『美麻珈琲』
に行ってきました。
途中で大雨となりましたが、コーヒー飲みながら雨に濡れる木々や畑を見るのもエエもんです。
コーヒー、おいしいので、買って帰りました。
ボクはコーヒーと名のつくものはよく飲みますが、
じっくり自分で淹れたりはしないので、
道具も何にも持っておらず、
ドリッパーやら計量スプーンやらなんやら買って帰宅。
で、今日飲んでみました。
沸騰一歩手前、80℃ぐらい(と思われる程度)のお湯を準備し、
説明書通りにゆっくりお湯を注ぎますと...
店で飲んだのと同じ、いい香り♪
で、飲んでみると...
苦っ!
豆が絶品でも、淹れ方ひとつで味が全く異なるようです......。
修行が必要。