」 ここの大きな鐘撞楼・・・の大太鼓・・・誰でも叩いて良い・・・ようなので、厄を祓う思いを込めて・・・。いっぱいの力を込めて叩いてきました♪馬耳山（マイサン）の麓に鳴り響く太鼓の音は・・・また心地よいものです まだ、このお寺の先にあと１０分ほど登る階段があるのですが・・・。 今回はここでＳＴＯＰ。「北部駐車場」から塔寺（タプサ）に向かう場合はきっとこの階段を降りてくる事になるのでしょう・・・。また、そのコースもいつかのお楽しみという事で では、戻りましょう～あんなところの石塔！！後の時代に誰かが築いたのかな？ 途中・・・suzuさんのブログで見た「黄土に包まれたアヒルの卵」だぁ～ チェさんも、「タッ（にわとり）の卵じゃないよ・・・あれ？＜スワンボートを指して＞の卵だよ」っと私も、「いぇ～オリ！！（アヒル）≒（カモ）」目移りしながらの駐車場までの道のりは続く・・・。黒豚（プクテジ）は食べられるのでしょうか
2012年06月14日
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念願の場所＆食を求めて ＩＮ 韓国 ４ （全州～馬耳山「マイサン」）
前日、一緒に盛り上がった「イ」さんと「チェ」さん。韓国の６月６日は、顕忠日（忠霊記念日）：戦争、国土防衛で国のために命をささげた人の霊を慰める記念日で祝日となっています。そこで、本来お二人は「釣り」に行かれるご予定だったらしいのですが、イさんが、「釣りなんかいつでも行けるから、明日は彼女達を観光案内してあげよう！」「君が日本に言った時、こういう方々とコネクションを作っておけば、素敵な旅が楽しめるから！」などど仰りながら・・・。イさん：「全州はどこを観光しますか？やはり韓屋村（ハノクマウル）でしょ？」私：「いいえ、韓屋村は前回見たので・・・私達は馬耳山（マイサン）の塔寺（タプサ）に行きたいのです！」イさん：「え～？あんな疲れるとこ・・・いやいやそれより韓屋村見てビビンバ食べた方がいいですよ！」私：「いえ、マイサンに行きたいのです！」・・・と前日このような会話を繰り広げていた訳ですが・・・。チェさんが、前夜、「明日はお泊りのお宿の近くの美味しいそば屋さんをご案内しますので、起きたらお電話ください」・・・とのことで。朝・・・10時半前・・・お電話。「1時間くらい待ってください」とのお答えで・・・。12時ちょっと前・・・黒塗りの高級車でお迎えに来てくださったのでした。車にはチェさんお一人・・・「ヒョン二ムは・・・寝てて来ないです」・・・との事。そんな気がしていたので思わず母と笑ってしまいましたイさんは悪い方ではありませんが・・・「調子がいい方」ですので（笑）その点、チェさんは、生真面目に前日出逢った（出遭った・・・に近いですね・笑）日本人母娘二人を、貴重なお休みを潰して観光案内してくださる事に・・・。言い出されたのは「イ」さんだったはずなのに・・・で、ご案内頂いた、「クｍアｍソバ」 看板の写真にもあるように、日本風のおつゆが出て来ますが・・・。つけて食べるのではなく、「ぶっ掛け」方式で・・・わさびではなく・・・からしを入れて食べます♪ なるほど・・・なかなか美味しいです♪（でも量が多くて完食できず）そして、こちらのお店には夏のメニュー「コンググス」ならぬ「コンソバ」的なメニューもあるのですが・・・。デザート用にトゥユ（豆乳）にきな粉を入れたものもあって・・・。これが、ちょっと甘いけど美味しいのです♪ そして・・・この後の観光の予定の話になったのですが・・・。正直チェさんもちょっとキツイ行程となる「馬耳山」は避けたそうなのですが・・・。チェさん：「馬耳山どうやって行きますか？」私：「バスで行きます」チェさん：「直接のバスはありませんよ」私「鎮安（チナン）まで行ってそこからまたバスに乗ります」チェさん「あ～・・・でもここから、1時間・さらに1時間・そしてさらに歩いて1時間かかります」私：「そうですねぇ～」などど話していると・・・どうしても私達が「馬耳山」を諦めないらしいと理解していただいたらしく（笑）チェさん：「これから、行きましょう！！」・・・とＥＴＣを設置。私：「一緒にですか？」チェさん：「はい、バスだと遠いです」私：「それはありがとうございます！！」・・・と言う事で・・・チェさんの高級車でラグジュアリーに「馬耳山」に向かう事に。途中の車内では・・・昨日私が「好きだ！」と言った「イム ジェボム」さんのアルバムＣＤを確か車に乗せてたはず～と探しながら・・・。どこまでも気遣いのある方ですそして、1時間もかからずあっという間に「馬耳山」が一番綺麗に見えるＳＡに到着！！展望台に登って～。 左が雄山・右が雌山。「馬耳山」にはこんな言い伝えがあるそうです。水成岩で形成された雌馬耳峰と雄馬耳峰の二峰からなり、新羅時代には西多山、高麗時代には龍出山と呼ばれ、朝鮮時代から馬耳山と呼ばれるようになりました。 はるか昔、男女二人の神仙がここに住み、息子を産んだ。天に昇る時になり、男神が「私達が昇天する姿を誰かに見つけたらいけないので、夜に出発しよう」と言ったが、女神は「夜に出発するの怖いので、夜明けに出発しましよう」と答えた。ところが、昇天しようとした夜明けに、たまたま明け方早く水汲みに出た近所の婦人が二神仙を目撃し、驚き叫ぶ声を聞くと、良くない時間に昇天したことを悟った男神は腹を立て「女神の話を聞いたため、こんな羽目になった」と言って、女神を蹴り飛ばして二人の息子を奪い、その場で「岩山」となって座り込んだ。これは口伝で伝えられてきた馬耳山の伝説であるが、馬耳山を鎮安側から北に見れば、東側の父峰に子供峰が二つ付いており、西側の母峰は罪の意識からか羞恥心からか、反対側で首をうな垂れているような姿に見えるためである。※上記やまナビからお借りしました。 ちなみに、「南部駐車場」からのバスはこんな感じ。この表で見ると行きは「鎮安（チナン）」からのバスより全州から直行のバスの方が本数が多いですね・・・。季節によって直行が出来たのでしょうか？帰りも全州までの直行がありますが・・・本数が少ないし最後の便が早い時間帯ですね♪次の旅の為に（笑）※２０１２年６月６日現在↓↓↓ ・・・駐車場に着いて・・・少し歩くとすぐにSUZUさんからお聞きしていた美味しそうな黒豚の炭火焼が！！！ まだ、おそばを食べたばかりですので満腹な私。ため息混じりに「マシケッタ・・・」（美味しそう・・・）っとつぶやく私に、チェさん、笑いながら「帰りに食べますか？」お腹が空いたら・・・臨む所です！！では、１時間はかかりますよぉ・・・という「馬耳山」制覇に向けて？GO!!!念願の「塔寺（タプサ）」に向かって
2012年06月13日
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念願の場所＆食を求めて ＩＮ 韓国 ３ （全州「チョンジュ」）
お宿の受付のアガッシ（この時間帯はアガッシに変わってました）全州には・西新洞・慶園洞・孝子洞・三川洞・平和洞と・・・いくつかの有名なマッコリコルモクがあるので・・・。その中で、一番お宿から近いところを聞いてみると西新洞（ソシンドン）が、タクシーで５分～１０分で一番近いとの事で。タクシーの乗って早速 西新洞へ。 ２９００ｗ三川洞（サムチョンドン）ほどお店が集中指定していなかったので、最初にタクシーを降りた目の前にあったお店に・・・。一ヤカン ２００００ｗが基本料金のようです。 通常のマッコリを頼むと巨大なヤカンが出てきますし、私は上澄み「マングンスル」が好きなので、マングンスルを注文。乾杯！！ 小ぶりのヤカンですがたーっぷり入ってます。頑張っても２ヤカン目に行けるか行けないかだろうなぁ・・・全州のマッコリコルモクでは、１ヤカン頼む毎にいろんな料理（おかず）が追加で出てくるシステムですので・・・どんな料理が出てくるかはマッコリをどんどん呑まないと解らないわけで・・・。ここも、人数が多い方が楽しめるのです。で、２０１０年SUZUさんに、「どうせ大人数が集まるのでしたら、是非オフ会は全州でお願いします！！」とお願いしたところ、「いいっちゃ♪」というSUZUさんの＜鶴の一言＞（笑）で「韓国大好き 全州 オフ会」が実施されたのでした↓↓↓ リンク２０１０年全州オフ会の時のお料理の数々（三川洞：サランチェマッコリ）今回の最初のお料理は・・・焼き魚や、ポッサムや、茹でエビや茹でイカや、野菜系に、キムチ＆豆腐・・・そして、この小さな貝がいつも何気に美味しいのです♪そして、この隣りの「高麗ニンジンもどき」 どうやって食べたら良いのかなぁ・・・近くのテーブルを見ていたら、こうやってキレイに皮を剥いて食べるようでした。 バナナの皮の白い部分のような爽やかな香りと、苦味がありました。後ほど・・・これは何かと訪ねましたら・・・何とか（肝心なところを忘れました・・・ハングルで書いていただいたのですがメモをなくし・笑）というもので、高麗人参（インサム）・紅参（ホンサム）の次に健康に良いもので、インサムやホンサムほど高くはないもののようです。♪・・・と、これを教えて下さったのは２つ隣りのテーブルで飲んでいらしたおじ様方。おじ様方・・・と言っても４０代でしょうか？お兄様方？（笑）海外にも支店があるという上場企業の「イ」さんと、法人の〇〇士事務所の代表理事「チェ」さん。「イ」さんは日本語は出来ないものの英語がお得意で、英語で話しかけてこられました♪そして、こちらのお店の「オーナーママ」をご紹介してくださり、もっと飲んだらこういうおつまみが出てくるよ！食べてみて・・・といろんなおつまみを。「生（セン）ナクチ」や「お魚の煮物」などなどあり・・・。チゲや・・・パジョンや・・・ このお店の常連であるらしい「チェ」さんの計らいで特別に出してくださった、カンジャンケジャンで作るケアルピビンパプ♪英語と韓国語で、通じているのだか通じていないのだか解らない会話で盛り上がり・・・。いつの間にか、店内は私たち４人とオーナーママだけ韓国に来たならとりあえず「歌」だ！！ととにかくノリのいい「イ」さんが歌を歌いに行こう！・・・と♪「イ」さん曰く、「韓国のロイヤルだ！」という穏やかで紳士的な「チェ」さんが、「大きいライブハウス的なところがいいですが？落ち着いた小さなところがいいですか？」というような事を訪ねてくださって、私も母もあまり音がうるさすぎる所は好きでないので、「小さい所が・・・・」ということで、共に２軒目へ。 カラオケ＆生ドラムで、店員さんにリクエストして歌ってもらってもいいし、自分も舞台に立てる・・・というシステムです。 改めて、乾杯！！世界共通・・・お酒好きはなぜか話が通じるものです。まさに『飲みにケーション』（笑）以前も、安東（アンドン）の民泊で、韓国語・英語・フランス語・日本語という多様に入り乱れた言語で夜中までお宿の中庭で盛り上がったなぁ・・・ おつまみはフルーツ盛り♪韓国の方は本当によく「フルーツ」を食べます。日本だったら・・・「乾き物」って所だと思いますが・・・。そして！・・・ケーキに乗っていたりしてビックリするのですが、「ミニトマト」は韓国ではフルーツ扱いなのでしょうかね？必ず、フルーツと共に出てきます ここで、聞いたことのある好きだなぁ！！って思う曲とであったんです。それが、「イム ジェボム」さんの「ノルル ウィへ（君のために）」 だったのですが・・・。なぜ、知っているのかなぁ???と思って帰国して調べたら、私の好きなアーティストに繋がりがあったんです「この曲好きです！！」といったら、店員さんにリクエストして下さって２回も歌ってくれました・・・。この定員さん（２０代の青年）の歌の上手い事！！で・・・私たちは、他のテーブルのお客様のリクエストにより、「五輪真弓」さんの「恋人よ」を歌わされました（笑）育ちの良さをかもし出す、紳士「チェ」さん この、「チェ」さんに次の日も大変・大変お世話になる事になるのですが～・・・。出来るだけ早く・・・つづき・・ます（笑）
2012年06月12日
