2010.05.16
カテゴリ： 料理
生地の水分6割位をプレーンヨーグルトにしました。
焼く直前に上新粉を少し振ってみたけれど、よく考えたら
べたつく生地にまぶして焼くのかな？
今日のはヨーグルトを加えた分固かったので不用でした。
ヨーグルトは少ししっとり少し酸っぱい効果がありました。
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Last updated
2010.05.16 15:32:48 コメントを書く
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