June 28, 2006
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97911)
カテゴリ： ＊きょうの『パン』
ツルツル、ピカピカ
もちもちッっとした食感！
ムチムチとした歯ごたえ！！！
粉の香りが楽しめる！！！
っという美味しい条件が揃っている
『ベーグル』
ほんと好きです。
母が買ってきてたのが、出会いです。
（今は『地蔵商店』有名らしいですよぉ）
それからは地元で美味しいベーグル屋さんを探してみましたが
今より定着していなかったようで
パン屋さんにいっても
『ベーグル』は置いていないお店が多かったです
他に無いなら作っちゃえ～～！
って感じで『ベーグル』作りが始まりましたぁ
この前日記に書いたんですが
この頃のベーグル作りにスランプを感じちゃってましたぁ
昨日やっと！！
スランプから脱出かなぁ～～
粉配合など、色々オリジナルで
マッサラからやり直ししたら
ツルツル生地にふんわり膨らんで
むっちむちの生地！！
食べると、外側の生地がパリパリ＾＾
ううう♪満足♪
今日もまた、成功めざしてがんばるぞぃ！
もちもちッっとした食感！
ムチムチとした歯ごたえ！！！
粉の香りが楽しめる！！！
っという美味しい条件が揃っている
『ベーグル』
ほんと好きです。
母が買ってきてたのが、出会いです。
（今は『地蔵商店』有名らしいですよぉ）
それからは地元で美味しいベーグル屋さんを探してみましたが
今より定着していなかったようで
パン屋さんにいっても
『ベーグル』は置いていないお店が多かったです
他に無いなら作っちゃえ～～！
って感じで『ベーグル』作りが始まりましたぁ
この前日記に書いたんですが
この頃のベーグル作りにスランプを感じちゃってましたぁ
昨日やっと！！
スランプから脱出かなぁ～～
粉配合など、色々オリジナルで
マッサラからやり直ししたら
ツルツル生地にふんわり膨らんで
むっちむちの生地！！
食べると、外側の生地がパリパリ＾＾
ううう♪満足♪
今日もまた、成功めざしてがんばるぞぃ！
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Last updated
June 28, 2006 11:58:12 AM
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