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念願の場所＆食を求めて ＩＮ 韓国 ２ （ソウル～全州「チョンジュ」）
前日、待ちに待った番組の放送が夜中の１時からの２時間半だった事もあって夜更かし。行動はAM１１頃～とゆっくりです♪まずは、私と母が好きなアーティストJYJがイメージモデルをしている衣料品店へ母が買いたがっていたTシャツを購入しに行き・・・。そして、旅の最終日に釜山の港で受け取る事になるので買っておいても楽な「免税品」のお買い物へ～・・・。３月半ば以来の韓国への旅となる母が、「飛行機は荷物が制限されるから帰りは船がいいよね～」とお買い物する気いっぱいだったので帰国は釜山という旅程になった訳でもあるのです。旅の日数に余裕があれば、このようにソウルで購入した免税品も無事釜山の港で受け取り可能です。お買い物を終え・・・明洞で両替・・・一番両替屋さんが集まっていてレートがいいと思われる路地で・・・この日のレートは久々の１５万超え１万円＝１５０２００ｗ次回の旅の為に・・・ちょっと多めに両替して。ランチ軽いご飯でいいね～と、本当に系列店かな？と疑いながら（笑）三清洞（サムチョンドン）で有名なモッシドンナというトッポッキのお店へ。店頭にも日本語の紹介文が 一人前 ４０００ｗ で人数分からの注文です♪ チーズ 一人前・海鮮 一人前を注文。食事メニューは安いのですが、なんとビールは「缶ビールが ４０００ｗ」（高っ!! ）という事で飲み物は注文せず。ちょっと甘いけど・・・まぁ美味しい。でももっと辛い方が好みだなぁ・・・。 お昼代 ２人分 ８０００ｗ（約５４０円）ホテルに荷物を取りに戻って・・・地下鉄３号線で１本。「高速バスターミナル」へ。 ここで、ちょっとトラブル発生。「チョンジュ（全州）まで」と言ったのですが・・・。異常に金額が安い・・・。チケットを見ると？？？「チョンジュ」ではない。「ちゅんじゅ（忠州）」!!!チケットカウンターで、「全州（チョンジュ）」に行きたいんです！！と交換を申しでると、追加料金・・・全州まで１万６０００ｗ前後だった気がしたので、７３００ｗ程度だったチケットに＋２万ウォンを差し出すと・・・。２００ｗ程度の小銭だけのおつり。チケットの時間を見るとバスの出発時間まで後３分!!! ダッシュでバスに乗り込み・・・チケット代を見て・・・あれ？？？ １２２００ｗ？？？？ッという事は、差額は二人分で９８００ｗんんんんんん？？？？ １万ウォン払いすぎたぁカウンターのお姉さんは、きっと「単純に」間違ったのです。気づかなかった私が悪いのですお金を差し出すときは金額を確かめてから出さなくてはなりません。はい。基本ですなぜ、記憶よりチケットが安かったのかというと、この時間帯のバスは３列シートの「優等バス」ではなく４列シートの「普通（高速）バス」だったからです。反省しつつ・・・。全州までは約３時間の長旅なので、途中の休憩SAでおやつを購入。インドネシアあたりから流行した「ロティボーイ」ここ２年くらいで韓国にも増えました♪バターが入っていて、ほんのり甘く塩味。中は空洞なので軽い食感です。母と半分づつ。 全州到着！！ホテルは、2010年「韓国大好き・全州オフ会」の際、SUZUさんの教えて頂いた。お宿です。でも、以前泊まった６階は 丸いベッド（笑）なので二人で眠ると身長の高い母の足が出るし～。シャワーしかない（バスタブなし）のが難点だったのですが・・・。その話をSUZUさんにすると・・・「え？バスタブあったよ？ベッドも普通やったっちゃ！」とのこと。なので、今回は受付のアジュモニに〇と□の絵を描いて、〇ベッドはに×印・・・四角に〇で・・・お願いします。とお伝えすると・・・。「あ～・・・」と笑って５階の鍵をくださいました 室内は６階と同じで、ロマンチックでも・・・。バスタブありー ベッド四角～トランクもゆッたり広げられる広々スペース！！これで、一部屋 １泊 ３００００ｗ（約２０００円）着いたのも６時半ごろだったし・・・あっという間に８時半過ぎ～。さぁ夕食に行きましょう♪♪♪せっかく「全州」に来たのだから「マッコリコルモク」（マッコリ横丁）に行かないとね～
2012年06月11日
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念願の場所＆食を求めて ＩＮ 韓国 １ （ソウル）
お久しぶりです！！（笑）あはは・・・ブログ・・・辞めた訳ではありません！！ただ・・・サボっていただけです（笑）書きたいことはいっぱいなんです！！昨年の夏の韓国も途中だし。今年の冬も途中だし。今年に入って何気にすでに６回も韓国に行きまして・・・。もう、追いつけなくて（言い訳）沖縄旅行の食もブログに記録として残したいし・・・。すでにいろいろ記憶が曖昧ですので、また中途半端になる可能性大ですが・・・。６月４日（月）～６月８日（金）の旅録スタートさせていただきます。「韓国大好き」のＳＵＺＵさんのブログを見ていて・・・実際にお話を聞いていて、ずっと行きたかった場所があるんです。それは「馬耳山」にある「タプサ」という場所です。今回の旅のメインはその場所に行く事。そして、「是非食べてみたいもの」を、ある場所とある場所で食べる事！！と言う事で、今回の旅は飛行機でソウルへ入り→全州（チョンジュ）→馬耳山（マイサン）→光州（クァンジュ）→釜山（プサン）で船で帰国。という旅程となりました。本来は、南原（ナムウォン）と麗水（ヨス）も候補地でしたが、出発まえに風邪をひいてしまい・・・体力温存のゆッたり旅程へと変更いたしました☆まずは、前回（４月）にソウルに行った際に乗ったＬＣＣ ティーウェイ航空でソウルへ。今回は、片道のみですので 航空券代５５００円＋燃油＋空港使用税で ８６４５円どこに行く交通費？っというくらい安いです。 前回は機内食をパスしてビールとサンドウィッチを持ち込んだのですが・・・。今回はブロガー魂（え？そんなものあったの？ってくらいサボっていますが・笑）で、機内食（無料）と、機内で販売されているビールを購入。確か、ティーウェイがシンガポールにも飛んでいるからでしょうか・・・。「タイガービール」４５００ｗ（約３００円）これだけ航空券代が安いのに・・・機内食がある！のでまずくてもいいのです。ビールも有料でもいいのです・・・。ただ・・・。 許せないのは・・・ビールが常温！！！しかもナッツは「いつの？」と言うくらい油が回っています・・・。はぁ・・・。冷えてないビールなんか飲めるか～！！！って事で。機内では飲みませんでしたが（笑）とにかく、お安くソウルに行けることがありがたいですので、機内サービスには期待しないようにします。今回もお宿は４月に泊まった東大門歴史文化公園駅近くの「ヨンビン ホテル」です。初日なので贅沢して、一部屋：約５９００円（笑）のこのお宿をネットで予約しました。韓国は交通費や宿泊費がお安いので高い安いの感覚が日本とは異なってしまいます。約５９００円となるとウォンで言うと約８万５０００ｗということになりますから、地方巡りの際はお安いモーテルをお宿に選んでいると「わぁ！超高級！」って感覚に。ちょうど４月と同じお部屋。室内に変圧器あり・ウォーターサーバーあり。ペットボトルのお水のサービスやバスアメニティも充実していて・・・。洗濯室（無料で洗濯機・乾燥機・アイロンあり）PCルーム・１名分無料になるサウナあり・・・のホテルでとっても便利です。地下鉄も２・４・５号線が集中した巨大駅で、少し歩けば３号線（高速バスターミナルに直接行く事が出来る）東大入口駅もあります。バスルーム♪ お部屋♪ 夕食へ。前回、「ソウル情報局」のseoulmikiさんと行こうとして、そのお店のあった地区が再開発で工事中で・・・。行けなかった「幻」となっていたお店が移転して元気にやはり人気店として繁盛中。との情報で（今回の渡韓にあたっても、とある事でmikiさんに大変お世話になりましたので、お礼を直接お伝えしたかったのですが、残念ながら入れ違いで日本に帰国中でいらっしゃいましたこの場をお借りして、御礼申し上げます！！mikiさん！ありがとうございました～）食べたかったもの １ ここです↓↓↓ 看板の「仙人」でお馴染みの「ソウルプルコギ」！！韓国好きのブロガー仲間の皆さんの中でも「噂」のプルコギ♪「カールと元の酒日和」元坊さんのブログを見て「行きたいなぁ！」っと思っていたお店ですまずはビールで乾杯！！ まだ、６時半過ぎですが・・・常に店内は満席で忙しそうなので初めからビール２本オーダー♪移転したばかりなので綺麗で、とても広いです♪ 一人前１５０００ｗでなんと３００g!!!と言う事で、２人前注文すると（韓国は人数分以上オーダーが基本ですので）こんなに山盛り!!!!! お肉は上で焼いて・・・あとのお野菜は周りのスープで煮込んで頂きますお肉は、噛み応えがあるお肉ではあるのですが・・・。この「タレ」が胡椒の利いた美味しい「カルビタン」を濃い目にしたような味で・・・。これをつけて食べるとあっさりとして・・・。ううう・・んこれは「甘い！！」「くどい！」といったイメージだった韓国の「プルコギ」の概念を良い意味で変えてくれるビックリなプルコギです 出される、お肉の出汁より大根の風味の利いたスープ♪もさらに口の中をあっさりとさせてくれます。 反面、お野菜や麺を煮込むスープは甘めでした♪美味しい！のです。が・・・とにかく量が多いですので女性二人ではかなり頑張っても半分が限度でした韓国の方々は残ったお肉を包んでもらって持ち帰っていましたが・・・旅行客はそうもいきません（笑）是非、３人以上で行きたいお店ですでは、ちょっとデザートを食べに行って（本来甘いものが好きでない私にはあり得ない行動ですが母を連れて行きたいところがあったので）ホテルに戻りますかぁ～♪観たいテレビがあるので早めにホテルに戻らねば・・・。母との旅では「酒量」が少なくなります（笑）後は、部屋飲みで～明日は、「全州」（チョンジュ）に移動です♪
2012年06月10日
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うどん大好き♪♪♪＆ＧＷのお仕事を乗り切る為に♪
好きな食べ物・・・と聞かれましたら、「ふぐの白子」「うに」「フォアグラ」と答えるところですが（笑）家庭料理のNO.1なら「餃子」外食でこだわるのは「うどん」です何せ学生時代のアルバイト先を決める時、「毎日食べても好きなもの」を基準に「うどん屋さん」を選んだくらいですから今日は、丁度近くでお仕事の打ち合わせに行ったので「博多」にあるうどん屋さんの中では地番のお気に入りの「平（たいら）うどん」に行ってきました♪OPEN１１時だったかなぁ・・・と１１時１５分くらいにお店に到着すると、どうも開店は１１時半だったようで・・・。でも閉っているシャッターの前にはすでに５人ほど人が並んでいます。あと、１３分かぁ・・・まぁ待つかな。・・・と並ぶと開店前には２０人以上の列が！！いつも時間をずらしても人気ではあったものの開店前からこんなに並ぶとは！！半年ぶりくらいですが・・・年が明けても相変わらずのこのお値段♪かけうどん ２８０円！！カウンターに座って待つこと約７～８分♪出てきました～私の頼んだ「肉えび」 ５３０円ここのえびは掻き揚げ風ですが、小ぶりのえびが頭ごと食べられて香ばしくて人気なんです♪お昼過ぎにはいつも売り切れているので・・・。お肉も「甘すぎない」のがいい♪（九州の肉うどんのお肉はかなり甘めなお店が多い）ここは、ごぼう天も人気でちょっと後輩から写真の為に一枚借りました（笑）こんなに大きいんです♪（でも薄めで食べやすい）まずはお出汁からうん！！やっぱり美味しい！！最近、ちょっと塩分の濃い目のお店が多い中・・・ちゃんと「スープが飲める」美味しい塩分のスープです♪麺も、私の好きな太目の麺で、コシ・・・はそんなにないけどとってもモチモチしていてスープとの相性抜群塩分が濃い目がお好きな方は、九州名物？「ゆず胡椒」を途中でくわえても美味しいです♪ご馳走様でした～♪また、行こうっと☆ちなみに・・皆さんは「元気をつけたい！」と思った時何をお召し上がりになりますか？大変ハードなお仕事続きのゴールデンウィークを前に私が主人にリクエストして買ってきてもらったのはこちら（※グロテスクに思われた方ごめんなさい）何か？お解りですか？何かの卵と肝ですね？・・・横はお酒・・・ですがワインではありません。答えはスッポンと生血酒です元気１００倍ですよぉ～♪♪♪ＧＷのお仕事を頑張って成功に終えて・・・。７日（月）～は沖縄旅行に行ってきます沖縄グルメが楽しみです♪♪♪
