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出たとこ勝負
今日の天気ときたら、一寸先が全く読めないツワモノでした。 青空が広がってると油断して家を出ると、玄関を出て間もなく、急にみぞれ混じりのような雨が降ってきたり。 先週からご近所のお教室で、お習字を習い始めた次女。 大体お稽古が終わる時間を見計らって曲がり角で待っていたのですが、予定の時刻を過ぎてもなかなか姿が見えず、相変わらずくるくる変わるお天気の中で、コートのフードをかぶって待っている私の姿は、知らない人が見たらきっと不審者以外のなにものでもなかったはずですιι(+_+)。 30分以上待ってやっと一緒に家に帰り、熱々の飲み物でおやつをいただきました。 今日は 『ココアチュロス』 ホットケーキミックスと、お豆腐で生地を作りました(^-^)。
March 10, 2010
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百聞は一見に
2 posted by (C)ふわほわ秋晴れと夏の太陽が混在したような日曜日でした(^-^)。昨日模様替えをしたのがよほど嬉しかったのか、お姉ちゃんは自分の部屋で就寝。……、と言っても私が居候している次女の部屋とは、間仕切り扉を開けているので、続き間なのですが(;^_^A。気分がすっかりインテリアに向いている我が家は、今日はかねてか行きたいと思っていた IKEA に出掛けてきました。噂通りの広ーーい店内。昨日サイトで予習？した通り、入口でチェックリストと鉛筆を持って、いざ入店！ あれ、すごいね～～ これ、欲しいね～～～～ なんて言いつつ、気付いたらなんにも買わずにレジを通過してました（O.O；）。で、結局ソフトクリームだけ食べて退散～～～（笑）。次はよっぽどのことがない限り行かないかもですが、なかなか楽しい一日でした(^-^)。冷蔵庫には、出掛けに作っておいたシュークリームがひんやり待ってました♪♪1 posted by (C)ふわほわ design by sa-ku-ra*
September 6, 2009
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パパへの玉手箱
夕べ、雨が降った割には一晩中暑くて、子供たちの寝相が最悪でした；；。私、夜半から床の上に追いやられ、猛明け方からどうにも睡眠を継続できない状況＋＋。仕方ないから起きました；；。今日はなにやらゴルフかなんかで、日曜日のお楽しみテレビもなかったらしく、次女はブーブー言ってましたが、そんなこと、私に当たられても；；；って感じで、それより一晩中固い床で寝かされた恨み言を聞いてくれるのかい、きみたちは？？と言ってやりたかったです(笑）。ちょっと思うところあって、食パンの半分を朝ごはんには使わずに、和食にしてみました。Ayuya posted by (C)ふわほわ出し巻き、リターンズ(笑）。今日もなかなか快調です＾＾。朝からずっと何かを期待している風な旦那ですが、二人の娘は全くそんなことはおかまいなしで、いつものように寄っては喧嘩してまた寄って。。。を繰り返してばかり。とうとう私のほうが、痺れを切らしました。どこかしょんぼりとした背中でタバコを買いに出かけた間に、二人に檄を飛ばしました。『あななたち、父の日なんだよ？？なんかしてあげたら？？』『え～、○○、幼稚園で描いた絵、あげたよ～。。。』これは次女。長女はまるでよそごとです--メ。。かなり付け焼刃ですが、折り紙でわっかの首飾りをどうにか 作らせ、小さなお祝いにこぎつけましたー３ー。朝使わなかった食パンは、夕飯にこんな風に変身。Bread Gratan posted by (C)ふわほわ一度やってみたかったんですよね＾＾。器も全部食べられるグラタン♪中身はきのこのグラタンです＾＾。それから昨日から準備していたPudding Cake posted by (C)ふわほわ『プリンケーキ』ちゃんと二層になってるかな？？Cut posted by (C)ふわほわあ、かろうじてなってますね＾＾よかったよかった。もうあと何年くらいしたら、こうやってお膳立てしなくともお祝いしてくれるようになるんでしょうね。。父の日にはバラでしたっけ？？今日はImage304 posted by (C)ふわほわ『エーデルワイス』バラなんですけど、この名前です(笑）。ちょっと雨に打たれて、傷んでしまったのが残念TT。今年もどうにか、イベント終わりました～～。 design by sa-ku-ra*
June 21, 2009
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安眠妨害
