Candie の独り言

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December 2, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は、焼き豚が食べたくなり、レシピを検索して、自分で作ってみる事にした。

豚のヒレ(かな?)を糸でしばって、巨大なイモムシのようなのを2本作った。

美味しいのが出来るといいなぁと期待していたんだけど…。

出来上がりは、やっぱり私の求めていた物とは違っていた…。

実家の近くのお肉屋さんに売っていたチャーシューが食べたいんだけどなぁ。

お肉屋さんでは確か、スモークしていたと思うけど…。

日本に住んでいた時は、食べて美味しかったものの味に近づけるよう、自分でも工夫できたんだけど、もう私の舌は駄目ですね。

日本の味を忘れちゃってる。

舌と言えば、ですね、今日、焼き豚の後に、たこ焼きを作ったんですよ。



でも、ずっと使わずに放ってあった。

一昨年ぐらいに前、住んでいた所で、大阪出身のお友達にたこ焼きの焼き方を伝授してもらったんだけど、もうちょっと忘れちゃったなぁ。

忘れちゃったけど、まぁ、こんな感じかなと思いつつ作ってみた。

タコはないから海老を入れたよ。

で、食べてみたんだけど、

“だめだ、舌がタコを探している!”

なんか私の舌がガッカリしているように感じた。(笑)

残念…。








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Last updated  December 3, 2005 07:16:01 AM


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