Meu cotidiano no Japão ~カメレオンな日々~

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2018.05.31

Há um ano atrás encontrei um lugar aqui pertinho de casa que produz e vende milhos e apartir daí viramos fã do milho de lá rss
Um senhor produz sozinho então é pouco e a época é bem curta, ano passado consegui passar algumas vezes lá, meu filho adorou tanto que toda vez que passamos por perto fica me lembrado que comprou milho lá 😂😂
Segunda-feira passamos por perto e encontrei uma plaquinha escrita à mão “朝採りとうもろこし"(asa dori toumorokoshi), milho colhido de manhã. (O milho é mais doce de manhã)
Eba! Chegou a época tão esperada ! 😍 Contei pro filhão e ele já decidiu
“mamãe, hoje agente vai lá tá?”😋
Achei que a colheita do dia já tivesse acabado pois já eram quase 7da noite, mas mesmo assim fomos lá ~~pro fii não ficar com a pulga atrás da orelha~~

E realmente, a safra do dia ja tinha se esgotado mas o senhor disse que como aquele dia estava bem fresquinho o milho deveria estar doce e poderia colher pra nós, até nos convidou pra ir junto♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
O senhor nos ensinou qual e como colher o milho e deixou nós mesmos colher😍O meu filho com os olhos brilhandos, se sentindo O agricultor👨🏻‍🌾 rss
O senhor nos ensinou também como os milhos são formados, dava pra sentir o orgulho que ele tem pelo seu trabalho😍
Foi uma experiência muito boa, tão bom sentir a natureza né?!
Meu filho adorou, a professora disse que ele contou pra todos da creche🤣

Dizem que o milho recém-colhido é o mais delicioso, então pra não perder o sabor, logo que chegamos em casa já cozinhei.
Tem bastante modos de cozinhar o milho, eu preparei assim:

♡Retire o excesso da casca do milho, só o excesso, deixe sobrar algumas folhinhas na espiga.
♡Lave a espiga e coloque em uma panela, acrescente um tanto de água que de pra cobrir as espigas.
♡Leve ao fogo, mantenha o fogo em um ponto que a água não chegue a borbulhar/ferver, por 15〜20minutos.
♡Desligue o fogo e acrescente duas colheres de sopa de sal na panela do milho e deixe de molho por 4 minutos.
♡Retire da água e deixe esfriar até uma temperatura que de pra retirar o resto da casca e bom apetite.

Em casa eu cozinhei por 20minutos, um ponto bom pra crianças pequenas, pra adulto acho que 15 minutos esta bom😉
O importante é não tirar toda a casca , não deixar a água ferver deixar de milho na água com sal. Dessa forma o milho vai ficar mais doce, suculento e macio.😋

O milho estava meio que boiando então coloquei uma panela como peso encima rss
Em casa não tem panela grande então tive que dividir e cozinhar duas vezes, nessas horas da vontade de ter um panelão igual das bruxas🧙🏻‍♀️ das histórias infantis kkk

1年前に朝採りとうもろこしの直売所を見つけ、試しに買ってみたら家族全員が虜に🤤
この1年間、近くを通ると『この前ここでとうもろこし買ったよね』と必ず言う息子、この時期が来るのどれだけ待ち遠しかったかすごく伝わる😅
夕方行ったら売り切れてたけど、直売所の方が特別に採ってくれるとのこと😍しかも子供を誘って一緒に採らしてくれたの😍子供は目をキラキラさせながらすごく楽しそうでした✨とても貴重な経験ができました💓
採りたてだったからかスイーツ並みに甘くて美味しかったです♡
ご馳走さまでした