2010.03.29
カテゴリ： 料理
レシピはクックパッドと言うサイトのものを参考にしたので
詳細は伏せておきます。
生地は柔らかふんわりを目指して薄力粉を50グラム加えてみました。
あとは味がいいような気がするので全粒粉90グラムと
サクッとするような気がするので上新粉50グラム。
（全部で300グラムの粉）
この瓶入りのアンチョビは美味しい！
「ペッピーノ爺さんのアンチョビ」と書いてあります。
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