2012年05月01日
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「韓国大好き」壮行オフ会♪
またまた、旅録の途中ですが・・・。４月１１日に、SUZUさんの壮行会をかねて「韓国大好き♪」オフ会IN博多がいつもの様に（笑）開催されましたので～今回は、特別サプライズゲストとしてSUZUさんを驚かす為に・・・。SUZUさんと同じくカリスマブロガーさん♪で、食の好みが私とそっくりな元坊さんが東京から・・・オフ会参加の為に（笑）やって来てくださいました～♪私は、前日主人のお義父さんの「還暦のお祝い」の為に主人の里の山口・宇部に帰っていましたので・・・途中参加。主人の実家には義妹が出産で里帰りしていて・・・義弟＆甥２人もいるので・・・。部屋が手狭で・・・とホテルを手配してくださり・・・。しかも、ワインをお飲みでないお義父さんが・・・自分のお祝いなのに私の為にお酒屋さんで時間をかけて・・・イタリアの「バローロ」をご準備くださって・・・。ビールも普段はアサヒなのに・・・私の好きな「プレミアムモルツ」本当に・・・結婚１１年目になるのに嫁に「激甘」なご両親ですと、家族で大宴会の次の日・・・。博多からは、電車に乗れば自宅まで３０分の距離ですが・・・いつものホテルに宿をとって（終電で帰る気なし・笑）※タクシーだとホテルの倍額かかります。オフ会へ合流！！PM３時４５分！！しかし・・・この頃・・・１２時前から宴会は始まっているので・・・皆さん結構ほろ酔い？？？（笑）こちらもいつもの博多駅構内のその名も「ほろ酔い横丁」の「竹乃屋」ここはなんと１７時までプレミアムモルツの生中が２９０円！！なのがいいのです♪博多オフ会は女性ばかりなので・・・男性は元坊さんお一人！！SUZUさん・くまもんさん・よしえさん・ユジンさん・トラリさん・私の６人で乾杯！！早速、注文したのは「馬のユッケ」「馬」は唯一「生食流通が認められている」お肉ですからそれに、ヘルシーだし♪最近は実家の「焼き肉」はほとんど「馬肉」です。脂っこくなくて・・・と言うより「脂」も本当に甘くて美味しいです！！後は、皆さんお勧めの「スジ煮込み」それに・・・マグロ～・・・。これはスプーンで削って食べるのですが、「手が生臭くなるから！」っと元坊さんが女性陣の為に削ってくださいました２軒目は・・・いつも小倉から新幹線で駆けつけて・・・滞在時間２時間半の間にビールを１０杯くらい飲んで・・・新幹線でまた帰宅～というパワフルな「れいさん」の為のに、博多駅近くの生ビール＆しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で乾杯！！「やっちゃんさん」「こばさん」（男性）「イオンさん」も合流！！・・・てお料理に関心がないと写真を撮っていない・・・正直な私（笑）この後は元坊さんのリクエストで私達夫婦の行き付け「まつ」へ。一升瓶のキープが中途半端に２本ありましたが・・・。元坊さんがドーンともう１本キープしてくださいましたここ、「まつ」常にないものもありますが・・・トータル１００種類以上焼酎があるんです！！いつも酒蔵に大将が直接買い付けに行かれています♪今回のお勧めは「こちら」↓↓↓「一天四海」調べてみると・・・霧島の「国分酒造」さんの・・・・↓↓↓宮崎県産堆肥栽培芋と、佐賀県産西海134号を麹米に使用、原材料に個性を出した芋焼酎。ほどよく熟成しているので、ロックはもちろん、ぬる目のお湯割りなんか美味しいですよ♪（らしい）※「一天四海」＝全て。全世界の意味 ※数量限定品 らしいです♪いつもこんな感じで「レア」な焼酎を出して下さいます。ここでは・・・MAX１０人ちかくいたメンバーも「いつもの」５人に。乾杯！！元坊さんが・・・やっぱり福岡に来たら「ゴマサバ！！」っと言う事で・・・。リクエストしたご本人この頃すでにご記憶なし（笑）何せ・・・お昼の１２時前から飲みがスタートしたらしいので・・・で・・・。「シンデレラボーイ」の元坊さんの乗ったタクシーをお見送りし・・・。すやすや眠りながら・・・「最後まで付き合います！」っとおっしゃるSUZUさんのナイト「こばさん」を眠らせておいて・・・。SUZUさん・やっちゃんさんと女子トーク春らしいタラの芽の天ぷらと～。 今や、「まつ」の名物ともなった極薄の生地で軽い触感♪お酒飲みにもピッタリのピザ！！では・・・AM１時過ぎ・・・ホテルにタクシーで向かって・・・。まだ終わりません！！（笑）ホテル近くのAM６時まで開いている「よかろうもん」で・・・。乾杯！！皆でお遊び気分で地焼酎ならぬ地フルーツ梅酒「マンゴー梅酒」「トマト梅酒」「メロン梅酒」を飲んでみるも～・・・。うぎゃぁ～・・・。お酒のみの口には合わない代物でしたお腹はいっぱいなので・・・一応ここの名物「ラーソーメン」を。ラーメンをそうめん風に食べるのですが・・・これはこれで美味しいです♪あらためて乾杯！！最後は私は日本酒で～ホテルに戻ったのは・・・AM３時４５分！！丁度１２時間飲んでましたが・・・。SUZUさんは・・・１６時間！！ですね・・・次の日は・・・博多港で・・・。これから５０日くらいの韓国滞在となるSUZUさんを熱いHUGでお見送りしたのでした～♪あ～いいお天気！！天神の警固公演のチューリップ達が良い香り～♪今日の夜もビールが美味しいぞ～うきうき気分でネイルサロンへ出掛けて行った・・・私でした「韓国」＆「お酒」好きな皆さん～♪いつか「韓国大好き 博多オフ会」へご参加くださ～い
2012年04月26日
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ＬＣＣでソウルへ！ ソウルグルメとミュージカル ３
「エリザベート」（韓国版）観劇の後、どうにかブロガー仲間のMJ☆さんと合流できたので・・・。お荷物もあるし、とりあえずMJ☆さんのホテルに地下鉄＆タクシーで♪駅三（ヨクサム）駅の近くのホテル・・・周辺はビジネス街のような感じで・・・あまり飲食店が無さそうなのですが・・・。ここは、私の「動物的勘」が冴えて・・・明かりの方へ向かいます。閉っているお店も多い中・・・一軒のお店で「もう終わりですか？」と訪ねると・・・朝の６時までらしい。「何か」の「専門店」らしく一生懸命英語で説明してくれるお兄さん。ああ～「アレ！」かぁ・・・・ちょっと見た目も食感も味にも「クセ」がありますが・・・。mikanさんもMJ☆さんも大丈夫かも？との事でしたので・・・入店！！韓国はまだ「数回」というお二人にはちょっとディープなこれ↓↓↓専門店うなぎではなく・・・「コムジャンオ」です乾杯！！MJ☆さんはアルコールをお飲みになられませんので・・・ビールは２人だけ。コムジャンオのお店ではこのムール貝に似た「貝」が大量に出てくるお店が多いような気がしますスープが美味しい！！韓国って野菜が美味しくて・・・特ににんじん（タングン）が甘いんです！！苦手な方にも是非チャレンジして欲しい美味しさです♪「藁焼き」もいいのですが・・・味が飽きるのでしかも「クセ」を感じる場合もあるので「ヤンニョム」でお願いしました♪「活きたまま・・・」なお店もありますが・・・こちらはしっかり仕上げて出てきました大好きなジュンスと彼の演じる「トート（死）」の役について話は尽きません・・・。もう、食事を始めたのがAM０時位だったので・・・あっという間にAM２時半・・・。ソウルはやはり割高ですね・・・。ビールも４０００ｗだし。（たまに３０００ｗのお店もあり）でも、美味しかったです♪♪♪MJ☆さんは帰国の為ツアーで・・・５時半集合・・・との事であまり睡眠時間がなくなって申し訳なかったです再会をお約束して・・・タクシーで一路お宿まで・・・。「かなり遠い」と思っていたのですが・・・約２０分 タクシーで深夜割増料金でも ８６００ｗ程度で到着しました♪AM３時でも眠らない「東大門」の明かりを眺めて・・・。１日目の終了！！明日はどんな美味しいものと出逢えるのでしょうか？
2012年04月24日
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ＬＣＣでソウルへ！ ソウルグルメとミュージカル ２
さて、仁川国際空港からソウルへは空港鉄道A’REXで向かいます。空港鉄道の乗り場前にはアイスリンクが作られていました♪（氷のリンクではありませんが）子供達、楽しそうです☆オレンジ色の看板の改札が直通のExpress。ソウル駅まで４３分で１万３８００Ｗ。ブルーの看板が一般列車でソウル駅まで５３分。約４０００Ｗ（現金の一回券かt-moneyかにより多少違いあり）所要時間が１０分しか変わらないのですから・・・もちろん一般列車で（笑）だって、価格は３分の１！！荷物もあるし・・・ホテル最寄駅の地下鉄の構造も解らないのでソウル駅からはタクシーで。５８００Ｗ程度。（ちょっと乗り口を間違ったのか遠回りでしたが）ホテルに到着！！今回のお宿は、口コミで評判が良かった「ヨンビンホテル」です♪一室一泊あたり約５４００円（ツインの場合）お部屋は改装されていて、綺麗♪バスルームもok!!アメニティーも、歯ブラシ・使い捨てボディウォッシュ・ミニ石鹸・ヘアーゴム・シャンプー・リンス・ボディソープあり。タオル３枚・バスタオル２枚・ドライヤー・ブラシ・化粧水・乳液・ウォーターサーバー変圧器！冷蔵庫にはペットボトルのお水２本無料。と充実。１泊につき１枚２階にあるサウナ（通常６０００Ｗ）のチケットも頂けます♪ん～これなら問題なし！！旅慣れていらっしゃらない今回の旅の同行者「ブロ友のmikanさん」を安宿にお連れして・・・あまりびっくりされると申し訳ないので・・・朝から、仕事の打ち合わせを終えてスーツで来ていましたので・・・荷ほどきして、着替えているうちにあっという間に劇場に向かう時間です日本でも有名な演目「エリザベート」韓国版！！韓国では初公演の演目です。２月９日から公演が始まって５月１３日までのロングラン公演。「ブルースクエア」という名の通り・・・天井はブルーでスクエア（笑）「エリザベート」はオーストリアの皇妃エリザベートの生涯を描いたウィーン発のミュージカル。日本の演出では「エリザベート」と「黄泉の帝王と仮定された「死」トート」のと愛憎劇が主軸になっているほど重要な役である「死（トート）」という役を、私が好きな「キム・ジュンス」が演じています。２月の表現とはまた異なっていて・・・これまでの役者さん達とはまた違う解釈の「トート（死）」を見事に演じていました韓国のミュージカルはレベルが高い！！群舞やコーラスもパワフルで見事で・・・。購入したＯＳＴは聞き飽きません元々、学生時代は恩師や友人達の影響で良く観劇していたものですが・・・すっかり最近は観劇から離れてたので・・・久々に観劇魂に火がついて・・・。いろんなキャストの組み合わせが見たくて・・・この「韓国版エリザ」計５回・・・観ました（笑）そして、５月では「博多座」の「ラマンチャの男」も予約。７月頃同じく博多座で日本版「エリザベート」の公演がありますので・・・これまた観にいく予定ですさぁ！！観劇の後はご飯へGO！！ソウル最初の夜は
2012年04月22日
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ＬＣＣでソウルへ！ ソウルグルメとミュージカル １
