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canariens 1216jp
ようこそ 木工・料理・縫い物などのDIY・リサイクル・安売り屋さん大好きのcanariensのブログです。
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March 17, 2008
カテゴリ： 食！
終わった～～～
兵どもが夢の跡。。。あんなに怒涛だった一昼夜が嘘のようです。
本日皆さんに店気分を味わって頂く為に
や 
や 
を用意し
今回は３６人さんと言う事でいつもよりも大き目のテーブルが必要となり
二つ折り型収納ドアにカラーボックス２個を足にし簡易お座敷テーブルも登場
そして 昔よく見た料理の鉄人のＢＧＭを頭の中で奏でながらお料理開始。
まずはシースー
イチジクパン＆生ハムガーリックブルサンサンド＆毎度のクリームチーズバケット
トルネードゆば２種
大根器のエビチリ茶碗蒸し＆揚げ出し茄子蓮根
大体どのメニューも２～３皿ずつ作りますた～～
これ以外にも鶏レバーの薬味炒め・アボガトと海老のカクテルクラッカー添え
揚げ納豆など作ったのだけれどカメラマンの夫はお客様が来た途端に
任務を忘れ写真がない。。。
その上前日から下ごしらえをしつつ作ったけどやっぱり作りきれなかったものが
２～３品有り食材がたくさん残ってしまった。。。。
出来ると過信だったかなぁ。
難しいねキチンと計算したつもりでも集中力を欠くとすぐに時間が過ぎてしまう。
でも 皆さん楽しんでくれたようで良かったです。
仕事の熱い話や子供談義や恋愛やマジックやゲームや喜んで飲んだり食べたりしてくれて
有難うさん又いつかねぇ
兵どもが夢の跡。。。あんなに怒涛だった一昼夜が嘘のようです。
本日皆さんに店気分を味わって頂く為に
や や を用意し今回は３６人さんと言う事でいつもよりも大き目のテーブルが必要となり
二つ折り型収納ドアにカラーボックス２個を足にし簡易お座敷テーブルも登場
そして 昔よく見た料理の鉄人のＢＧＭを頭の中で奏でながらお料理開始。
まずはシースー
イチジクパン＆生ハムガーリックブルサンサンド＆毎度のクリームチーズバケット
トルネードゆば２種
大根器のエビチリ茶碗蒸し＆揚げ出し茄子蓮根
大体どのメニューも２～３皿ずつ作りますた～～
これ以外にも鶏レバーの薬味炒め・アボガトと海老のカクテルクラッカー添え
揚げ納豆など作ったのだけれどカメラマンの夫はお客様が来た途端に
任務を忘れ写真がない。。。
その上前日から下ごしらえをしつつ作ったけどやっぱり作りきれなかったものが
２～３品有り食材がたくさん残ってしまった。。。。
出来ると過信だったかなぁ。
難しいねキチンと計算したつもりでも集中力を欠くとすぐに時間が過ぎてしまう。
でも 皆さん楽しんでくれたようで良かったです。
仕事の熱い話や子供談義や恋愛やマジックやゲームや喜んで飲んだり食べたりしてくれて
有難うさん又いつかねぇ
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