遊花8787さん
えぇっ、また値上げですか!? 全社一斉にですか？
オリンピックもあるし、色々なもの（特に税金）がもっともらしい理由であがっていきますよね。
日本も色々値上げされてますけどね。でも、世界一物価の高いロンドンは大変、大変。
(2008.08.30 10:50:23)
えぇっ、また値上げですか!? 全社一斉にですか？
オリンピックもあるし、色々なもの（特に税金）がもっともらしい理由であがっていきますよね。
日本も色々値上げされてますけどね。でも、世界一物価の高いロンドンは大変、大変。
(2008.08.30 10:50:23)
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2008.08.29
テーマ： 食べ物あれこれ(51806)
カテゴリ： 食べ物の話…
先日、大田市場で牛テールと牛すじ肉を仕入れてまいりました（スジ肉は100g 94円！）。 （市場とはいえ業者じゃなくても買い物できるところがあります。）
んで、スジ肉を使ってシチューを作ってみました。
今回は、ちょっとチョンボして市販の『デミグラス・ソース』を使ってしまいましたが（もちろん無しでもOK!）、あくが強くて脂の多いスジ肉も、湯でこぼしをして、こまめにあくや脂をとれば大丈夫…。
３時間煮込んでとろとろ、ぷりぷりのシチューが出来ました(また写真、ありません)。
……美味しかったよぉ～……！
んで、スジ肉を使ってシチューを作ってみました。
今回は、ちょっとチョンボして市販の『デミグラス・ソース』を使ってしまいましたが（もちろん無しでもOK!）、あくが強くて脂の多いスジ肉も、湯でこぼしをして、こまめにあくや脂をとれば大丈夫…。
３時間煮込んでとろとろ、ぷりぷりのシチューが出来ました(また写真、ありません)。
……美味しかったよぉ～……！
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Re:牛すじ肉のシチュー(08/29)
遊花8787
さん
Re[1]:牛すじ肉のシチュー(08/29)
ashcaco
さん
Re[2]:牛すじ肉のシチュー(08/29)
遊花8787
さん
ashcacoさん
＞遊花878さん
間違えました。
ガス代 ３０％アップっです
ブリティッシガスです 他はちょっとわかりません
いいかげんなこといって すみません。。。
(2008.09.01 03:34:44)
＞遊花878さん
間違えました。
ガス代 ３０％アップっです
ブリティッシガスです 他はちょっとわかりません
いいかげんなこといって すみません。。。
(2008.09.01 03:34:44)
ガス代…。
ashcaco
さん
遊花8787さん
あ～、そうだったんですね。３倍はスゴイですもんね。
どちらにしても値上げは痛いですが…。
新しい市長さんの評判はいかがなんでしょうか…？
私は代わった事さえ、知りませんでした。
(2008.09.01 10:11:06)
あ～、そうだったんですね。３倍はスゴイですもんね。
どちらにしても値上げは痛いですが…。
新しい市長さんの評判はいかがなんでしょうか…？
私は代わった事さえ、知りませんでした。
(2008.09.01 10:11:06)
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