格安航空会社 ティーウェイ航空でソウルに行って来ました♪２月に続き、ミュージカル「エリザベート」を観に行くためです♪２月は・・・バタバタな中浮き足立って、まだ、３回目のソウルだと言うのに「オペラグラス」も「カメラ」もはたまたミュージカルの予約番号も控えて来ていない・・・という失態で（笑）ＳＵＺＵさんに教えていただいた鐘路３街の格安宿（１泊３万ｗ＝約２３００円）の場所だけを頼りにチェックインし。ソウル情報局のseoulmikiさんにチケットの番号を調べていただくという（本当にお世話になりました！！）お手間までお掛けした・・・旅立ったのです♪そのとき食べた、念願の「テグタン」！！白子たっぷりで～♪♪♪最高でした！！お昼間に「広蔵市場」で見ていて・・・絶対食べたい！と思っていた・・・「テグタン」（店頭見本）ミュージカルは２０時～と言う事もありこの日は夕食がもう２４時前・・・。ほとんどのテグタンのお店が閉っている中、開いていたこちらの店舗へ。suzuさんからご紹介頂いた、初めてお会いするseoulmikiさんは想像よりお若い方でした～♪乾杯！！シンプルなバンチャンですが、もやしの味付けが美味しかった記憶が～。白子最高！！タラの「身」は食べなかった記憶が（笑）前日のお昼はソウルといったら欠かせない「タッカンマリ」こちらのお店は・・・美味しいけれど、やたらとオプションを進めてくる所や、女性３人で１匹で充分なのに初めから「１．５匹分」出てくる・・・といった商売の仕方が何だか嫌でした。でも味は美味しい！！いらないオプション（葱・ジャガイモ← 追加しなくても初めからある程度はいっています）（ナツメ・高麗にんじん←高級な上に味が変わってしまうので入れないことをお勧めします）ははっきり断りましょう（笑）お勧めのオプションはトック（お餅）カルグクス（うどん麺）くらいです♪やっぱりソウルはタッカンッマリ！！・・・と話は反れましたが、４月！昨年の12月に福岡ー仁川間を就航したばかりのLCCでなんと往復５０００円～という格安運賃です！！さすがに５０００円のチケットはなかったもののスーパーイベント運賃で８０００円！燃油サーチャージと空港使用税など合わせても１５２５０円でしたでは、早速搭乗！！お天気も最高ですLCCですから、ビールは有料・飲み物の種類も限られていて・・・行きは・・・お水とオレンジジュースは用意されてました。ブランケットも有料販売 ２００００Ｗです。イヤフォンなどのサービスもありませんが・・・何せ飛び立って１時間の距離ですから気になりません♪一応、機内食はあります。ツナの入ったスシ飯。ホームページでチェックしていていかにも美味しくなさそうでしたので、私は機内食はパスして・・・持ち込んだビールとサンドウィッチでランチです。あっという間にソウル 仁川国際空港に到着！！空港の端っこにおろされますが・・・一応バスなどではなくタラップ使用。ひとしきり歩いて・・・矢印の案内に添って・・・モノレールに乗って移動。イミグレーションまで随分歩きます。でも・・・お値段の割りに快適でした～！！ソウル到着！！いざお宿へ！！
2012年04月21日
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国を越えて・・・心に響く歌声 「韓国と日本」
SUZUさんが韓国でご一緒にお飲みになったという大阪のJさん。その方が、「ポッペラ」というオペラとポップスを融合させた音楽ジャンルの韓国人歌手のデュオの日本での「後援（応援）会長」をなさっていると・・・。３月に福岡で公演があるので「SUZUさんいらっしゃいませんか？」とお声掛けを受けていらっしゃったのですが・・・。「夕方からの公演なんておちゃけが我慢できないっちゃ！」（冗談です・笑）と言ったかどうか・・・とにかく確定申告などでお忙しいようで（・・・私も確定申告しなきゃいけないので他人事ではないのですが・汗＾＾；）とにかくラッキーな事に、私にお声がかかった訳ですお誘いした「くまもん」さんは娘さんのインフルエンザの熱が高くなったらしく行けず・・・。結局、一人でGO!こんな方々の公演です↓↓↓以下プロフィール韓国文化院のホームページより [HUE:] （ヒュー）ポッペラ デュエット2005年末に結成された韓国最初の男女混声POPERA（Pop + Opera） DUET。ヒュ[HUE:休]という名前は休息、安息と言う意味を持ちます。漢字である 「休」（休息・安らぎ）と（色合い・彩り）という意味の英語である「HUE」を組み合わ せて作った名前で、[HUE:休]だけのオペラとポップを「深くて甘美な音声で聞く人々に休息を」という意志が込められている。金智賢 （キム ジヒョン）Kim JI-Hyeon 慶星（キョンソン）大学校音楽学科卒業及び同大学院修了。 Angelo Marenzi MasterClass Diploma。 2003年～4年： 慶星大学校 演劇映画科 ミュージカル ギリシア、ゴスペル、ヘムリッの音楽監督。 2003年～2008年： 釜山市立合唱団団員活動。 現、クロスオーバーデュエットヒュ[HUE:]のメンバー 柳茂竜（リュ ムリョン）Ryu MooRyong 高神（ゴシン）大学校 教会音楽科卒業（声楽）。 Italy Roma ADEM Accademia Diploma. 1994年～2001年： 金海市立合唱団活動。 2001年～2008年： 釜山市立合唱団団活動。 オペラ Lucia Di Lammermoor、The Little Sweep、 Cosi Fan Tutte、La Traviataなどで主役。 オラトリオメシア、天地創造、エリヤ、バッハマニピカ 博多駅で、Jさんと待ち合わせをして早速時間は早いのですが、会場へ！！Jさんは顔なじみの関係者とご挨拶をされて・・・。まだ開演まで２時間ありますので、ちょっとだけ「飲み」に（笑）はじめまして～！！乾杯！ JさんはSUZUさんのブログ経由で私のブログも読んでくださっているようでした私が・・・あのブログの「お酒と内臓が好きな・・・りりーです＾＾！」（笑）と挨拶をしながら・・・。このお店一昔は「鶏専門店」だったのですが、お刺身からイタリアンまである居酒屋さんになっていました。まずは、お通しに自家製フォカッチャの生ハムペースト。 とりあえず・・・軽く刺し盛りで・・・。私は、白ワインでも♪ これから、行く公演♪楽しみです！！ ここで、Jさんは「大好き」だという「赤兎馬（せきとば）」をメニューに見つけられて大喜び！！九州にいると普通に目にする焼酎ですが、大阪ではプレミアがついてなかなか手に入らないのだそうです。確かに・・・こちらのお店でも１杯 ６８０円と高価です （焼酎の相場は ３５０円～４００円） ちょっとだけ・・・のつもりがJさん、大好きな焼酎と出会ってしまったもので・・・進みます（笑）Jさんがお飲みになるのでしたら・・・私も遠慮なく・・・と。公演の前から、Jさん生ビール１杯・焼酎ロック３杯 私、生ビール２杯・ワイン３杯・・・を飲んでからの公演鑑賞となりました 公演会場はMAX３００人の小さなホールですが、ほぼ満席。チケットも完売と聞いています。撮影はフラッシュを焚かなければOKということで・・・。 席を探していると・・・関係者の方が・・・一番前のお席が空いてますので・・・と。右端ですが１列目の席へ。オペラの楽曲からスタート！！・・・本当にこのくらいのホールならマイクが必要ないだろうなぁ・・・と思うくらいの声量と伸びやかな声！！伝統的な「アリラン」もありました♪途中のMCは頑張って日本語で話してくださいます。先日、ソウルに観にいった「エリザベート」はストーリーや歌詞のオーストリア版での意味合などを予習していったので良かったものの・・・。こういう時はもっと言葉が解ればばぁ・・・と思うのでしたそして、圧巻のYou Raise Me UP 、デビュー初の日本語シングル「春の風」 アンコールでは「見上げてごらん夜の星を」「千の風になって」も歌ってくださいました！プログラムの１６曲で１時間半・アンコール３曲＆MCでプラス３０分弱。あっと間の２時間でしたもちろん、CDも購入させていただきました♪そして・・・この後なんと・・・スタッフと出演者の皆さんを慰労する「Farewell Party」に私までご一緒させていただける事に！！パーティーまで少し時間がある・・・ということでまたちょっと立ち寄って（笑） ご招待くださったJさんに感謝の乾杯！！大好きな「アン肝」 串を数本つまんだら・・・ おおっともうパーティーの時間です美味しいおつまみと共に・・・。韓国語が堪能なJさんに通訳していただき・・・出演者・スタッフの皆様と貴重な楽しいひと時。 お身内の方々ばかりなので・・・写真は控えました・・・。私は、終電で失礼させていただきましたが・・・Jさん方は皆さんAM３時までお飲みになったとか・・・韓国の方も元気ですよね～！！ツアー最終日だからかな？SUZUさん、そして、Jさん！！貴重な経験をさせていただきました！！とても楽しかったですありがとうございます素敵なHUEのお二方！これからも頑張ってください！！
2012年03月06日
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「THE 定番プサン」！！初プサンの兄夫婦の為に～
いやぁ・・・かなりサボって・・・。いつの間にかスルーしてしまっていたのですが・・・。３月５日は、ブログ開設３周年でした（笑）・・・といってもサボりすぎなので凝縮したら・・・ちょっとですが（笑）「２０１１年 韓国：８月編」と「２０１２年 韓国：１月編」も途中ですが、先日２月７～９日に釜山に。２月２０日～２３日でソウルに行って参りました♪そして、今月は父の定年退職のお祝いで（お祝いですが父が全員分全額旅費や食費まで出してくれるという太っ腹企画です）・・・ちなみに今年に入って４回目の渡韓（笑）！！そこで、釜山が始めての兄夫婦の為に丁寧に「THE定番プサン」の旅程表を作ってみましたプサンリピーターの方なら、「ははぁ～ん」とお笑いになることだと・・・☆では、以下旅程表です♪ ３月１６日（金）博多港国際ターミナルへ ７：３０までに到着 博多港 ８：３０発 → プサン港 １１：２５着 ※現在入国審査が指紋のチェックなどがある為入国に多少時間がかかると思われます。 １２：３０頃 ホテルチェックイン 「アロマホテル」定番宿の「釜山観光は連休の為部屋が取れず・・・（涙）」「アロマホテル」でさえツインは満室で、いつもより割高！！ダブルで ６００００ｗオンドルは追加の布団２枚で４名利用 ７００００ｗ ※ （兄家族）は追加布団２枚でオンドル部屋。 住所 釜山市中区東光洞２街１１-７０ 電話番号 051-247-0378～0379 ３月１６日（金） 昼食： ホテルから徒歩３分 金五亭（クムオジョン） 済州島のサバ（コドゥンオ）７０００ｗ（たぶん）や、 黒豚の五枚肉（プクテジオギョプサル）９０００ｗが美味しいお店♪その後は・・・観光組・買い物組・美容組と別れて・・・。３月１６日（金） 夕食 ：チャガルチ市場にていつもの「キダリフェチプ」にて「刺身＆鍋」 予算は ８名で １０万ｗかなぁ～♪（お酒代別）この「生だこ（センナクチ）」は外せません♪ インパクトがすごいから～〆のお鍋は・・・辛い「メウンタン」と姪・甥もいるので辛くない「チリ」と２種で～♪３月１７日（土）朝食 ：「済州家」（チェジュガ） あわび粥 １００００ｗ うにスープ（ご飯つき）７０００ｗ これまた、定番になったチムジルバン「ソンドへスピア」入湯料（サウナのみ７０００ｗ）で「アカスリ」２００００ｗ３月１７日（土）昼食 「クンチッ」にて韓定食or 「サムゲタン」（お店未定） 南浦洞でお買い物♪３月１７日（土）夕食 「百歳酒村（ぺクセジュマウル）」あっという間の最後の夜を大いに楽しみましょう♪♪♪３月１８日（日）７：３０ プサン港国際ターミナルへ ８：３０プサン港発 → 博多港 １１：２５着 ※持っていくもの パスポート（これだけは絶対忘れない！） 歯ブラシ・リンス（シャンプーと歯磨き粉・ボディーソープはホテルにあります）ただし、チムジルバンには石鹸しかないので１回用シャンプー＆リンスがあるといいかも。 ホテルには大人用バスローブもあり 買い物用エコバック（韓国のお店ではビニール袋が有料の場合あり） 酔い止め薬（船でも無料で貰えますが、強すぎるので眠たくなりにくいタイプや子供用必要）他、簡単な常備薬 携帯電話充電器（海外でも使えるタイプ）コンセントのプラグ「Cタイプ」 （短い旅なので乾電池充電器でも良いかも）と・・・以上ですがいかがでしょうか？４２年間勤続して頑張った父を慰労して・・・。私が結婚するまでの２４年間・・・家族旅行は４回程度・・・だった・・・基本「出不精」で腰の重かった父から「家族」への素敵なプレゼント。私や母や主人にとっては定番過ぎるけど・・・。初めての釜山の兄夫婦が一番楽しみにしてくれているので・・・「外さない釜山」で皆が楽しめる旅行にしたいと思います！！大好きな「ぶーのすけ」様 ＝父 ありがと～※ 全てのお店のオリジナル写真はありますが・・・今回は旅程の為（フォルダーから探すのが面倒だったとも言う・笑）キダリフェチプの写真以外は全て「プサンナビ」「ソウルナビ」からお借りしています。
