かえるの喫茶店

去年の暮れから流行っていたらしいのですが……今年、それも２月になって「白いたいやき」の存在を知りました。やっと試食です（遅）。

噂どおり白い皮。

ちょうど焼きたてを２個（餡とチョコ）買いました。


米粉が混ぜてあるんですかね？
焼きたてだったためか皮が包装紙に引っ付いてしまいました。まるで餅のようににゅ～んと伸びます。

ここだけ生焼けだったのかな？　ちなみに皮がはがれてしまったのは餡のほう。チョコは無事でした（笑）。

食べたら……モッフルみたいな感じでした。たいやきとはまた違った美味しさがあります。

サクッ、モチモチ♪　pianはよく焼けているほうが好きですな。最近は家に持ち帰ってトースターで２度焼きしています。中身に「イカの塩辛」とか「海苔」とか「マヨネーズとハム」とかあってもいいかもって思いました。酒飲みの発想だな（笑）。