アクセク スローライフ                 ~アランチャ流カフェ経営~

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2007.05.23
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アランチャには屋上があります。

今は何も使っていません。エアコンの室外機が6台並んでいるだけです。

アランチャのカフェ+厨房+事務所+トイレを足しただけの面積があります。

カフェからの景色もいいですが、ひとつ上はもっといいです。

マリーナシティ、和歌浦湾~淡路島まで見渡せます。

身内以外は上ったことがないシークレットスペースでした。

ここ使わないのはもったいないとよく言われます。

確かに、もったいないです。何かに利用したいのはやまやまです。

でも、今の僕の状況では、これ以上手を広げれば、お手上げ状態です。



ただ、屋上に上がるには、アランチャのカフェを通らないといけません。

だから、アランチャで使うか、気の知れた人に貸すこと以外したくありません。

そうしたところ、日頃から仲良くしている出入りの業者さんが使いたいと申し出てきました。

この人なら、ちゃんとアランチャの意見も聞いてくれるし、いいかなって思いました。

性格も良いし、要領もいいし、顔も広いし、何より僕と気が合います。

ただ、性格も、趣味も全く違うのが気がかりだけど、その方がいいかも。。。

ということで、そのSさんと春ごろからずっと水面下で話をしてきていました。

最初は、「夏場のビアガーデン」から始まったのですが、

アランチャの品を損なわないよう、ちょっとオシャレなダイニングバー風ってことになりそうです。

もちろんアランチャのメニューも取り入れてくれます。

アランチャの弱い「アルコール」と「夜の食事」がメインです。



だったら、アランチャを通って上がってもらっても大丈夫ですよね。

と納得して、今日そのSさんと具体的に打ち合わせをしました。

色々としないといけないことがいっぱいでてきそうです。

お楽しみに。






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Last updated  2007.06.16 23:20:03
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