2012年03月05日
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極寒韓国グルメ旅 ２ （蔚山グルメ）
釜山から帰ってきましたが・・・連日の深夜徘徊が祟ってか・・・風邪をひきまして・・・。でも、１日でどうにか復活の兆しです・・・☆１月２３日（月）～２７日（金）の旅録つづき・・・。SUZUさんと蔚山で合流し、お宿に荷物を置いたら・・・早速２件隣のこちらのお店へ。「チュオク ヨルチャ」 ヨルチャ（列車）って何でだろう？って思いますが・・・。 SUZUさんの過去記事を見ると・・・昔は列車型のお店だったようで・・・。あ～この頃にも来てみたかったなぁ♪♪♪ いろんなメニューがあります☆ 店内は、こんな作りですから・・・足元から冷えて寒い！ですが・・・。一番温かいところを奨めて座らせてくださいました♪ 再開＆二人のグルメ放浪のスタートを祝し、乾杯！！バンチャンのウズラの卵のしょうゆ漬けや、フルーツのマヨネーズ和えも美味しい♪ 頼んだのは、SUZUさんの定番で・・・私の念願の「チョゲタン」です！！上記の上品なメユー写真からは想像を絶するこの量！！メニューより・・・出てきたものの量がお上品だった・・・なんて事はあっても。こんな逆パターンは凄すぎです！！お鍋は４０CMくらいあります！これでチョゲタン（中） ２００００ｗ（約１３５０円） 牡蠣がぷりっぷり うまっうま いつもなら、地方でも２～３件梯子酒の私たちですが・・・。寒すぎて動く気にならないので、ここの１件でまったり～。半分もお鍋は食べ切れないものの・・・激ウマスープをおつまみに飲み続けます♪お酒強いね～と呆れられながら？？？初日から女性二人で、ビール５本・・・最近はビールくらいでは眠れない！とおっしゃるSUZUさんと・・・ではマッコリを～とわざわざ娘さんが買いに行ってくださったマッコリ３本を飲んで・・・。後はお部屋で各自さらに飲む・・・ そんな一日目の夜が終わって２日目の朝。SUZUさんも宵っ張りなので・・・二人の朝は遅め。１１時にお宿に荷物を預けて・・・朝＆お昼ごはんです♪お世話になったお宿。 「ホワイト荘」 朝＆お昼はこちらもお宿からバスターミナルに向かう途中あるこちらのお店。「プサン クッパ」 プサンクッパと言えばテジクッパですね～♪ きれいに並んだバンチャン。たまにクッパに付いてくるこの「麺」が嬉しい♪あっさり塩分薄い味付けなので、アミ（えび）などを入れて塩分を好みに調整します☆ あっつあっつグッラグラのテジクッパ！！寒い日はこういう食べ物に限りますね♪ メニューには私の大好きなネジャン（内臓）もあります♪ タバコを吸いに外に出られたSUZUさんが・・・「りりーちゃん！凄いものをみたっちゃ！」っ言った正体は・・・ 完全に凍っている～！！お昼なのに解けない！福岡ではこんなことないので二人ともびっくり＆大爆笑！！とにかく寒すぎますが・・・今日も良いお天気！！どこを観光に行きましょう！？
2012年02月01日
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極寒韓国グルメ旅 １ （福岡→釜山→蔚山）
1月23日～1月27日 ＜韓国旅録＞お仕事が急遽なくなったりして・・・ぽっかりスケジュールが空いたので・・・2日前に急遽チケットを手配して・・・。「春節（ソルラル）」旧正月真っ只中の韓国へ行くことにしました♪韓国にはSUZUさんがらっしゃるし・・・一人でも・・・安心♪博多の名物・・・明太子の会社のキャラクター君に見送られて・・・。出国手続き。携帯のカメラにしっかりピースしてくれる・・・おおおさすがプロ！！ いつもの定番・・・端までチーズたっぷりのチーズちくわと免税ビールでランチタイム♪ 今日は・・・まだ・・・誰もいない・・・。格安チケットを手配してもらったとき、空席が3席だって言ってたけれど・・・。出航まで４０分ほど・・・テレビでもちょうど・中国・韓国のお正月の話題。そう・・・1月23日はちょうど旧暦のお正月の元日にあたるのです。・・・と、出航間際になると・・・お正月休みを利用して遊びにきているのであろう韓国人でいっぱいに！！この日の高速船は・・・9割以上韓国人のようです。確かに・・・閉まっているお店も多い旧正月に（日本は平日なのに）好き好んで行く日本人はほとんどいない模様 13時半に船が出航して・・・約3時間で釜山に到着！！港では外国人の入国の際の指紋認証システムも導入されて、多少入国に時間がかかるものの・・・何せこの日は日本人が少ないのであっという間。約2月ぶりの釜山！！やはり、福岡より寒いです。釜山の国際ターミナルから最寄の地下鉄「中央（洞）」駅までトランクをコロコロ引きずって約７分ここから、約４５分ほどかけて地下鉄1号線の終点「ノポドン高速バスターミナル」へ。SUZUさんと待ち合わせをしている「蔚山（ウルサン」までは１０分～１５分ごとに頻繁にバスが出ています♪ 頻繁に出ているバスなので、時間指定・座席指定いっさいなく・・・満席になれば次のバスを待つ感じです♪プサン→ウルサン ４０００ｗ （約２７０円） 面倒見のいいSUZUさんに、「釜山に着きましたぁ！」・・・「バス乗りましたぁ！」と電話でご報告。約1時間であっという間に「蔚山」到着です☆いつもバスターミナルに着いたら・・・まず、すること。それは・・・次の日の行動の為に「時刻表」をカメラに収めること。まだ・・・明日はどこに行くか詳細を決めていないので。テグや慶州（キョンジュ）方面（2012．1.23現在）普州（チンジュ）金海（キメ）安東（アンドン）方面 浦項（ポハン）仁川（インチョン）方面（ピンボケですがクリックで拡大すると見られます） バスターミナルで、電話をすると～SUZUさんがお迎えに来てくださっていました約10日ぶりの再会に（笑）HUG♪ HUG♪PM6時20分頃・・・自宅を出て約7時間で目的地に到着です☆では・・・SUZUさんの蔚山の定宿・・・バスターミナルから徒歩３～４分ほどのお宿へ。1泊 ３００００ｗ（約２０００円）新しくはないけど清潔で・・・やさしい笑顔のアジュンマが迎えてくれました♪シーツは清潔！ せまめのお部屋ですがテーブルあり。冷蔵庫にはサービスドリンク2本・ペットボトルのお水2本（韓国のは新品でなくウォーターサーバーのを詰め直したものが多いのでこれは飲みませんが）ドライヤー有り。 バスタブも有。リンスINシャンプー＋別にリンス有。 一人なら充分！！だけど・・・母と泊まるには狭いかも知れないなぁ～♪では、2軒隣のお店に夕食ですSUZUさんのブログで拝見していた～「あれ」がいよいよ目の前に！！
2012年01月30日
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「韓国大好き」＆「お酒も大好き」オフ会 IN 博多 ２
１月２３日（月）～１月２７日（金）韓国地方巡りから帰国しました！！旅録は・・・また後日として１月１２日の「韓国大好き」＆「お酒も大好き」オフ会 IN 博多 １ の続きです♪がばさん・こばさん・ちょっとだけ顔を見せに来られた「あっこさん」も合流して・・・２軒目スタート！！がばさん・くまもんさん・私はここから芋焼酎で～♪ここでは、博多の２大名物・・・モツ鍋と☆ 水炊きを～☆ レイさんも到着して・・・ちなっちゃんも来て～♪皆でたっぷりたっぷり飲んで・・・たくさんお話して～。レイさんは相変わらずの滞在時間２時間半で生ビールを１０杯近く！？（笑）ここで、くまもんさん・クリさん・レイさんとはお別れ～相変わらず可愛いクリさん♪・綺麗なレイさん♪素敵な皆さんです！くまもんさんには初めてお会いしましたが・・・これからお会いする（飲む）機会が増えそうで・・・♪♪♪（予感的中！仲良くして頂き有難うございます１２日以降もう２回も一緒に飲みましたね素敵なお宅へのお招きありがとうございます！女子会いいですね～♪）SUZUさん・がばさん・こばさん・やっちゃんさん・ちなっちゃん・私でタクシーで中州の３軒目へがばさんの馴染みの韓国料理のお店です♪元気な韓国人ママさんが切り盛りしています☆キムチチゲにチャミスル！！韓国みたいです～♪ トッポッキ入りチャプチェ☆ママのお料理は美味しいです♪ チヂミも～☆ 皆、年に何度も韓国に行くメンバーですが・・・さすが！な本格的なお味♪センタッもいただきましょう～♪器がまたいい雰囲気では、改めて「乾杯」！！って・・・何度目やら（笑） お酒も楽しく、韓国話に花が咲いて・・・あっという間にAM2時。お店にも悪いので・・・馴染み客のがばさんを残して・・・ここでやっちゃんさんのタクシーをお見送りいつも楽しく豊富な知識！尊敬で～す☆やっちゃんさんありがとうございま～す！！３軒目で随分眠たそうだったこばさんもお見送り～と思いきや・・・。SUZUさんの騎士（ナイト）こばさんは「最後まで付き合います！！」的な感じで～自宅に帰るこばさん以外は皆同じホテルに宿泊なので、〆はホテルの近くで・・・。もうチェーン店しか開いてない！ほとんどチェーン店の居酒屋に入ったことが無いので・・・初体験の「坐・和○」SUZUさん・こばさん・ちなっちゃん・私で乾杯！！私とちなっちゃんはワインで～（この期に及んで・・・「二人ならもうボトルで頼んじゃおう！」ってノリが嬉しい・笑）この看板に惹かれて・・・赤ワインにしたけど・・・。 チェーン店はこんなものですね～（チューブで出したの？ｐｐｐ）閉店時間をオーバーして・・・追い出される用に（笑）〆このお店が朝５時まで営業なら・・・５時まで続いていたかも！？と・・・今回は最初から最後までいた私とSUZUさんの連続飲み時間は・・・「PM１時半～AM３時半」の１４時間と相成りました今回のオフ会でお会いした皆さん！！楽しい時間をありがとうございました！！ちなっちゃん「例の駅」で会える日が楽しみだよぉ～！！そして・・・次の日元気に釜山へ旅立って行かれたSUZUさん！今回は４０日程の滞在ですかね？今度は滞在中・・・何度お会いできますでしょうか？とりあえず・・・１月２３日～SUZUさんと楽しんだ韓国の地方都市での酒盛り（笑）次回からその旅録を～
2012年01月23日
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放浪の旅の前に♪
オフ会の記事も途中・・・８月の旅録も途中・・・ですが・・・。ちょっとだけ・・・２７日帰国で・・・韓国に放浪の旅に行ってきます。明日から・・・。韓国の「ウルサン」で、先日１４時間一緒に呑んだ韓国大好き・・・大師匠・・・教祖（笑）SUZUさんと合流予定です。「ウルサン」まだ初めての場所だし・・・ソルラルなのでバスも混雑してるだろうし飲食店も開いてるやら・・・しかも二人とも韓国語が話せないけど・・・SUZUさんは心で触れ合えるスゴイ方だし～♪どんな珍道中になるのでしょうか？共通しているのは・・・二人ともお酒が大好きで、城壁など石の建造物やマニアックな資料館も好きで・・・内臓系の食べ物と・・・にんにくが大好き！なので・・・きっと楽しい旅になることだと思いますではでは～明日のお昼すぎの便で行ってきま～す！！