夏の間じゅう､寝ながらでもみんな争うようにして扇風機の前を陣取っていたのに､夜中に今度は布団を探して潜り込むようになりました｡それも寝ぼけていますから、自分が寝相が悪くて、本来の位置からずれているのなんかおかまいなしで、手近にある誰のでもに手当たり次第に潜り込むからたまりません（;-_-;）。ベッドではなく布団をずらりと並べて寝る我が家。したがってみんな縦横無尽に転がりまくります。ですから、突然小さい足や一回り大きな脚がいきなり私の被っている布団にねじりこんできては、平穏な睡眠を奪っていくのです。。そんなわけで、今朝もだいたいいつもどおりの起床。。自分が起こされたから……というわけではないのですが、昨日運動会から帰って来て冷蔵庫で寝ていた生地を起こして、今朝のパンを焼きました。今朝は 『酵母deブール』 さすがレーズン酵母。これ、二次酵母なのですが、この膨らみです(゜O゜;)。寒かったので、あったかいスープもつけましょう(^-^)。朝ごはんがほぼできたころ、ようやく家族が全員揃いました。それにしても、昨日とは打って変わって晩秋から初冬のような天気の今日。空模様もずっと曇天で、とうとうお昼過ぎから雨が降り出しました。運動会、昨日でよかった……。午前中、大人は庭仕事を少々。子供は喧嘩しながら遊びに興じる時間。なんかちょっと割に合わない気もしましたが、まあそれもいいでしょう（×＿×；）。風も強く、夏の間にずいぶん伸びた雑種の赤バラが、かなり煽られてたわんでいました。台風も来ているようでしたから、その前に…と、私の背丈をはるかに越えた枝をハサミでチョッキン☆☆多分ティーローズだと思われるこのバラ……200円のポット苗で在庫処分になっていたのですが、まさかこんなになるとは思ってもいませんでした(;^_^A。花瓶に活けたら、薄暗かった部屋の中がパッと明るく……。やっぱりお花っていいですね(^-^)。夕飯には子供たちがピザのトッピングをしてくれましたよ(^-^)。我が家のピザはパリッパリのライトテイストが主流。出所は尊敬する行正り香さんのレシピなのですが、いつの間にやら、かなり私流に変貌を遂げています(^-^;。材料（26cm大4枚分）・強力粉 200g・薄力粉 100g・牛乳 180cc・オリーブ油 20cc・砂糖 大匙1・塩 小匙1・ドライイースト 小匙2（湯だね用）・薄力粉 大匙4・熱湯 大匙2作り方・小さめの耐熱容器に薄力粉大匙4を入れて、そこに熱湯大匙2を入れて急いで混ぜて、滑らかになるまで練ります。・ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブ油、イースト、先に作った湯だねだんごを入れ、生地を5分ほどこねます。・生地が出来たら4つに切り分け、丸めなおして濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。・ガス抜きをしてから生地を丸めなおし、麺棒で薄く延ばし、約26cmの円形にします。・フオークなどでピケして、オリーブ油を一回しかけて200℃に余熱したオーブンで約10分、下焼きします。・焼けたら自然に冷まし、冷めたらお好みのソースを塗り、具を載せてから、またオリーブ油をひとまわしかけて、190℃で約９分焼いたら出来上がり☆☆おやつはシックに 『ダブルベリーのベイクドチーズ』にしました(^-^)。明日は小学生は振替休日です……かびーーん｛｛｛｛( ▽|||)｝｝｝｝レシピブログに参加しています＾＾。よろしかったらクリック＆応援、よろしくお願いします。 design by sa-ku-ra*
September 28, 2008
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なにかが閃く
『雨上がりの金木犀はひときわ香る』と聞いたことがありますが、今朝はそのフレーズを思い出すにはぴったりの空気でした。あの小さなオレンジ色の花が、昨日の雨を耐え忍んだんだなぁと思うと、余計に今日の青空を有り難く感じます(^-^)。日曜日。雨の中をお出かけしていて、すっかり帰りが遅くなったので、パンをこねるのは諦めました(;^_^A。図書館で借りてきた本を見ていたら、ピピピっ☆☆と閃いた今朝ごはん。『チャパティロール』イーストつかわなーい。発酵、いらなーい♪♪。簡単で楽チン（=￣▽￣=）Ｖ ♪♪材料 （16cmくらい6枚分）・全粒粉 150g ・薄力粉 30g ・塩 小匙1／2・水 適量 作り方 ・ボウルに量った粉類と塩を入れ、様子を見ながら少しずつ水を加えます。・クッキー生地より少し固めになめらかにこねあげ、ラップをして冷蔵庫で30分以上休ませます。・寝かせた生地を少しこねて慣らし、6つに分割します。・打ち粉をした台の上で、麺棒で薄く円く均一に延ばします。・油を薄く敷いたフライパンで表裏まんべんなく焼いて出来上がり。