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2007.02.26

ザボンって知っていますか？　今日はじめて食べました。　おいしいです。　誰か和歌山で作っていませんか？

カテゴリ：フルーツ仕入れ奮闘記

小学校の国語の時間に外来語のひとつとして覚えた記憶があります。
たしか、ポルトガル語。タバコ、カステラ、ザボンだったと思います。

それくらいの知識しかなかった「ザボン｣。
今日初めて見て、初めて食べました。

zabon

とにかく巨大です。横にあるのはみかん、そして金柑です。

そんな珍しい「ザボン」
アランチャのスタッフの子の家に1本あるそうです。
さすが和歌山ですね。

その子の話によると、あまり数が採れず、おいしいので、

みかんや他のオレンジならいっぱいあるんですよ。その家には。

で、切ってみると、
zaboncut

びっくりでしょ。ほとんど実がないんです。
ていうか、実がかなり頑丈に守られているというか。。。

けんかになるくらいだから、よほどおいしいんだろうなと思って食べたら、
本当においしかった。。。

適度な酸味と、ほんのり甘く、爽やかな香りで、（ここまでは普通）
今まで食べたことのない食感（あるスタッフは筍みたいって！？）
残り香もいいので、本当にいくらでも食べれそうです。
色もレモンイエローできれい！！

ぜひアランチャで使いたいところなんですが、

確かに、巨大で運搬しにくいし、運賃、箱代、人件費も余計にかかりそうだし
あんなに実が少なかったら、購入者からクレームもきそう。。。

ということで、

アランチャで使わせてください。
代わりに「ザボン」で作ったケーキお持ちします！！(笑）

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