2012年01月22日
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「韓国大好き」＆「お酒も大好き」オフ会 IN 博多 １
ひゃぁ・・・。これまた随分サボってしまいましたアメブロには・・・「ピグライフ」っていう自分のお庭を造っていくゲーム？があるのですが・・・それにちょっと嵌っていまして・・・（笑）これまで、「全く」とっていいほどゲーム系をしたことがないのですが・・・。対戦とかでもないし・・・ストーリーがあるわけでもなく、単純で簡単なので・・・楽しいそして、これまたお庭で出会う人々との出逢いも楽しいのです！（わざわざ交流の場には出かけないので・・・偶然知り合いの方のお庭で出会う人々は共通の趣味を持っている人だということばかり！）いやぁ・・・楽天ブログ頑張れ！！って感じです（私も頑張れ！・笑）では、改めまして １２日に行われたSUZUさんの壮行会をかねたオフ会です♪この前・・・帰ってきたばかりのSUZUさんですが・・・１月１３日～約４０日の旅へと・・・出発して行かれましたその前日に・・・いつもの「博多女子会メンバー」（笑）SUZUさん・やっちゃんさん・クリさん・レイさん・私。に、以前お会いしたがばさん・コバさん。そして新らしくお会いするお二人で・・・「くまもん」さん「ちなっちゃん」計９人が集まりました～まずは・・・先に到着されてたSUZUさんとくまもんさんに・・・１５分？２０分？ほど遅れて合流！！いつものこちらのお店↓↓↓ ここは「プレミアムモルツ」の生ビール（中）が１５時まで、２９０円で飲める素敵なお店なのですが・・・なんと今回・・・時間が１７時までに延長されていました～！！ 素晴らしいということで、初めてお会いするくまもんさんとご挨拶して乾杯！！ お二人が注文されていたメニューの中でも「一押し」がこの「まぐろのビンタ（ほほ肉）のあぶり」（料理名は違うかもしれません）魚臭さは一切なく・・・美味しい！！ イカ刺や・・・ 豚足などのメニューもあって料理もなかなか美味しいのですしかも午前中から飲めるとあって（笑）最近のオフ会のスタートはいつもこのお店です♪ 生ビールが進みます３人ともよく飲みます（笑）４時半すぎ頃（ええっと私が合流したのが１時４０分ごろだったのですでに３人で３時間経過）やっちゃんさんとクリさん合流で乾杯！！ では、５時半過ぎ・・・がばさんも合流されるということで・・・２軒目に移りますまだまだ宵の口・・・博多の夜は・・・長いですよ～
2012年01月12日
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ふらっとぶらっと母娘旅 in 釜山 １１月☆ ８
年明け早々・・・やっぱり「また、明日」が実現できませんでした 寒いと・・・とことん動きたくなくなる（冬眠したくなる）超寒がりな私です。１１月２８日～３０日の旅録。あっという間に（そのくせ旅録は引っ張ってしまいましたが・・・）帰国日です。最終日は、朝から「ママさん」と共に３人でチムジルパンへ～元坊さんに以前教えて頂いて以来・・・毎回のように足を運ぶ場所ですが・・・意外にもママさんは「まだ行った事がない」ということでご一緒しました♪ 今回は時間がないので、チムジルパンは楽しまず入浴（サウナ）と垢すりだけを楽しみます入り口でサウナの料金を支払ったら・・・頂いた鍵で「靴」を入り口奥のロッカーに預けて、女性（WOMEN)と書いてあるエレベーターで女性用のサウナ階に向かいます（※MENのエレベーターに乗ると女性階には止まりません）そして、また自分の鍵の番号のロッカーを探して・・・と日本のスーパー銭湯と同じシステムですとにかく、ここは景色がいいのですそして、中の垢すりコーナーのアジュンマに「アカスリ」を依頼して料金を先払いし、鍵を預けます。（日本人としてはこの鍵を預けるシステムがちょっと不安ですが・・・）アカスリ料金は全身が １７０００ｗ（約１１００円）キュウリパック＆ほんのちょっとした（笑）マッサージ付き２００００ｗ（約１３００円）この日は先客があった事もあり、３０分は「待ち」のようでしたが、時間になると探して呼びに来てくれます♪でも・・・何だか幾たびにちょっと「雑」で「時間が短く」なっているんです韓国人のお客さんだと、４０分近くかけているのですが・・・。日本人だと２０分強・・・「痛い」のはイヤですけど「雑」なのもいい気がしません「破格」ではあるものの「同じ料金」払っているんですから！！何度も。こういう「気質」体験してますが・・・でも・・・やはり、ここの景色が好きなので次回も行ってしまうと思います！！「韓国人」は「飽きやすい」＆「新しいものが好き」らしく（福岡県民も似てます・笑）ここも頻繁に浴槽などが微妙にリニューアルしていますその度に、料金も値上げされている気もしますが・・・。今回は、日本風「檜風呂」が作られていて、さらに「蓬蒸し」のコーナーもできていました♪まだ、「蓬蒸し」は体験した事がないので、次回是非体験してみたいと思いますサウナ＆アカスリを楽しんだ後は・・・「ハナロマート」前でママさんとお別れし、お宿で最終の荷物の整理。チェックアウトは１２時という事で・・・１２時０５分にはフロントからお電話が（結構正確なんだなぁ～こういう時は・笑）母が、少し体調が良くなかったので食欲もあまりない・・・と。不本意ではありますが最後の食事は徒歩１分の「ロッテリア」で。私は、昨晩買って朝「半分」食べた「トースト」があったのでコーヒーとチーズスティックフライだけ。母は、夏に夏にテグで食べたプルコギベジライスバーガー 見た目に解るのですが・・・マヨネーズが少なくて・・・なんだかにんにくの風味も少なくて（テグが特別にんにくが効いていたのかも知れません・チムカルビのにんにく量も半端でなかったですし・笑）「テグ」のは美味しかったですが・・・「釜山」のは美味しくなかったです（残念！！）では、帰国～・・・この日は風が強くて「条件付運行」珍しく、行きも帰りも「コビー」（※逆にコビーでなかったら欠航していたかも知れません） かなり、波のぶつかる激しい音がしていましたが・・・酔い止めも飲んでいますし大丈夫。それにたて揺れが多くて「きゃ～！」と叫び声のあがる大きな「横揺れ」は１度だけで済みましたでも、次の日は朝から「欠航」だったようでしたので「帰国できて」良かったです福岡に着くと・・・出発日にはなかったイルミネーションが 明日から１２月だものね！！（１１月３０日に帰国したので）・・・と珍しく昨年の訪韓は１１月で締めくくられました～早速、今年は１月から行きたかったところですが・・・。２月に２回行くため・・・大人しくしておきます（笑）今月は１２日に「SUZUさんお見送り博多オフ会です」もし、ご参加希望の方がいらっしゃれば、１１日まではメッセージ機能が使えますので、SUZUさんのブログでメッセージをどうぞ！！」これにてやっと・・・１１月旅録終了！！
2012年01月03日
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ふらっとぶらっと母娘旅 in釜山 １１月☆ ７
やっと・・・韓国の旅録に戻ります！！本当は１２月９日の結婚十周年記念日まで昨年の記事として上げたかったのですが・・・。まぁ行ったお店が・・・あまり良くなかったのでぼちぼち（まぁ、昨年１０年目に入るタイミングでお祝いとしてイタリア・南仏旅に行ったので今年は何もするつもりもなかったのですが・・・）では、改めて２０１１年１１月２８日～３０日の釜山の旅録の続きです。関連記事は↓・・・の方に出ているかと・・・３軒目の「歌練習場(カラオケBOX)」を出て、以前からSUZUさんが「トーストがボリュームあって美味しい！」仰っていたお店へ。お宿から、徒歩２分♪ 優しい雰囲気のママとちょっと「年齢よりちゃらいって言葉がピッタリな感じの（笑）ノリノリの息子さんが歓迎してくれましたメニューはこんな感じ♪ランチになるメニューから、おつまみになるメニューもあります※中央の写真はママの写真で、以前元坊さんが撮影されて、今回お持ちになったものを早速息子さんが貼ってました♪ センタッとビールで乾杯！！（「SUZUさん」と元坊さんの奥様の「ママさん」はず～とビール派）SUZUさん一押しのトーストが出来上がるまでに・・・捉えずおでん♪ トーストは表の鉄板で焼いてくれるのですが・・・中身のキャベツとスパムの卵とじが・・・お好み焼きのように厚くて大きいのです 出来上がりは、ケチャップとマヨネーズたっぷりで美味しい！！これは、すごい！！このボリュームで２０００ｗ（約１３５円） もちろん、韓国流インスタントラーメンもありますこのお店のラーメンの銘柄は↓ こんな鍋ごと・・・がいい雰囲気です♪いい感じに酔っ払った元坊さんが「ふらっと」いなくなってしまわれたので、慌てて追いかけるようにお帰りになるママさん。※その後の元坊さんの「美味しい散策」は元坊さんのブログで→その日の記事のリンクカールと元の酒日和ママさん：「元ちゃん、ホテルの鍵持ってないのに～」って（笑）・・・。しばしSUZUさんとの二人の時間を楽しんで お披楽喜となりました～残ったおでんは「生ジュース」の紙コップに入れてお持ち帰り～＆明日の朝用にトーストもお持ち帰り～ いよいよ、明日（１１月３０日）は帰国日！１１月の旅録も帰国日の番外編を残すのみまた、８月分と１０月分を書き上げていませんが・・・ 今年の訪韓決まりました～２月６日～の２泊３日でのプサン・家族旅行と・・・。２月２０日～３泊４日でのソウル・一人旅です！！さぁて・・・１月中に過去の旅録は終わるのでしょうか？？？終わらないだろうなぁ・・・でも、頑張る心意気だけはあります！！では、明日！（ホント？）
2012年01月02日
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龍が昇るがごとく・・・☆
新年 明けまして おめでとうございます年始のご挨拶が遅くなりました・・・（今日は１月３日です。）年末のバタバタも落ち着きゆったりとした３賀日を過ごさせていただきました～今年も、恒例の「御節」づくり・・・母と義姉と共に頑張りました～さすがに１０年も超えて、連係プレーも上手くなり・・・昨年は早めに詰め終わって・・・。ゆっくり紅白のフィナーレ＆ゆく年くる年で新年を迎えました改めて、元旦に兄家族と集まって・・・。新年のご挨拶！！お正月の楽しみは・・・義姉さんのご実家からお歳暮替わりに例年頂く ドンペリ余程でない限り・・・私は年に１度しか口にしませんので・・・。今年はそのドンペリに合わせて、こんなお節の一品を作ってみましたトリュフ入りフォアグラのテリーヌ ピスタチオのせかなり贅沢ですが・・・絶品！ でしたそして・・・２日は・・・このお重を持って・・・。（一つは義姉さんのご実家用） 主人の実家へ里帰り・・・朝６時半に出発したのですが・・・途中雪がひどくて・・・１区間で高速を降りようか悩んだほどでしたが、いつも私の住む地域は「所により雪」の「所」なので・・・１区間を通り過ぎたら、雪は霙に変わっていましたでもその後、要所のジャンクションがＡＭ８時ごろには雪のため通行止めになってたので・・・ご苦労なさった方も多かったのではないかと思います。雪に慣れていない九州はちょっとした雪でも大変です！！主人の実家では１０年を過ぎても尚、相変わらずの「おもてなし」を受けて・・・本当にです。本当に恵まれた嫁です今年も、きっと韓国三昧な一年になると思いますもう少し旅録も頑張りますので・・・どうぞ今年もよろしくお願いいたします龍が昇るがごとく勢いのある１年にして行きたいと思います！！記事を移動させた為、頂いたコメントを本文中に貼りつけさせていただきます！！さえ＆ゆいじじさん♪ありがとうございます。謹賀新年 さえ＆ゆいじじさんより りりーさん新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。しかし、りりーさんとこの料理のバラエティはすごいですね。ちょっとした、レストランみたいです。ご近所ならな～なんて考えちゃいます。（笑）(2012年01月04日 08時03分40秒)※コメント返信はコメント欄にて。