焼きたてはパリパリして巻きにくいので、粗熱が取れたら一枚ずつラップして一晩休ませた方が扱いやすいです(^-^)。焼きたてはこんな感じです＾＾。私が今朝巻いたのは ・細切り人参のサラダ・ツナマヨ ・レタス ・トマト と ・レタス ・チーズ ・ボローニャ ・玉葱ドレッシング ・ブロッコリースプラウト ・トマトの二種類でした(^-^)。スープはきのこのポタージュ。さあ、月曜日、『マニックマンデー』『ブルーマンデー』なんて言ってないで、バリバリいきますよ～～♪ おやつは 『ラフランスのタルト』を張り切って作りました～♪といっても、タルト生地もカスタードもアーモンドクリームも作り置きがあったので、やったのは、缶詰のラフランスをスライスして並べただけなのですが（笑）。 さっぱりテイスト。外の金木犀に負けないように、香り高い紅茶と一緒にいかがですか(^-^)？ ジャスミンティー、美味しいのが欲しいなぁ～♪ ジャスミン茶 30g【ハーブティー・贈り物】レシピブログに参加しています。よろしかったらクリック＆応援お願いします♪♪♪ design by sa-ku-ra*
October 6, 2008
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これは外気か体温か。。
あちこちで学級閉鎖が起きている様で、ヒトがウィルスに随分押され気味になっています。聞けば閉鎖でないクラスは全く感染者もいないようで、随分同じ学年でも差があるようです。朝ごはんは、昨日のカンパーニュをソーセージピザにしてみました明日からの寒波を恐れて午前中買出しに行ってきましたが、すれ違う人になんとマスク着用率が高いことか！！普段から眼鏡と帽子を愛用している私がウィルス用のマスクを着けているとまるきり不審者なのですが（笑）、みんなそんないで立ちだから大丈夫困るのは呼吸法が下手なのか、はたまた肺活量が多いのか、マスクをすると眼鏡が曇る事。。。鼻を出したら意味がないし、でも曇った眼鏡で歩いていたらますます怪しさ倍増なうえに、何より視界が遮られて危ないじゃないですか。。そんなわけで（？）、そそくさと買い物からも帰ってきました。おやつは『くまさんショコラ』バレンタインの道具や雑貨があれこれ出回っていて、お気に入りの雑貨屋さんで一目ぼれのくまさんのシリコン型を発見。。しかも嬉しい事に２割引型に入りきらなかった生地は、こんな風にミニカップにしてみました。だんだん明日の寒波が迫ってきたようで、ここ（パソコンのある窓辺）が急に冷え込んできました。。夕飯は『豚肉のジンジャーアップルソース』それから『サムゲタン（風）』にしてみました。ちょっと寒気がするのは、きっと外気のせい。。今夜はあったかくしてゆっくり休みます＾＾。ではまた design by sa-ku-ra*
January 23, 2009
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はははと笑って
世間は母の日ですね＾＾。この間お花屋さんに聞いたら、一年で一番お花が売れるのは、この母に日なんだとか。それでも昨今、『お花はいらない』といわれるお母様が多いらしく、なかなか思い通りにはいかないの。。。。と、つぶやいておられました。今朝はなぜだかいつもより早起き。朝ごはんはPita sand posted by (C)ふわほわ『ピタサンド』オーロラソースでどうぞ＾＾。話は変わりますが。夕べから私の携帯の調子が悪くて、今朝はとうとう、メールの送受信もＷＥＢも全く動かなくなしました。去年変えたばっかなのに～＊＊。と嘆いていても仕方がない。最寄のショップに連れて行きましたが、連休明けのため修理には約半月を要するとか。代替機種の使い勝手の悪さに加え、画像のお粗末さ；；それでもによりマシです。気を取り直して、近隣に４つほどあるバラ園のうち、１つに行ってきました。少々勇み足だったようで、まだつぼみの目立つ庭園を歩きながら、ここでもショップではずらりとカーネーションが並んでいるのが目に付きました。A Place posted by (C)ふわほわお花だらけの公園帰ってきたら、子供たちが裏の空き地で摘んだお花でこんな花束を作ってくれました。Mother Day posted by (C)ふわほわそれから私の好きなグリーンのカーネーションも、お子次回を出し合って買ってくれたのですが、これが何度撮影してもきれいに撮れないので割愛します；。早く携帯、帰ってこないかな・・・。おやつはImage1712 posted by (C)ふわほわ『パック・デ・ショコラ』牛乳パックで焼いたチョコレートケーキです。 design by sa-ku-ra*
May 10, 2009
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