2012年01月01日
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メリークリスマス！！
ええっと・・・。こんな日付に投稿していますが・・・。今日は12月25日・・・クリスマスでした♪（笑）今年は、イブが仕事で父が留守な事もあり・・・25日にホームパーティーです♪毎年・・・クリスマスには気合を入れてお料理を作りますが・・・。ここ数年の中でのベスト３は３位２００９年枝豆のスープ ２位２００８年 フォアグラ大根の八ッチョレーゼソース 一位２０１０年 タラの白子とオマールのアメリケーヌソース 今年は、生憎私の仕事が入り・・・。帰宅は夕方６時・・・定番のお料理は母と義姉さんが作ってくれていたのですが・・・時間がなくてかなり品数が少ない寂しい感じとなりましたでも！！味はどれも抜群でした～海老のビスク（食べるスープ） リーフサラダ ブルーチーズソース レンコンチップ添え（このブルーチーズソース・・・ヨーグルト・生クリーム・牛乳を攪拌するだけですが・・・めちゃウマです！！） 他は・・・定番のチキンの丸焼きや、パエリアや、殻つき牡蠣のグラタンなど・・・。そして今年のメインは・・・鯛のヴァプール 白ワインソースとトリュフソースで。 鯛の上に乗せているのが・・・トリュフのソースなのですが・・・これが美味しい～☆白ワインバターソースとの相性もＧＯＯＤでした♪ちょっと品数の少ない寂しいテーブルですが～・・・。今年も美味しく頂きました 次は御節だ～！！
2011年12月08日
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自分へのクリスマスプレゼント☆
ブログの日付けと関係なく・・・今日は１２月２４日（もう２５日）でした！！そう！！クリスマスイブです♪もう、サンタクロースは来てくれないので・・・明日のクリスマスホームパーティーの食材の買出しのついでに・・・。福岡庶民の台所・・・最近は観光地化しつつある・・・「柳橋連合市場」に行って来ました♪で、私のお目当ては、大好物の・・・「とらふぐの白子」です！！市場入り口に近いお店では、2500円/100gでも、奥のお店では・・・2000円/100g ふふふ・・・私が大好きなの知っていて、主人が外で食べてきた事を自慢するので・・・。自分へのクリスマスプレゼント代わりに・・・買っちゃいました。一腹だけこの、一腹で ９０ｇ １８００円でも、お店で食べる事考えたら・・・激安ですよね～☆ 大体、一人で一腹なんて贅沢できませんから・・・大抵2切れくらい！ホイルで、蒸し焼きにした後・・・ホイルを開けて・・・上部を少しパリッと焼き上げれば・・・なんで、お塩だけでこんなにトロッとあまぁいグラタンのような美味しさが！？って思えるくらい美味しいこの季節ならではの贅沢を堪能しました～！！主人はちなみに・・・明日のクリスマスディナー用に捌いてもらった「鯛」のあら煮の夕食でした～（笑） 明日は・・・クリスマス！！イブは家族のスケジュールで集まることが出来なかったので・・・。頑張って、お料理作ります
2011年12月07日
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本日は出世魚日和♪
昨日釣ったばかりらしい「鰤」の柵を大量に頂いたので・・・。本日は実家で「ブリしゃぶ」実家のテーブルクロスは、先日の「河豚」からですが・・・もう「クリスマス仕様」になっています ポン酢と柚子胡椒で・・・あっさりと・・・刺身ならそんなに食べられない量もあっさりと沢山食べられます新鮮なものは「しゃぶしゃぶ」に限りますね♪ 私は、ワインが大好きなので・・・鰤にあわせてシャブリも持参しました 私にとってワインの魅力は、「合うものと合わないものがハッキリしてる」所なんです。相性の悪い食べ物と合わせると・・・両方が台無しになる。だけど・・・ピッタリと合うと・・・お互いを高めあって最高♪になる。ちなみに、今日発見した最悪の食べ合わせ。先に、食事を終えた家族から「このみかん甘いよ～！！」と一房もらって発見したのですが・・・みかんと明太子！！普段は感じない魚卵の「苦味」が限界まで引き立ちます！←普通食べない組み合わせ（笑）ふふふ・・・今日の文「絵文字」が多いと思いませんか？？？アメブロから引っ張ってきました（笑）では、明日また旅録の続きを～（予定）
2011年12月06日
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ふらっとぶらっと母娘旅 in釜山 １１月☆ ６
３軒目！！・・・とその前に、もう釜山最後の夜なので・・・イルミネーションを観賞に釜山のイルミネーション・・・３～４年前から始まった気がするのですが・・・年々規模が大きくなっています！！ まだ、メインの部分は完成していなくて・・・点灯していない部分も・・・。日本だと全て完成してから「点灯」ですが・・・。出来たところから点灯してあるのは韓国っぽいですこの辺りはまだ未完成。 ペンギンや～ 白鳥も～♪とにかく数枚の・・・しかも携帯写真では伝えきれないくらい見ごたえがあります♪たぶん、旧正月までは点灯されてると思います～ボケボケですみません で、向かった３軒目は何と「カラオケ」！！カラオケって年に１度行くか行かないか・・・って程機会がありません２度程、友人の「韓国の友人」と「ノレバン」（直訳だと歌部屋ですね・笑）に行った事があるのですが・・・大抵、お酒とフルーツ盛りとスナックがセットになった料金です。（私達が行ったところは女性は付いてきません）でも、この日は「真珠食堂」の常連さんに元坊さんが教えて頂いた・・・こちら↓↓↓「ノレヤンスジャン」かな？（直訳する歌練習場ってところでしょうか？） まさに日本の「カラオケBOX」って感じです♪１時間１部屋 ２００００ｗ（約１３５０円）ドリンクはちょっと割高ながら、（缶ビールで４０００ｗ）受付カウンターの隣から購入して持ち込むシステムです。イルミネーションを見にいていて、遅れて入ったので確かではありませんが・・・たぶんポップコーンはサービスかな？ 日本語の曲もあります！！１ｐに対して「東方神起」多！ そんなに有名なグループだったとは・・・。今になって悔やまれる（笑）ミーハーネタで恐縮ですが・・・JYJもあります でも・・・JYJ以外は・・・これまたほぼ知りませんでもハングルばかりの中に「今さらジロー」母と二人で「チャジャッタ（見つけた）」をあやふやな韓国語で熱唱しました（笑）母とカラオケに行ったのも人生で初めてです！！楽しい経験でした～では・・・母はお宿に戻って・・・SUZUさん・元坊さん・ママさん・私は・・・４件目へGO！！
2011年12月05日
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ぶらっとふらっと母娘旅 in 釜山 １１月☆ ５
・・・やっと１１月の韓国旅録続き・・・入ります！！１１月２８日（月）～１１月３０日（水）バタバタの２泊３日。２泊３日って短いなぁ・・・。２日目の夜。この日は、超カリスマブロガーのお２人。SUZUさんと元坊さんとボジョレー飲み会です♪私が・・・前日元坊さんが送ってくださっていたメールをチェックできていなかった為・・・。少し遅れて合流しました場所は、いつもの「ドンウンヤンコプチャン」皆お馴染みのお店です♪最近では、すっかり美人ママにお土産を持って・・・ワインを持ち込ませていただくのが定番になっています♪ 今回は、元坊さんが、タパスの「ボジョレー」を持ってくるよ～！！とおっしゃってたので、私もとっておきのボジョレーヌーヴォーを持参韓国でボジョレー飲み会♪元坊さんが２本も持ってきてくださった、ブシャール・エイネ と私が持参した ルロワ。 でもまずは、ビールで乾杯！！SUZUさん・元坊さん・ママさん（ここでのママさんは、お店のママでなく・元坊さんの奥様）・私・母の５人です♪ このメンバーで集まるのは、４月の福岡オフ会以来です☆あ～この「にんにくまみれのぷりぷりのホルモン！！」大好きです さぁ！韓国らしい焼酎のコップでワインで乾杯♪♪♪ 今回は人数も多いのでカルビも・・・。 １本目のボジョレーはここで飲みえて・・・（SUZUさんとママさんはビール党なので乾杯の１杯のみ）２軒目へGO！２軒目はライブで人生劇場が見られるSUZUさんの釜山滞在中の「家」のようなこちらのお店。「プンジョンチプ」（別名：真珠食堂＜なぜか真珠を付けてお客様が集まるのでSUZUさんが命名＞） ここで、SUZUさんから・・・「ダンちゃん」さんが頂いたものを頂いた？とおっしゃってたかなぁ・・・韓国産ワイン。と～ても甘い・・・デザート系ワインです。（こちらは食後に頂くとして・・・） 「ルロワ」のボジョレーヌーヴォーで乾杯！！このルロワの２００９年は、私の中で、「ボジョレーヌーヴォーは美味しくない」という意識を覆したワイン。でも・・・全体に不味かった昨年は・・・ルロワだからどうにか美味しかったものの・・・でも４０００円台のワインとしては今年は？？？乾杯！！ん～？？？始めは少し酸味が経ったけど・・・時間が経つと・・・美味しい！！でも、２００９年程美味しくは・・・ないです。 しかしながら・・・元坊さんが持ってきてくださったブルーチーズとの相性は！？ 最高！ブルーチーズに負けないボジョレーヌーヴォーはやはりルロワだからかなぁ・・・。クルジョン（牡蠣のピカタ的お料理）との相性も さらに、このクルジョンにブルーチーズを乗せると・・・。ワインとのマリアージュは完璧 思った以上の「ボジョレーパーティーIN釜山」となりました（笑）では・・・３軒目～へGO！！
2011年12月04日
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博多の水炊き♪
私の好きなアーティストさん（JYJのジュンス君）も好きだと言っていた「博多の水炊き」土鍋と美味しい鶏肉さえあれば・・・こんなに美味しいものがいただける主人も大好きなメニューです☆手羽先を入れて３０分・もも肉を入れて３０分・火を止めて３０分。（ためしてガッテンレシピ）時間は掛かりますが、手は全くかかりません。 最初は、スープのみをお塩とおネギで頂いて・・・ 後は、先にお肉だけを食して・・・。ある程度お肉を味わいつくしてから、野菜やつくねを投入。〆は、雑炊かうどんで～今回使用した長崎産の「夢みどり」は水炊きにするには、ちょっと脂が多かったかな・・・。「鶏（かしわ）」の味がストレートなまでに味わえるので、ブランドごとの鶏肉の味の違いまで感じられるシンプルなお料理です
2011年12月03日
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幸福（ふく）鍋☆
はい！また・・・サボりがちですね（もう、開き直り）ああ～絶対に年内に今年の「韓国旅録」終われそうにないこと・・・決定しました（笑）食べ物ネタも溜まってきてて・・・。昨日は、主人の実家から「お歳暮」に大きな「トラふぐ」が２匹も送ってきて。実家に声を掛けると・・・兄家族まで集まって来ました河豚と言えば・・・この「トラ河豚」だと思っている贅沢な姪・甥・・・。という事で、ふぐチリ！！別名幸福（ふく）鍋～ 野菜もたっぷり食べないとね・・・☆ そして・・・素人なので薄く引けない（兄が引いた）刺身を・・・ しゃぶしゃぶで～ お義父さん・お義母さんありがとうございました～
2011年12月02日
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ぶらっとふらっと母娘旅 ｉｎ釜山 １１月☆ ４
またまた・・・すっかりサボってしまいました言い訳すると・・・一応12月に入って・・・12日までずっと休みがなかったんです。それと・・・ちょっとばかしアメブロとピグのお庭が忙しくて・・・。ちなみに、今日は12月15日（おいおいって感じですね）私の好きなＪＹＪのジュンス君のお誕生日ですで・・・勝手に一人でお祝いしました（笑）クリームチーズの生ハム巻きはちみつ添え や熟成ゴーダに ブラックオリーブ など・・・ 本当は、大人数でワイワイ騒ぎたかったけど・・・。皆、忘年会だったり・・・歯を抜いてたり（笑・母のこと）いいも～ん一人で乾杯！！モエピン飲んじゃう♪♪♪ 一人で一本独り占め・・・・・・と11月の旅録の続きに入ります！！2日目の朝・・・そうそう、「ＰＩＦＦ」広場は表記が「ＢＩＦＦ」広場に代わってますね♪「プサン」も「ＢＵＳＡＮ」とＢ表記なので、おかしいって問題になったらしく・・・。 本当は、この日は、「金井山（クムジョンサン）」のマッコリ工場に行こう！！と思っていたのですが・・・。生憎のお天気。で・・・遅めの朝＆お昼ごはんに・・・と向かったいつもの「ユジョンサンゲタン」が・・・無くなっている！！ではないですか！！！今回はこんなのばかりです（涙）新しいお店が作られていました・・・。 「お肉」な気分になっていたので・・・お昼前から置いている焼肉やさんへ。前回もA先輩と行ったし、suzuさんも御用達なお店なのですが・・・。※ちょとマイナス評価なコメントなので・・・看板写真削除しました！ お昼からビールで乾杯！！ 今回は、母と一緒だし（甘い味付けのお肉が苦手）シンプルなちょっとだけお高めの（アメリカ産はもっと安い）韓国産のサムギョプサル ６０００ｗ（×3人前からの注文） 見た目は綺麗なんですが・・・一口目食べて・・・母と二人「くさッ・・・」豚・・・臭いのです。中に美味しいお肉が2枚ほど混じっていたので・・・高いのと安いのと混ぜているのかもしれません（涙）注文されたテーブルを覚えていないらしく・・・「サムギョプサル3人分はどこだった？」と叫ぶアジュンマ・・・。手を挙げる私（笑）にんにくの追加も～他のテーブルに行くし・・・（笑）野菜の追加も何回も言わないと来てくれないし・・・。日本人のキムチの追加要求にに「アイゴ～」（笑）社長アジュンマ！パートのアジュンマ変えたほうがいいですよ（笑）もちろん、前回と同じように、「ケランチム」と「チゲ」は催促しないと来ません☆でも。ここのチゲ美味しい～♪ でも・・・このお肉で６０００ｗ出すのでしたら、前回行った（8月なのでまだ旅録に登場させていませんが）「済州島の黒豚９０００ｗ（一人前/三人前からの注文）」の方が断然いいなぁ・・・ただ・・・お昼から開いている焼肉やさんがなかなかないので・・・。っとお腹がいっぱいになったところでお買い物＆お散歩＆両替やさんへ。この日のレートは10000円＝14600w 丁度「九州場所」が終わったばかりでしたのでお相撲さんがいっぱい来ていました♪泊まりは「釜山観光ホテル」みたい♪ここで、駄目もとで入った釜山観光ホテルの並びの両替やさん前のコンビニGS25で、「T-MONEY」がチャージできました！！ まだまだ、釜山では「T-MONEY 」をチャージできるところが限られてるので♪さぁ！！では昨日予約した皮膚科にエステに行って～・・・夜は、超カリスマブロガーのSUZUさんと元坊さんと韓国でボジョレー飲み会♪です！！
2011年12月01日
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ぶらっとふらっと母娘旅 in釜山 １１月☆ ３
大満足な夕食の後、タクシーで向かったのは、こちら↓ぺクセジュマウル♪普段、瓶で売ってあるぺクセジュはちょっと薬草味が強すぎて・・・ぺクセジュ（百歳酒）とソジュ（焼酎）を割る「オシプサルジュ（５０歳酒）」の方が好きだけど、行ってみたかった所です かっぱ寿司の上の２階。カウンターに・・・テーブル席もあって、かなりお洒落な店内です♪ いろんなぺクセジュがあって、テンションあがりますしかも、ぺクセジュメーカー直営店なので、価格が安いです！！ ほんと、いっぱいあります♪ その中から、suzuさんお気に入りの「オルリンぺクセジュ（凍った百歳酒）」を注文。おお！！まさに、スムージー状態♪ 乾杯！！苦味が抑えられていて美味しい！！ 簡単なおつまみに温かい豆腐が運ばれて来ました♪ ここは、お料理メニューも豊富です！！単品だけでなく、ぺクセジュ＋お料理とセットになったものもあって、大人数ならセットがお得なようです♪単品は１３５００Ｗ（約９８０円）くらい～ 悩んだ末・・・お腹いっぱいでも多少入りそうな、大好きな「クルテギム （カキフライ）」を注文。きちんとお店で作っている「衣」感で美味しい♪（でも使用している牡蠣は冷凍・笑） 常連のsuzuさんが、ここのお店のお薦めだという「自家製チョッパル」を、店員さんに「ちょっとだけ頂戴（サービスで）♪」と言うと・・・なんと、こんなに豪華に持ってきてくれました！！（爪楊枝でちょっと数枚・・・かと思っていた！）チョッパル大好きな私は、大興奮！！柔らかくて、とってもジューシーです。しかも温かいのもいい♪（通常のチョッパルは常温で冷たい） さすがsuzuさんしかも、「生（セン）ぺクセジュ」までサービスで！！「オルリン」に比べて濃厚でこれまた美味しい！ あ～美味しかった♪入り口にはタンクや甕があってビール園みたい☆ 母とはお宿の近くで別れて・・・suzuさんと私の一日の〆はやっぱり「真珠食堂」で～♪メニューも豊富ですが・・・ ここもsuzuさんの「毎日通うお店」なのでサービスのバンチャンだけでお酒を飲む我がままをお許し頂いて・・・（韓国の飲食店では、Barなどでも通常何か料理を頼まなければいけない感じなのですが）ビールとセンタッで乾杯！！ 真珠食堂でも只今キムジャン中！！大量の白菜♪ これにて、一日目終了。明日は、何食べようかなぁ～
2011年11月30日
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ぶらっとふらっと母娘旅 in釜山 １１月☆ ２
１２月も、忙しそうなので・・・。でも、年内には、全部の旅録を書き上げたいので・・・。書けるだけ一気にいきます！！このお店・・・は・・・ １７時２０分ごろopenらしいのですが・・・。１７時前から並ばないと入れないほど人気で、一度、満席になると回転が遅いため、２時間待ち・・・というお店なのですが・・・。suzuさんや元坊さんのブログを見ていて、絶対行きたい！！！と思っていて・・・。suzuさんが、事前に待って席を確保しておいてくださいましたsuzuさん感謝です～１７時４０分。すでに満員御礼。お店の中は活気が溢れています～ 乾杯！！ バンチャンがくるまでに・・・ビール３本くらい飲んでしまったくらいスローテンポででてきますが、それも期待感を煽りますまずは、小さな貝とアオサのスープ 来ました～！！こりっこりっの生レバとセンマイ刺し・生牡蠣などのバンチャン！！ そして、この貝も美味しい～SUZUさんに教えて頂いたのですが・・・貝の先端をとった後の内臓の奥？にあるピーナツのような硬い部分が美味しい！！この貝は、奥の奥まで爪楊枝を入れることが大切です（笑） なにやら得体の知れない魚・・は泥臭くて苦手でした・・・でもコラーゲンいっぱいな感じ。 ゆでたての柔らかいタコ登場！！ 頭は茹でるのに時間がかかるらしく、一度小皿に切り取ってもう一度茹でる為に持っていかれます～。 この本で紹介されているお店を・・・全店制覇の勢いでSUZUさんは色々と尋ね歩いていらっしゃいます♪茹でたてのタコは、程良い大きさに切って、しおごま油やお味噌につけて野菜でまきまきして食します。この季節の白菜は、生で食べても最高に甘くて美味しいです！！生の白菜が「おつまみ」になるほど！！ 私の中の真打は「コレ」↓↓↓たこの頭のお味噌です～ そして、〆は冷麺♪♪♪タコにつけたりしてた甘酢ダレに最後に麺を入れてくれるのですが・・・これがまた美味しい！！ 大・大・大満足な夕食を終えて・・・３人だし・・・タクシーでチャガルチに戻りましょ～♪♪♪２軒目はあのお店！！
2011年11月29日
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ぶらっとふらっと母娘旅 in釜山 １１月☆ １
８月の韓国の旅録も終わっていなくて・・・。１０月の釜山＆慶州の旅も書けていないのですが・・・。今回は、母娘で２泊３日・・・特に観光もせず、グルメとお買い物だけの旅でしたので、旬なうちに、一気に綴りたいと思います！！まずは、いつもの「博多港国際ターミナル」～出発！！ 本当は、１２月５日からの出発予定で、カリスマブロガーSUZUさんと共に地方巡りをしたかったのですが・・・お仕事依頼も入ってしまい・・・。急遽一週間前倒しで強行出発！！ビートルの待合室は、テーブルもあったり・・・とっても広くなっています♪この写真の３倍以上 トイレも、綺麗。 ビールで旅の始まりに乾杯！！ 久々の「コビー」です♪コビーは、ビートルより座席が広くて大きくて快適☆ でも・・・ドリンクはビートルのようにワゴン販売ではなく、売店に購入に行くシステム。テーブルを・・・マジックテープで抑える発想が笑える あっという間の３時間で４０日ぶりの釜山に到着ですタクシーで、前回８月に泊まってお気に入りになったお宿に向かうと・・・「根こそぎ・・・」ない！！ あ～びっくり！！何があったのかなぁ・・・。って事で斜め前の「ヘリムモーテル」へ。ここは、港や空港までの送迎もあるとかで・・・日本人に人気のモーテルですが・・・。エレベーターがないので敬遠してですが・・・。今日は探したくない（笑）一応、事前にお部屋を見せてもらって、荷物も一緒に上まで上げてくれるという事で決定。１泊 ３５０００ｗ×２泊お部屋は、広くないけど・・・ 冷蔵庫・ドライヤー有で・・・ウォーターサーバーはお部屋にはないけど各階にあって・・・お部屋には湯沸かし器有。さらに、パソコンがあるってうのが一番お薦めポイントみたい！！ バスタブもあるし～♪♪♪ シャンプー・ボディーソープ・歯磨き粉有。歯ブラシはくれなかったなぁ・・・言えばくれるかも？ サービスのトウモロコシ茶２缶とコーヒー。こういうお宿って「マグカップ」なのが嬉しい～・・・朝から、持参したドリップコーヒーを楽しめるので♪ 予想に反してかなり暑い釜山・・・コートを脱いで、薄着になって・・・さぁお出かけまずは、こちら。 今年に入ってすっかりミーハー母娘になった私達。日本では２６日に発売されたばかりのこちら↓↓↓を現地購入。【レビュー書いてもれなくプレゼント!】【数量限定販売!!】「Get Out」と「In Heaven」が全く新...価格：1,880円（税込、送料別）これまでは、食と文化遺産巡りが中心だったので、新しい楽しみも増えてます♪夕食はSUZUさんにお願いして、待ち合わせのお店を決めたので・・・軽めの昼食は、いつものキムパプとおでんで～。 キムパプ３つと・・・ おでん２つで・・しめて２人分で ２５００ｗ （約１７０円） 安～ 次も、お買い物～。ロッテ免税店で、父に頼まれたものや・・・自分の靴やアクセサリーを購入して♪主人の服も購入したりして・・・。SUZUさんとの夕食の待ち合わせの「南川（ナムチョン）」へ。思ったより都会な南川にびっくり♪立派なツインタワーを目印に・・・・ 横断歩道を渡って、すぐこちらのお店。「テナムポチャンチプ」字数制限により・・・２に続く
2011年11月28日
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